Uno studio per indagare l'effetto della SFF sulle risposte di glucosio e insulina
Glucosio postprandiale e risposta insulinica degli zuccheri dalla fibra: uno studio clinico controllato, acuto, in doppio cieco, randomizzato
Questo obiettivo di questo studio clinico è quello di indagare la risposta glicemica e insulinemica postprandiale in adulti sani dopo il consumo di:
- Zuccheri da fibra rispetto al destrosio
- Zuccheri di fibre incorporati nelle gocce di cioccolato rispetto alle normali gocce di cioccolato
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
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Ontario
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Toronto, Ontario, Canada, M5C 2N8
- INQUIS Clinical Research, Ltd
-
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Individui, 20-65 anni inclusi.
- Indice di massa corporea (BMI) tra 19 e 35 kg/m², inclusi, allo screening.
- Disposto a mantenere una dieta abituale, un modello di attività fisica e un peso corporeo per tutta la durata della prova.
- - Disponibilità a mantenere l'attuale uso di integratori alimentari e farmaci non esclusivi per tutta la durata della sperimentazione.
- Disponibilità a evitare il consumo di alcol, l'assunzione di cibo insolito e l'attività fisica insolita 24 ore prima di ogni visita di studio. Il mancato rispetto comporterà la riprogrammazione della visita.
- Comprensione delle procedure dello studio e disponibilità a fornire il consenso informato a partecipare allo studio e l'autorizzazione a rilasciare i relativi dati protetti. informazioni sanitarie allo sperimentatore dello studio.
Criteri di esclusione:
- Mancato rispetto di uno qualsiasi dei criteri di inclusione.
- Anamnesi nota di malattia gastrointestinale (ad es. diverticolite, morbo di Crohn, malattia celiaca, ecc.), chirurgia bariatrica, AIDS, epatite, anamnesi o presenza di malattie endocrine clinicamente importanti (incluso il diabete mellito di tipo 1 o di tipo 2), cardiovascolari (incluso, ma a titolo esemplificativo, malattia aterosclerotica, storia di infarto del miocardio, arteriopatia periferica, ictus), malattie polmonari o biliari, o qualsiasi condizione che possa, a giudizio del direttore sanitario: 1) rendere la partecipazione pericolosa per il soggetto o per altri, o 2) influenzano i risultati.
- Uso di farmaci noti per influenzare il metabolismo dei carboidrati, la funzione gastrointestinale o l'appetito, inclusi, ma non limitati a bloccanti adrenergici, diuretici, tiazolidinedioni, metformina e corticosteroidi sistemici entro 4 settimane dalla visita di screening, o qualsiasi farmaco che potrebbe, secondo il parere del direttore medico: 1) rendere la partecipazione pericolosa per il soggetto o per altri, oppure 2) pregiudicare i risultati.
- Trauma maggiore o evento chirurgico entro 3 mesi dallo screening.
- Riluttanza o incapacità di rispettare le procedure sperimentali e di seguire le linee guida sulla sicurezza INQUIS.
- Intolleranza, sensibilità o allergia nota ai cibi testati.
- Abitudini alimentari estreme, come giudicato dall'investigatore (es. dieta Atkins, diete iperproteiche, ecc.).
- Storia di cancro nei due anni precedenti, ad eccezione del cancro della pelle non melanoma.
- Esposizione a qualsiasi prodotto farmaceutico non registrato entro 30 giorni prima dello screening.
- Gravidanza o allattamento autodichiarati.
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Altro
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Doppio
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
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Comparatore attivo: Glucosio - Controllo
20 g di glucosio mescolati con 250 ml di acqua fredda
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Ingestione di 20 g di glucosio dopo 10-14 ore di digiuno
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Sperimentale: SFF
20 g di SFF miscelati con 250 ml di acqua fredda
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Ingestione di 20 g di SFF dopo 10-14 ore di digiuno
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Comparatore attivo: Gocce di cioccolato normali - Controllo
50 g di normali gocce di cioccolato
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Ingestione di 50 g di normali gocce di cioccolato dopo 10-14 ore di digiuno
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Sperimentale: SFF gocce di cioccolato
50 g di gocce di cioccolato SFF
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Ingestione di 50 g di gocce di cioccolato fatte con SFF dopo 10-14 ore di digiuno
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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IAUC del glucosio plasmatico (T0 - T120min) dopo i pasti di prova
Lasso di tempo: Attraverso periodi di intervento di due ore
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Confronta l'area incrementale del glucosio postprandiale sotto la curva dopo il consumo di: SFF rispetto al glucosio o gocce di cioccolato SFF rispetto alle normali gocce di cioccolato |
Attraverso periodi di intervento di due ore
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Glicemia plasmatica in ogni momento dopo i pasti di prova
Lasso di tempo: Attraverso periodi di intervento di due ore
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Confronta i livelli di glucosio postprandiale in ogni momento dopo il consumo di: SFF rispetto al glucosio o gocce di cioccolato SFF rispetto alle normali gocce di cioccolato |
Attraverso periodi di intervento di due ore
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Insulina sierica iAUC (T0 - T120min) e ogni punto temporale dopo i pasti di prova
Lasso di tempo: Attraverso periodi di intervento di due ore
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Confronta i livelli di insulina postprandiale in ogni momento e l'area incrementale sotto la curva dopo il consumo di: SFF rispetto al glucosio o gocce di cioccolato SFF rispetto alle normali gocce di cioccolato |
Attraverso periodi di intervento di due ore
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Thomas Wolever, Ph.D, INQUIS Clinical Research Ltd.
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- CG2211
Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio
Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
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