Overvåking av endringer i blodets sirkulerende metabolitter ved bruk av minimalt invasive teknikker (MicroFastFood)

Menneskelig metabolisme er svært dynamisk og kontinuerlig påvirket av matinntak, fysisk aktivitet, søvn, stress og andre rutinemessige fysiologiske faktorer. Etter måltidsinntak går enkeltpersoner inn i en postprandial metabolsk fase preget av fordøyelse, opptak og metabolsk håndtering av inntatte næringsstoffer. Størrelsen og varigheten av postprandiale metabolske responser varierer betydelig innenfor og mellom enkeltpersoner og reflekterer den individuelle kapasiteten til å opprettholde metabolsk homeostase. Selv om mange metabolomikkstudier er avhengige av kontrollerte kosthold og fastingforhold for å redusere variabilitet, tilbringer de fleste mennesker i vestlige samfunn mesteparten av sitt daglige liv i en ikke-fastende, mett tilstand. Derfor er det avgjørende å forstå metabolsk variabilitet under rutinemessige, ikke-kontrollerte forhold for en mer omfattende karakterisering av menneskelig metabolisme.

Denne pilotstudien tar sikte på å undersøke kortsiktig intra- og interindividuell variasjon i blodsirkulerende metabolitter under virkelige forhold. Friske deltakere vil bli fulgt longitudinelt over en fireukers periode uten kostholds- eller livsstilsintervensjon. Minimalt invasiv fingerprikking for blodprøvetaking vil bli kombinert med kostholdsregistreringer og bærbare enheter for å samle gjentatte metabolske og fysiologiske målinger under vanlige daglige aktiviteter.

Blodglukosenivåer vil bli målt for å fange postprandiale responser, og fingerprikkblodprøver vil bli samlet for massespektrometribasert metabolomikkanalyse. Metabolittprofiler vil bli undersøkt i forhold til registrert kostholdsintake, fysisk aktivitet, søvnmønstre og selvrapporterte stressnivåer. I tillegg til å karakterisere metabolsk variabilitet, vil studien evaluere gjennomførbarheten av mikroprøvetakingsstrategier og integreringen av metabolomikkdata med bærbare enheter-avledede fysiologiske mål. Fra et analytisk perspektiv vil isotopmerket standarder bli brukt for å støtte robust og kostnadseffektiv kvantifisering av sirkulerende metabolitter.

Samlet sett tar denne studien sikte på å generere metodologiske og biologiske variasjonsinnsikter som utforsker personliggjort metabolisme og støtter utformingen av større mellom- og langsiktige longitudinelle studier ved bruk av minimalt invasiv blodprøvetaking i ikke-kontrollerte, virkelige omgivelser.