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Uno studio per indagare l'effetto della SFF sulle risposte di glucosio e insulina

17 ottobre 2022 aggiornato da: Cambridge Glycoscience

Glucosio postprandiale e risposta insulinica degli zuccheri dalla fibra: uno studio clinico controllato, acuto, in doppio cieco, randomizzato

Questo obiettivo di questo studio clinico è quello di indagare la risposta glicemica e insulinemica postprandiale in adulti sani dopo il consumo di:

  1. Zuccheri da fibra rispetto al destrosio
  2. Zuccheri di fibre incorporati nelle gocce di cioccolato rispetto alle normali gocce di cioccolato

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

20

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Canada, M5C 2N8
        • INQUIS Clinical Research, Ltd

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 20 anni a 65 anni (Adulto, Adulto più anziano)

Accetta volontari sani

No

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  1. Individui, 20-65 anni inclusi.
  2. Indice di massa corporea (BMI) tra 19 e 35 kg/m², inclusi, allo screening.
  3. Disposto a mantenere una dieta abituale, un modello di attività fisica e un peso corporeo per tutta la durata della prova.
  4. - Disponibilità a mantenere l'attuale uso di integratori alimentari e farmaci non esclusivi per tutta la durata della sperimentazione.
  5. Disponibilità a evitare il consumo di alcol, l'assunzione di cibo insolito e l'attività fisica insolita 24 ore prima di ogni visita di studio. Il mancato rispetto comporterà la riprogrammazione della visita.
  6. Comprensione delle procedure dello studio e disponibilità a fornire il consenso informato a partecipare allo studio e l'autorizzazione a rilasciare i relativi dati protetti. informazioni sanitarie allo sperimentatore dello studio.

Criteri di esclusione:

  1. Mancato rispetto di uno qualsiasi dei criteri di inclusione.
  2. Anamnesi nota di malattia gastrointestinale (ad es. diverticolite, morbo di Crohn, malattia celiaca, ecc.), chirurgia bariatrica, AIDS, epatite, anamnesi o presenza di malattie endocrine clinicamente importanti (incluso il diabete mellito di tipo 1 o di tipo 2), cardiovascolari (incluso, ma a titolo esemplificativo, malattia aterosclerotica, storia di infarto del miocardio, arteriopatia periferica, ictus), malattie polmonari o biliari, o qualsiasi condizione che possa, a giudizio del direttore sanitario: 1) rendere la partecipazione pericolosa per il soggetto o per altri, o 2) influenzano i risultati.
  3. Uso di farmaci noti per influenzare il metabolismo dei carboidrati, la funzione gastrointestinale o l'appetito, inclusi, ma non limitati a bloccanti adrenergici, diuretici, tiazolidinedioni, metformina e corticosteroidi sistemici entro 4 settimane dalla visita di screening, o qualsiasi farmaco che potrebbe, secondo il parere del direttore medico: 1) rendere la partecipazione pericolosa per il soggetto o per altri, oppure 2) pregiudicare i risultati.
  4. Trauma maggiore o evento chirurgico entro 3 mesi dallo screening.
  5. Riluttanza o incapacità di rispettare le procedure sperimentali e di seguire le linee guida sulla sicurezza INQUIS.
  6. Intolleranza, sensibilità o allergia nota ai cibi testati.
  7. Abitudini alimentari estreme, come giudicato dall'investigatore (es. dieta Atkins, diete iperproteiche, ecc.).
  8. Storia di cancro nei due anni precedenti, ad eccezione del cancro della pelle non melanoma.
  9. Esposizione a qualsiasi prodotto farmaceutico non registrato entro 30 giorni prima dello screening.
  10. Gravidanza o allattamento autodichiarati.

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Altro
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Doppio

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Comparatore attivo: Glucosio - Controllo
20 g di glucosio mescolati con 250 ml di acqua fredda
Ingestione di 20 g di glucosio dopo 10-14 ore di digiuno
Sperimentale: SFF
20 g di SFF miscelati con 250 ml di acqua fredda
Ingestione di 20 g di SFF dopo 10-14 ore di digiuno
Comparatore attivo: Gocce di cioccolato normali - Controllo
50 g di normali gocce di cioccolato
Ingestione di 50 g di normali gocce di cioccolato dopo 10-14 ore di digiuno
Sperimentale: SFF gocce di cioccolato
50 g di gocce di cioccolato SFF
Ingestione di 50 g di gocce di cioccolato fatte con SFF dopo 10-14 ore di digiuno

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
IAUC del glucosio plasmatico (T0 - T120min) dopo i pasti di prova
Lasso di tempo: Attraverso periodi di intervento di due ore

Confronta l'area incrementale del glucosio postprandiale sotto la curva dopo il consumo di:

SFF rispetto al glucosio o gocce di cioccolato SFF rispetto alle normali gocce di cioccolato

Attraverso periodi di intervento di due ore

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Glicemia plasmatica in ogni momento dopo i pasti di prova
Lasso di tempo: Attraverso periodi di intervento di due ore

Confronta i livelli di glucosio postprandiale in ogni momento dopo il consumo di:

SFF rispetto al glucosio o gocce di cioccolato SFF rispetto alle normali gocce di cioccolato

Attraverso periodi di intervento di due ore
Insulina sierica iAUC (T0 - T120min) e ogni punto temporale dopo i pasti di prova
Lasso di tempo: Attraverso periodi di intervento di due ore

Confronta i livelli di insulina postprandiale in ogni momento e l'area incrementale sotto la curva dopo il consumo di:

SFF rispetto al glucosio o gocce di cioccolato SFF rispetto alle normali gocce di cioccolato

Attraverso periodi di intervento di due ore

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Investigatori

  • Investigatore principale: Thomas Wolever, Ph.D, INQUIS Clinical Research Ltd.

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

3 giugno 2022

Completamento primario (Effettivo)

29 luglio 2022

Completamento dello studio (Effettivo)

29 luglio 2022

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

17 ottobre 2022

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

17 ottobre 2022

Primo Inserito (Effettivo)

20 ottobre 2022

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

20 ottobre 2022

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

17 ottobre 2022

Ultimo verificato

1 ottobre 2022

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • CG2211

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

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