Healthy Foods and Education to Treat Diabetes
Farm to Clinic Vegetable Initiative at East Baltimore Medical Center
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
-
-
Maryland
-
Baltimore, Maryland, Vereinigte Staaten, 21202
- Johns Hopkins Community Physicians at East Baltimore Medical Center
-
-
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Inclusion Criteria:
- Patients with uncontrolled diabetes mellitus (defined as a glycosylated hemoglobin >8%)
- 18 years age of and over
- Living within the geographical region of East Baltimore Medical Campus
Exclusion Criteria:
- Current participation in Five Plus Nuts and Beans Study or other program that provides diet-based food
- Non-English speaking
- On hospice or palliative care
- Acute or chronic psychosis
- Active substance or alcohol use disorder
- Another active medical disorder that would preclude participation in weekly food pick-up or classes including: active treatment of cancer, steroid dependent asthma/chronic obstructive pulmonary disease/emphysema, steroid dependent colitis; chronic kidney disease with an estimated glomerular filtration rate less than 30mg/mmol, venous thromboembolic disease with current treatment with vitamin K antagonist, Celiac disease, cirrhosis or steroid dependent arthritis
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Behandlung
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
- Maskierung: Keine (Offenes Etikett)
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
|---|---|
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Experimental: Healthy food and Education/Cooking Classes
At consent, participant will complete the baseline survey.
Baseline survey will collect information like vegetable consumption, healthy eating attitudes, and demographics.
Every week for 6 weeks, participants will pick-up a healthy food bag (e.g.
fresh vegetables) for a $3 co-pay and attend an hour-long education classes at East Baltimore Medical Center.
All participants will complete a survey at healthy food bag pick-up or an education class.
Surveys at bag pick-up will ascertain outcomes like vegetable consumption.
Surveys at education classes will ascertain outcomes like healthy eating attitudes.
At 6 weeks, all participants will complete a follow-up survey equivalent to the baseline survey.
The follow-up survey will be completed again at 10 weeks, 18 weeks, and 30 weeks.
Participants will also be weighed at each bag pick-up (participants may decline) and relevant health information like blood pressure will be obtained from the EMR from an associated office visit.
|
The intervention includes providing weekly seasonal produce and healthy foods to participants in addition to an education/cooking class that will be tailored to Diabetes Mellitus, Type II.
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Kein Eingriff: Control Group
At consent, participant will complete the baseline survey.
Baseline survey will collect information like vegetable consumption, cooking habits, food security, healthy eating attitudes, and demographics.
As a control group, participants will not partake in the healthy food bag pick-ups or cooking classes therefore they will not fill out those associated surveys.
After the 6 weeks of the intervention, control participants will be given the follow-up survey equivalent to the baseline survey.
The follow-up survey will be completed again after 10 weeks, 18 weeks, and 30 weeks.
Participants will also be weighed at each bag pick-up (participants may decline) and relevant health information like blood pressure will be obtained from the EMR from an associated office visit.
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Change in amount of vegetables eaten
Zeitfenster: Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
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Self-reported number of vegetables eaten per day (e.g. 2 vegetables/day) will be obtained by the survey.
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Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
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Change in weight (kg)
Zeitfenster: Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
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Recorded from Electronic Medical Record (EMR) or weighed at weekly bag pick-up.
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Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
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Change in Body mass index (kg/m^2)
Zeitfenster: Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
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Recorded from EMR or calculated with height of record.
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Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Change in Glycosylated Hemoglobin level (percent of mmol/mol)
Zeitfenster: Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
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Recorded from EMR.
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Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
|
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Change in Blood pressure (mmHg)
Zeitfenster: Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
|
Recorded from EMR.
|
Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
|
Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Ermittler
Ermittler
- Hauptermittler: Donald RB Miles, MD, Johns Hopkins Community Physicians
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- IRB00164545
Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)
Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?
Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
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