Eine Studie zur Untersuchung der Wirkung von SFF auf Glukose- und Insulinreaktionen
Postprandiale Glukose- und Insulinreaktion von Zuckern aus Ballaststoffen: Eine akute, doppelblinde, randomisierte, kontrollierte klinische Studie
Das Ziel dieser klinischen Studie ist die Untersuchung der postprandialen glykämischen und insulinämischen Reaktion bei gesunden Erwachsenen nach dem Verzehr von:
- Zucker aus Ballaststoffen im Vergleich zu Dextrose
- In Schokoladenstückchen eingearbeiteter Zucker aus Ballaststoffen im Vergleich zu normalen Schokoladenstückchen
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
-
-
Ontario
-
Toronto, Ontario, Kanada, M5C 2N8
- INQUIS Clinical Research, Ltd
-
-
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Einzelpersonen, 20-65 Jahre alt, einschließlich.
- Body-Mass-Index (BMI) zwischen 19 und einschließlich 35 kg/m² beim Screening.
- Bereit, während der gesamten Studie die gewohnte Ernährung, das Bewegungsmuster und das Körpergewicht beizubehalten.
- Bereit, die aktuelle Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln und nicht ausschließenden Medikamenten während der gesamten Studie beizubehalten.
- Bereitschaft, den Konsum von Alkohol, ungewöhnliche Nahrungsaufnahme und ungewöhnliche körperliche Aktivität 24 Stunden vor jedem Studienbesuch zu vermeiden. Bei Nichtbeachtung wird der Besuchstermin verschoben.
- Verständnis der Studienverfahren und Bereitschaft, eine Einverständniserklärung zur Teilnahme an der Studie und die Genehmigung zur Freigabe relevanter Schutzrechte abzugeben. Gesundheitsinformationen an den Studienprüfer.
Ausschlusskriterien:
- Nichterfüllung eines der Einschlusskriterien.
- Bekannte Vorgeschichte von Magen-Darm-Erkrankungen (z. B. Divertikulitis, Morbus Crohn, Zöliakie usw.), bariatrische Chirurgie, AIDS, Hepatitis, Vorgeschichte oder Vorhandensein von klinisch relevanten endokrinen (einschließlich Diabetes mellitus Typ 1 oder Typ 2), kardiovaskulären (einschließlich, aber (nicht beschränkt auf, atherosklerotische Erkrankung, Myokardinfarkt in der Vorgeschichte, periphere arterielle Verschlusskrankheit, Schlaganfall), Lungen- oder Gallenerkrankungen oder irgendein Zustand, der nach Meinung des medizinischen Direktors entweder: 1) die Teilnahme für den Probanden oder für ihn gefährlich machen könnte andere oder 2) die Ergebnisse beeinflussen.
- Verwendung von Medikamenten, von denen bekannt ist, dass sie den Kohlenhydratstoffwechsel, die Magen-Darm-Funktion oder den Appetit beeinflussen, einschließlich, aber nicht beschränkt auf adrenerge Blocker, Diuretika, Thiazolidindione, Metformin und systemische Kortikosteroide innerhalb von 4 Wochen nach dem Screening-Besuch, oder alle Medikamente, die nach Ansicht des entweder: 1) die Teilnahme für den Probanden oder andere gefährlich machen oder 2) die Ergebnisse beeinflussen.
- Größeres Trauma oder chirurgisches Ereignis innerhalb von 3 Monaten nach dem Screening.
- Unwilligkeit oder Unfähigkeit, die experimentellen Verfahren einzuhalten und die INQUIS-Sicherheitsrichtlinien zu befolgen.
- Bekannte Unverträglichkeit, Empfindlichkeit oder Allergie gegen Testnahrungsmittel.
- Extreme Ernährungsgewohnheiten, wie vom Ermittler beurteilt (d.h. Atkins-Diät, sehr proteinreiche Diäten usw.).
- Vorgeschichte von Krebs in den letzten zwei Jahren, mit Ausnahme von Nicht-Melanom-Hautkrebs.
- Exposition gegenüber einem nicht registrierten Arzneimittel innerhalb von 30 Tagen vor dem Screening.
- Selbstberichtete Schwangerschaft oder Stillzeit.
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Sonstiges
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
- Maskierung: Doppelt
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
|---|---|
|
Aktiver Komparator: Glukose - Kontrolle
20 g Glukose gemischt mit 250 ml kaltem Wasser
|
Einnahme von 20 g Glukose nach 10-14 Stunden Fasten
|
|
Experimental: SFF
20 g SFF gemischt mit 250 ml kaltem Wasser
|
Einnahme von 20 g SFF nach 10-14 Stunden Fasten
|
|
Aktiver Komparator: Normale Schokoladenstückchen - Kontrolle
50 g normale Schokoladenstückchen
|
Einnahme von 50 g normaler Schokoladenstückchen nach 10-14 Stunden Fasten
|
|
Experimental: SFF-Schokoladenstückchen
50 g SFF-Schokoladenstückchen
|
Einnahme von 50 g Schokoladenstückchen aus SFF nach 10-14 Stunden Fasten
|
Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
|
Plasmaglukose iAUC (T0 - T120min) nach den Testmahlzeiten
Zeitfenster: Durch Interventionszeiten von zwei Stunden
|
Vergleichen Sie die inkrementelle Fläche der postprandialen Glukose unter der Kurve nach Einnahme von: SFF im Vergleich zu Glukose oder SFF-Schokoladenstückchen im Vergleich zu normalen Schokoladenstückchen |
Durch Interventionszeiten von zwei Stunden
|
Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
|
Plasmaglukose zu jedem Zeitpunkt nach den Testmahlzeiten
Zeitfenster: Durch Interventionszeiten von zwei Stunden
|
Vergleichen Sie die postprandialen Glukosewerte zu jedem Zeitpunkt nach der Einnahme von: SFF im Vergleich zu Glukose oder SFF-Schokoladenstückchen im Vergleich zu normalen Schokoladenstückchen |
Durch Interventionszeiten von zwei Stunden
|
|
Seruminsulin iAUC (T0 - T120min) und zu jedem Zeitpunkt nach den Testmahlzeiten
Zeitfenster: Durch Interventionszeiten von zwei Stunden
|
Vergleichen Sie die postprandialen Insulinspiegel zu jedem Zeitpunkt und die inkrementelle Fläche unter der Kurve nach Einnahme von: SFF im Vergleich zu Glukose oder SFF-Schokoladenstückchen im Vergleich zu normalen Schokoladenstückchen |
Durch Interventionszeiten von zwei Stunden
|
Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Ermittler
Ermittler
- Hauptermittler: Thomas Wolever, Ph.D, INQUIS Clinical Research Ltd.
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- CG2211
Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .