Sättigende Wirkung isolierter Sojaproteine
Vergleich der Sättigungswirkung unterschiedlich verarbeiteter isolierter Sojaproteine
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
-
-
Ontario
-
Toronto, Ontario, Kanada, M5C2N8
- Glycemic Index Laboratories
-
-
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- BMI zwischen 20 und 30 kg/m2
- Alter zwischen 18-65j
- Hemmungsloser Esser (Punktzahl <12)
- Nehmen Sie regelmäßig 3 Mahlzeiten pro Tag zu sich
- Moderate Bewegung (z. B. Laufen, Aerobic-Kurse, andere sportliche Aktivitäten) von nicht mehr als 7 Stunden pro Woche
Ausschlusskriterien:
- Einnahme von Medikamenten, die den Kohlenhydrat- oder Fettstoffwechsel beeinflussen (z. hypoglykämische Mittel, Antibiotika, die weniger als 6 Wochen vor Studienbeginn eingenommen wurden, Glukokortikoide, Medikamente gegen Durchfall, Medikamente zur Gewichtsabnahme und Medikamente gegen Diabetes)
- Vorhandensein einer signifikanten Krankheit (z. B. Magen-Darm-Erkrankungen, Diabetes, ein CVD-Ereignis weniger als 12 Wochen nach Studieneintritt, aktuelle Lebererkrankung usw.)
- Anwendung spezieller Diätbehandlungen innerhalb von 4 Wochen vor Studienbeginn (z. B. Diät zur Gewichtsabnahme, Diät mit extrem hohem oder niedrigem Kohlenhydrat-/Protein-/Fettgehalt, Verwendung von Mahlzeitenersatz mehr als einmal täglich)
- Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln innerhalb von 1 Woche vor Studienbeginn (ausgenommen Vitaminpräparate oder Nahrungsergänzungsmittel, die routinemäßig eingenommen und 4 Wochen vor der Studie begonnen wurden und die während des Studienzeitraums fortgesetzt werden)
- Zurückhaltender Esser (Score>12)
- Gewichtsveränderung (absolute Körpergewichtsveränderung von ≥ 10 %) innerhalb der letzten 6 Wochen
- Alkoholkonsum >2 Getränke/Tag
- Nahrungsmittelallergien jeglicher Art
- Schluckbeschwerden
- mehr als 7 Stunden pro Woche trainieren
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: BEHANDLUNG
- Zuteilung: ZUFÄLLIG
- Interventionsmodell: ÜBERQUERUNG
- Maskierung: VERVIERFACHEN
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
|---|---|
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EXPERIMENTAL: Testen Sie ISP-10
10 Gramm des Test-ISP werden als trocken gemischtes Getränk konsumiert
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EXPERIMENTAL: Testen Sie ISP-20
20 Gramm des Test-ISP werden als trocken gemischtes Getränk konsumiert
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ACTIVE_COMPARATOR: ISP-10 steuern
10 Gramm des Kontroll-ISP werden als trocken gemischtes Getränk konsumiert
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ACTIVE_COMPARATOR: ISP-20 steuern
20 Gramm des Kontroll-ISP werden als trocken gemischtes Getränk konsumiert
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Subjektive Sättigung
Zeitfenster: 3 Stunden
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Messen Sie die subjektive Sättigung mit visuellen Analogskalen
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3 Stunden
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Nahrungsaufnahme ad libitum
Zeitfenster: 30 Minuten
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Messen Sie am Ende von 3 Stunden nach dem Verzehr von Testdiäten die 30 Minuten lang verzehrte Nahrungsmenge
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30 Minuten
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Ermittler
Ermittler
- Hauptermittler: Thomas Wolever, MD, Glycemic Index Laboratories, Inc
- Hauptermittler: Alexandra Jenkins, PhD, Glycemic Index Laboratories, Inc
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn
Studienbeginn
Primärer Abschluss (TATSÄCHLICH)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (TATSÄCHLICH)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (SCHÄTZEN)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (TATSÄCHLICH)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- GIL-1245
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