Geschützter Erbsenproteinextrakt und Freisetzung von Sättigungshormonen
Bewertung der Auswirkungen von durch Magenabbau geschütztem Erbsenproteinextrakt auf die Freisetzung von Sättigungshormonen in der Schleimhaut durch menschliches Zwölffingerdarmgewebe
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
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Limburg
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Maastricht, Limburg, Niederlande, 6229 HX
- Maastricht University Medical Center
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Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Gesunde Männer/Frauen
- BMI zwischen 18 und 25 kg/m2
- Konstant stabiles Körpergewicht für mindestens 6 Monate (± 2 kg)
Ausschlusskriterien:
- Diabetes mellitus Typ 2 (definiert als Nüchtern-Plasmaglukose ≥ 7,0 mmol/L);
- Gastroenterologische Erkrankungen oder Bauchoperationen (unkomplizierte Appendektomie, Cholezystektomie und Hysterektomie zulässig, sowie andere chirurgische Eingriffe nach Einschätzung des Hauptprüfarztes);
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Leber- oder Nierenfunktionsstörungen, Autoimmunerkrankungen, Erkrankungen mit einer Lebenserwartung von weniger als 5 Jahren;
- Missbrauch von Produkten; Alkohol (>20 Alkoholkonsum pro Woche) und Drogen
- Rauchen
- Planen Sie, Gewicht zu verlieren oder eine kalorienarme Diät einzuhalten;
- Einnahme von Medikamenten, einschließlich Vitaminpräparaten, mit Ausnahme oraler Kontrazeptiva, innerhalb von 14 Tagen vor dem Test;
- Regelmäßige Anwendung von Abführmitteln;
- Einsatz von Antibiotika in den 90 Tagen vor Studienbeginn.
- Verabreichung von Prüfpräparaten oder Teilnahme an einer wissenschaftlichen Interventionsstudie, die diese Studie beeinträchtigen könnte (Entscheidung durch den Hauptprüfer), in den 90 Tagen vor der Studie
- Bekannte Schwangerschaft, Stillzeit (Überprüfung durch Schwangerschaftstest vor Studienbeginn)
- Blutspende innerhalb von 3 Monaten vor Studienbeginn
- Selbst eingestandener HIV-positiver Zustand
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: VERHÜTUNG
- Zuteilung: N / A
- Interventionsmodell: SINGLE_GROUP
- Maskierung: KEINER
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
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EXPERIMENTAL: Saturn
Für die verschiedenen Prototypen des Erbsenproteinextrakts, die in dieser Studie verwendet werden, werden Erbsenprotein NUTRALYS F85M oder F85G, Akaziengummi 381A oder 396I und Wasser verwendet.
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Andere Namen:
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Zeitfenster |
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Zur Messung der Freisetzung von Sättigungshormonen (CCK, PYY, GLP-1) durch die Darmschleimhaut als Reaktion auf fünf verschiedene geschützte Erbsenproteinextrakte.
Zeitfenster: In der Ussing-Kammer zu Beginn
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In der Ussing-Kammer zu Beginn
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Zur Messung der Freisetzung von Sättigungshormonen (CCK, PYY, GLP-1) durch die Darmschleimhaut als Reaktion auf fünf verschiedene geschützte Erbsenproteinextrakte.
Zeitfenster: In Ussing Chamber nach 240 Minuten
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In Ussing Chamber nach 240 Minuten
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Zur Messung der Abbaubarkeit der verschiedenen Prototypen durch menschliche Magenflüssigkeit, getestet in einer In-vitro-Umgebung.
Zeitfenster: An der Grundlinie
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Zunächst wird ein In-vitro-Verdau des magensaftresistenten Proteins durchgeführt, um den Hydrolysegrad von Lebensmittelproteinen mithilfe der o-Phthaldialdehyd-Methode (OPA) zu berechnen.
Zunächst werden OPA-Lösung und Serin-Standardlösung hergestellt.
Die Proben werden nach dem In-vitro-Verdau analysiert.
Die Messungen werden auf 96-Well-Mikroplatten durchgeführt, jede Probe wird zweimal analysiert.
Die Extinktion wird mit einem Spektrophotometer gemessen.
Der Hydrolysegrad entspricht der Menge an Aminogruppen, die bei der enzymatischen Verdauung freigesetzt werden.
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An der Grundlinie
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn
Studienbeginn
Primärer Abschluss (TATSÄCHLICH)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (TATSÄCHLICH)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (SCHÄTZEN)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (SCHÄTZEN)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Schlüsselwörter
Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- 133001
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