Gesunde Ernährung ASD
Verbesserung der gesunden Ernährung von Kindern mit Autismus im schulischen Umfeld
Die meisten Studien, die sich mit der Nahrungsmittelselektivität bei Kindern mit Autismus-Spektrum-Störungen befassten, wurden entweder in der Klinik oder zu Hause durchgeführt. Es wurden schulbasierte Untersuchungen durchgeführt, um eine gesunde Ernährung zu fördern. Diese Untersuchungen wurden jedoch größtenteils mit Kindern ohne besondere Bedürfnisse durchgeführt, oder wenn Kinder mit besonderen Bedürfnissen teilnahmen, wurden sie nicht identifiziert.
Diese Studie konzentriert sich auf den zunehmenden Verzehr von Obst und Gemüse bei Kindern mit einer Autismus-Spektrum-Störung im schulischen Umfeld.
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Inventar der Lebensmittelpräferenzen: Eine vom Experimentator entwickelte Umfrage zu Lebensmittelpräferenzen und Essgewohnheiten wird den Eltern/Erziehungsberechtigten potenzieller Teilnehmer zur Verfügung gestellt. Es wird erwartet, dass die Erstellung der Nahrungsmittelpräferenzen-Inventur zwischen 10 und 20 Minuten in Anspruch nimmt. Der Elternteil/Erziehungsberechtigte des potenziellen Teilnehmers wird gebeten, die Zehenbestände an die Schule zurückzugeben, wenn 1) der Elternteil/Erziehungsberechtigte seinem/ihrem Kind die Teilnahme gestattet und 2) wenn das Kind keine Nahrungsmittelallergie hat.
Allgemeine Verfahren: An jedem Studientag (1–5 Tage pro Woche) bietet das Schulpersonal den Teilnehmern eine kleine Portion Obst oder Gemüse (ca. 1/8 Tasse) zum Mittagessen an. Der Teilnehmer hat etwa 5 Minuten Zeit, den Gegenstand zu konsumieren, bevor er vom Schulpersonal abgeholt wird.
Ausgangsbasis: Das Obst oder Gemüse wird den Teilnehmern zum Mittagessen präsentiert. Das Essen des Gegenstands hat keine programmierten Konsequenzen.
Einzelstückpräsentation: Das Obst oder Gemüse wird vor dem Mittagessen der Teilnehmer präsentiert (ca. 5 Minuten). Das Essen des Gegenstands hat keine programmierten Konsequenzen.
Einzelstückpräsentation + Modellierung: Das Obst oder Gemüse wird vor dem Mittagessen der Teilnehmer präsentiert (ca. 5 Minuten). Das Schulpersonal wird den Verzehr des Lebensmittels modellieren.
Einzelstückpräsentation + Token Economy: Das Obst oder Gemüse wird vor dem Mittagessen der Teilnehmer präsentiert (ca. 5 Min.). Durch das Essen des Gegenstands entsteht ein Token (z. B. ein Aufkleber oder ein Locher). Sobald der Schüler ein paar Token gesammelt hat (z. B. 3-5), kann er/sie die Token gegen einen kleinen Preis (z. B. Bleistift oder Buntstift) eintauschen.
Datenerfassung: Die Daten werden vom Schulpersonal erfasst. Das Personal zeichnet auf, ob jeder Teilnehmer das Obst oder Gemüse verzehrt.
Sicherheitsmaßnahmen: Das Schulpersonal überwacht das Mittagessen – wie üblich.
Studientyp
Studientyp
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
-
-
Pennsylvania
-
Fleetwood, Pennsylvania, Vereinigte Staaten, 19522
- Hogan Learning Academy
-
-
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Teilnehmer sind Schüler einer Privatschule mit der Diagnose einer Autismus-Spektrum-Störung und im Alter zwischen 6 und 14 Jahren.
Ausschlusskriterien:
- Eltern, die angeben, dass ihre Kinder an Nahrungsmittelallergien jeglicher Art leiden, werden von der Teilnahme ausgeschlossen.
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Behandlung
- Zuteilung: N / A
- Interventionsmodell: Einzelgruppenzuweisung
- Maskierung: Keine (Offenes Etikett)
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
|---|---|
|
Experimental: Teilnehmer
Teilnehmer sind Schüler einer Fachschule für Kinder mit Autismus.
|
Präsentation vor dem Essen.
Im PMP-Zustand (Pre-Meal Presentation) lieferte das Schulpersonal den Teller mit Gemüsestücken vor der regulären Mittagszeit der Schüler (ca. 5 Minuten).
Wie beim Ausgangswert wurden keine programmierten Konsequenzen für die Interaktion der Schüler oder den Verzehr des Gemüses bereitgestellt.
Ähnlich wie bei der vorherigen Bedingung wird jedem Teilnehmer 4 Minuten lang ein Teller mit Ziellebensmitteln angeboten.
Sobald der Teller an jeden Teilnehmer geliefert wurde, wird ein Mitarbeiter den Verzehr des Essens modellieren.
Das Modell wird einen identischen Teller mit Essen haben.
Im Umkreis von 1,80 m um die Schüler herum, die auf das Modell ausgerichtet sind (d. h. die Schüler stehen dem Modell gegenüber), nimmt das Modell ein Stück Essen, sagt laut und aufgeregt „Lecker, das sieht gut aus“, isst es und Geben Sie den Teilnehmern dann eine „sanfte“ Aufforderung, es auszuprobieren (z. B. „Das sollten Sie ausprobieren!“).
Das Personal wird es vermeiden, eine feste/harte Aufforderung zu stellen (z. B. „Iss das Essen“).
Wiederholen Sie dies für vier Lebensmittelstücke, abwechselnd zwischen den beiden Ziellebensmitteln, mit etwa 10–20 Sekunden Abstand zwischen jedem Bissen.
Wiederholen Sie das Modell je nach Raumanordnung nach Bedarf, sodass jeder Schüler das Modell innerhalb von 1,8 m berührt und dabei auf das Modell ausgerichtet ist.
Ähnlich wie bei der vorherigen Bedingung können Sie davon ausgehen, dass jeder Teilnehmer Token für den Verzehr von Lebensmitteln verdienen kann.
Token können am Ende einer Sitzung gegen kleine Preise (z. B. Bleistift oder Aufkleber) eingetauscht werden.
|
Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
|
Erhöhter Verzehr gesunder Lebensmittel
Zeitfenster: Bis zum Studienabschluss 1 Jahr.
|
Direktes Maß für die Anzahl der verzehrten gesunden Lebensmittel
|
Bis zum Studienabschluss 1 Jahr.
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- STUDY00005814
Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
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