Auswirkungen von Algenextrakt auf die Blutzuckerreaktion auf Saccharose
Untersuchung der Auswirkungen von Algenextrakt auf die postprandiale Blutzuckerreaktion auf Saccharose bei gesunden Probanden
Diese Studie untersucht die Auswirkungen des Algenextrakts (Ascophyllum nodosum) auf den Blutzuckerspiegel nach einem zuckerhaltigen Getränk bei gesunden Probanden.
Das Ziel dieser Studie ist es zu untersuchen, ob der Algenextrakt, wenn er zusammen mit Saccharose eingenommen wird, den Blutzuckerspiegel bei gesunden Probanden senken kann, verglichen mit dem Anstieg nach Saccharose allein.
Die Studie ist als akute, doppelblinde, randomisierte, kontrollierte Crossover-Studie mit 16 gesunden Probanden konzipiert. Die Teilnehmer werden gebeten, Saccharoselösung oder Saccharoselösung mit zugesetztem Algenextrakt zu konsumieren. Die Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel werden über 2 Stunden nach dem Verzehr bestimmt.
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Der Blutzuckerspiegel nach einer zuckerreichen Mahlzeit hängt unter anderem von der Aktivität von Enzymen ab, die Zuckermoleküle zu Glukose verdauen. Epidemiologische Studien deuten darauf hin, dass Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit, die höher als normal sind, ein großes Risiko für das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen darstellen. Die Verlangsamung der Zuckerverdauung durch Hemmung von Verdauungsenzymen hat sich als erfolgreicher Ansatz zur Verhinderung einer postprandialen Hyperglykämie entweder mit pharmakologischen Wirkstoffen (Acarbose, Miglitol) oder natürlichen Nahrungsbestandteilen erwiesen.
Wir demonstrierten in präklinischen In-vitro-Experimenten das einzigartige Potenzial des getesteten Algenextrakts zur Hemmung von Ratten-Sucrase.
Diese Studie untersucht das Potenzial des Algenextrakts zur Modulation des Blutzuckerspiegels nach einem Saccharosegetränk bei gesunden Probanden.
Das Ziel dieser Studie ist es zu untersuchen, ob der Algenextrakt, wenn er mit Saccharose eingenommen wird, den Blutzuckerspiegel senken kann, verglichen mit dem Anstieg nach Saccharose allein.
Die Studie ist als akute, doppelblinde, randomisierte, kontrollierte Crossover-Studie mit 16 gesunden Probanden konzipiert. Die Teilnehmer werden gebeten, Saccharoselösung oder Saccharoselösung mit zugesetztem Algenextrakt einzunehmen. Die Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel (im Kapillarblut) werden über 2 Stunden nach dem Verzehr bestimmt. Alle Teilnehmer werden auf die Aktivität von Speichel-a-Amylase charakterisiert
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Voraussichtlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienkontakt
Studienkontakt
- Name: Aleksandra Konic Ristic, PhD
- Telefonnummer: + 353 1 7162504
- E-Mail: aleksandra.konicristic@ucd.ie
Studieren Sie die Kontaktsicherung
- Name: Eileen Gibney, PhD
- Telefonnummer: + 353 1 7162819
- E-Mail: eileen.gibney@ucd.ie
Studienorte
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Dublin 2
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Dublin, Dublin 2, Irland, D02 X862 At this
- Rekrutierung
- Institute of Food and Health Volunteer Suite; Science Center South, UCD
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Kontakt:
- Aleksandra Konic Ristic, PhD
- Telefonnummer: + 353 1 7162504
- E-Mail: aleksandra.konicristic@ucd.ie
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Kontakt:
- Eileen Gibney, PhD
- Telefonnummer: + 353 1 7162819
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Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- 18-60 Jahre
- Gesund
Ausschlusskriterien:
- Rauchen
- Diagnose jeglicher chronischer Erkrankungen (einschließlich Diabetes, Bluthochdruck, Magen-Darm-Erkrankungen etc.)
- Bei langfristig verschriebenen Medikamenten (außer Verhütungsmittel)
- Schwanger oder stillend
- Bei einer speziellen Diät oder Diät (zur Gewichtskontrolle oder bei regelmäßigem Verzehr von Fruchtextrakt-Ergänzungen)
- Allergie gegen Obst, Gemüse, Pollen oder Algen.
- Unwilligkeit, Ernährungsempfehlungen zu folgen oder die Ernährung während des empfohlenen Zeitraums aufzuzeichnen
- Blutspende 4 Wochen vor oder beabsichtigte Blutspende während der Studie oder 4 Wochen nach den letzten Studienproben
- Parallele Teilnahme an einem anderen Forschungsprojekt, das ebenfalls diätetische Interventionen beinhaltet (z. Einnahme von Vitaminpräparaten) oder eine Blutentnahme erfordert
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: VERHÜTUNG
- Zuteilung: ZUFÄLLIG
- Interventionsmodell: ÜBERQUERUNG
- Maskierung: DOPPELT
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
|---|---|
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SHAM_COMPARATOR: Kontrolle: Saccharoselösung
Die Teilnehmer nehmen 50 g Saccharose gelöst in 500 ml Leitungswasser zu sich
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50 g Saccharose in 500 ml Leitungswasser gelöst
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EXPERIMENTAL: Experimentell: Algenextrakt in Saccharoselösung
Die Teilnehmer nehmen 50 g Saccharose und 1 g Algenextrakt, aufgelöst in 500 ml Leitungswasser, zu sich
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1 g Algenextrakt in Lösung von 50 g Saccharose in 500 ml Leitungswasser
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Änderungen des maximalen inkrementellen kapillaren Blutzuckerspiegels (iCmax) zwischen Ausgangswert und Endpunkt innerhalb der Interventionsgruppe vs. Kontrolle.
Zeitfenster: Grundlinie, 15 Minuten, 30 Minuten, 45 Minuten, 60 Minuten, 90 Minuten, 120 Minuten
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Die inkrementellen Glukosespiegel werden für jeden Zeitpunkt (bei 15, 30, 45, 60, 90, 120 Minuten) als Veränderung der kapillaren Blutglukosespiegel nach dem Verzehr von Algenextrakt in Saccharoselösung oder Saccharoselösung im Vergleich zu dem bestimmt Glukosewerte vor dem Verzehr von Testgetränken (Baseline-Wert, t=0 Minuten)
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Grundlinie, 15 Minuten, 30 Minuten, 45 Minuten, 60 Minuten, 90 Minuten, 120 Minuten
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Änderungen der Fläche unter der Kurve der inkrementellen kapillaren Blutglukosespiegel (iAUC) in der Interventionsgruppe vs. Kontrolle
Zeitfenster: Grundlinie, 15 Minuten, 30 Minuten, 45 Minuten, 60 Minuten, 90 Minuten, 120 Minuten
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Die Glukose-iAUC wird aus allen inkrementellen kapillaren Blutglukosewerten zu den definierten Zeitpunkten (0, 15, 30, 45, 60, 90, 120 Minuten) nach dem Konsum von Test- und Kontrollgetränken basierend auf der Trapezregel bestimmt.
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Grundlinie, 15 Minuten, 30 Minuten, 45 Minuten, 60 Minuten, 90 Minuten, 120 Minuten
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (TATSÄCHLICH)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (ERWARTET)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (ERWARTET)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (TATSÄCHLICH)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (TATSÄCHLICH)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- LS-21-54
Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)
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Beschreibung des IPD-Plans
Art der unterstützenden IPD-Freigabeinformationen
- STUDIENPROTOKOLL
Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
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