Satiety Effects of the Combination of Egg and Whole Grains
The Effects of the Combination of Egg and Whole Grains on Appetite, Blood Glucose Response and Food Intake
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
-
-
Minnesota
-
St. Paul, Minnesota, Vereinigte Staaten, 55108
- Department of Food Science and Nutrition
-
-
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Inclusion Criteria:
- healthy,
- non-smoking,
- BMI of 18-27,
- non-dieting,
- typically consumes breakfast/lunch
Exclusion Criteria:
- distaste for eggs,
- vegetarian,
- current smoker,
- restrained eating habits,
- recent weight change,
- history of significant disease of past medical history,
- pregnant,
- lactating irregular menstrual cycle
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Einzelgruppenzuweisung
- Maskierung: Single
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
|---|---|
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Aktiver Komparator: Egg refined grain
Eggs with white toast
|
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Aktiver Komparator: Egg whole grain
Eggs with whole grain toast
|
|
|
Aktiver Komparator: Cereal Refined grain
rice cereal with white toast
|
Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
|
Satiety
Zeitfenster: 210 minutes
|
Measure satiety by visual analog scales (VAS)
|
210 minutes
|
Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
|
Food intake
Zeitfenster: 210 minutes
|
ab libitum lunch provided to assess food intake variation between treatments
|
210 minutes
|
|
Blood glucose response
Zeitfenster: 180 minutes
|
blood glucose response via finger stick following test meals
|
180 minutes
|
Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Ermittler
Ermittler
- Hauptermittler: Joanne L Slavin, PhD, University of Minnesota
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Schätzen)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Schätzen)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- 1310M44503
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