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Verhaltensökonomie zur Implementierung eines Ernährungsrankings in Speisekammern

29. Januar 2026 aktualisiert von: Anne N. Thorndike, MD, MPH, Massachusetts General Hospital

Verhaltensökonomie zur Implementierung eines Ampel-Ernährungsrankingsystems in einem Netzwerk von Lebensmittelausgabestellen

Das Ziel dieser randomisierten kontrollierten Studie besteht darin, zu testen, ob der Einsatz verhaltensökonomischer Strategien zur Förderung gesunder Lebensmittelauswahl auf der Online-Bestellplattform einer Lebensmittelbank die Verwendung des Ampel-Ernährungsrankingsystems erhöht und die Auswahl gesünderer Lebensmittel durch die Lebensmittelagenturen (z. B. Lebensmittel) erhöht Vorratskammern), die die Lebensmittelbank nutzen.

Studienübersicht

Status

Status

Zeigt den aktuellen Rekrutierungsstatus oder den erweiterten Zugriffsstatus an.
Noch keine Rekrutierung

Bedingungen

Bedingungen

Die Krankheit, Störung, das Syndrom, die Krankheit oder die Verletzung, die untersucht wird. Auf ClinicalTrials.gov können die Bedingungen auch andere gesundheitsbezogene Themen wie Lebensdauer, Lebensqualität und Gesundheitsrisiken umfassen.

Intervention / Behandlung

Intervention / Behandlung

Ein Prozess oder eine Handlung, die im Mittelpunkt einer klinischen Studie steht. Interventionen umfassen Medikamente, medizinische Geräte, Verfahren, Impfstoffe und andere Produkte, die entweder in der Erprobungsphase oder bereits verfügbar sind. Interventionen können auch nicht-invasive Ansätze umfassen, wie z. B. Aufklärung oder eine Änderung der Ernährung und Bewegung.

Detaillierte Beschreibung

Diese Studie wird verhaltensökonomische Strategien verwenden, um die Nutzung des Ampel-Ernährungsrankings im Bestellsystem der Greater Boston Food Bank (GBFB) zu fördern, um die Ernährungsqualität der von GBFB-Agenturen bestellten Lebensmittel zu verbessern. „Supporting Wellness at Pantries“ (SWAP) ist ein Programm, das sowohl die Ampelkennzeichnung zur Verwendung auf Bestellplattformen und Vorratsregalen als auch die Anordnung der Speisekammern anleitet, um Kunden zu informieren und eine gesunde Lebensmittelauswahl zu fördern. Diese Studie ist eine Zusammenarbeit mit Greater Boston Food Bank (GBFB) testet BE-Strategien (Choice Architecture, Framing, soziale Normen) zur Umsetzung einer evidenzbasierten Intervention (Ampel-Ernährungsranking, SWAP). Wir werden feststellen, ob verhaltensökonomische Interventionen auf der GBFB-Online-Bestellplattform die Verwendung von Ampel-Nährwertkennzeichnungen durch Agenturen bei der Bestellung erhöhen und ihre Bestellungen für gesunde Lebensmittel erhöhen. Wir werden eine 12-monatige randomisierte kontrollierte Studie durchführen, in der wir die Bestellerfahrungen und -ergebnisse der Agenturen mit der aktuellen Benutzeroberfläche (Kontrolle) mit einer „SWAP-erweiterten“ Benutzeroberfläche (Intervention) vergleichen. Alle GBFB-Partneragenturen werden nach dem Zufallsprinzip ausgewählt und sehen entweder die Kontroll- oder Interventionsschnittstellen, wenn sie sich bei ShopGBFB, der Online-Bestellplattform für Lebensmittel von GBFB, anmelden. In der nächsten Phase wird die SWAP-erweiterte ShopGBFB-Schnittstelle aktualisiert, angepasst und für alle 600 Agenturen implementiert. Die Ergebnisse werden weitere 30 Monate lang überwacht.

Studientyp

Studientyp

Beschreibt die Art einer klinischen Studie. Zu den Studientypen gehören Interventionsstudien (auch klinische Studien genannt), Beobachtungsstudien (einschließlich Patientenregister) und erweiterter Zugang.
Interventionell

Einschreibung (Geschätzt)

Einschreibung

Die Anzahl der Teilnehmer an einer klinischen Studie. Die „erwartete“ Einschreibung ist die Zielzahl an Teilnehmern, die die Forscher für die Studie benötigen.
364

Phase

Phase

Das Stadium einer klinischen Studie, in der ein Medikament oder ein biologisches Produkt untersucht wird, basierend auf Definitionen, die von der U.S. Food and Drug Administration (FDA) entwickelt wurden. Die Phase richtet sich nach dem Ziel der Studie, der Anzahl der Teilnehmer und anderen Merkmalen. Es gibt fünf Phasen: Frühe Phase 1 (früher als Phase 0 aufgeführt), Phase 1, Phase 2, Phase 3 und Phase 4. Nicht zutreffend wird verwendet, um Studien ohne von der FDA definierte Phasen zu beschreiben, einschließlich Studien zu Geräten oder Verhaltensinterventionen.
  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienkontakt

Studienkontakt

Der Name und die Kontaktinformationen der Person, die Fragen zur Registrierung für eine klinische Studie beantworten kann. Jeder Standort, an dem die Studie durchgeführt wird, kann auch einen bestimmten Ansprechpartner haben, der diese Fragen möglicherweise besser beantworten kann.

Studieren Sie die Kontaktsicherung

Studienorte

  • Vereinigte Staaten
    • Massachusetts
      • Boston, Massachusetts, Vereinigte Staaten, 02114
        • Massachusetts General Hospital

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Zulassungskriterien

Die wichtigsten Voraussetzungen, die Personen erfüllen müssen, die an einer klinischen Studie teilnehmen möchten, bzw. welche Eigenschaften sie mitbringen müssen. Auswahlkriterien bestehen sowohl aus Einschlusskriterien (die erforderlich sind, damit eine Person an der Studie teilnehmen kann) als auch aus Ausschlusskriterien (die eine Person an der Teilnahme hindern). Arten von Zulassungskriterien umfassen, ob eine Studie gesunde Freiwillige akzeptiert, Alters- oder Altersgruppenanforderungen hat oder durch das Geschlecht begrenzt ist.

Studienberechtigtes Alter

  • Erwachsene
  • Älterer Erwachsener

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Lebensmittelagenturen, die Lebensmittel über die Online-Bestellplattform der Greater Boston Food Bank (GBFB) bestellen.

Ausschlusskriterien:

  • Lebensmittelagenturen, die nicht innerhalb von 2 Monaten nach Studienbeginn Lebensmittel auf der GBFB-Onlineplattform bestellen.

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Single

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm

Teilnehmergruppe / Arm

Eine Gruppe oder Untergruppe von Teilnehmern an einer klinischen Studie, die gemäß dem Protokoll der Studie eine bestimmte Intervention/Behandlung oder keine Intervention erhält.
Intervention / Behandlung

Intervention / Behandlung

Ein Prozess oder eine Handlung, die im Mittelpunkt einer klinischen Studie steht. Interventionen umfassen Medikamente, medizinische Geräte, Verfahren, Impfstoffe und andere Produkte, die entweder in der Erprobungsphase oder bereits verfügbar sind. Interventionen können auch nicht-invasive Ansätze umfassen, wie z. B. Aufklärung oder eine Änderung der Ernährung und Bewegung.
Experimental: Verhaltensökonomisch optimierte Benutzeroberfläche
Lebensmittelagenturen sehen standardmäßig die durch Verhaltensökonomie (BE) verbesserte Benutzeroberfläche; Lebensmittel werden sortiert, wobei grün gekennzeichnete Artikel zuerst aufgeführt werden, gefolgt von gelben und dann roten. Wenn Benutzer nach einem bestimmten Artikeltyp suchen (z. B. Hähnchen), werden auch die Ergebnisse für diesen Artikeltyp sortiert, sodass grün gekennzeichnete Artikel zuerst aufgeführt werden. Zu jedem Zeitpunkt während der Bestellung haben Benutzer die Möglichkeit, von der standardmäßigen BE-optimierten Sortierung zu einer alternativen Sortier- oder Filteroption zu wechseln, z. B. alphabetisch oder nach Kosten. Den Benutzern wird der Prozentsatz der grün gekennzeichneten Artikel (nach Gewicht) an einer prominenten Stelle auf dem Bestellbildschirm angezeigt. Der Prozentsatz der grün gekennzeichneten Artikel in der Bestellung wird zusammen mit einer Meldung angezeigt, die den durchschnittlichen Prozentsatz der grün gekennzeichneten Artikel angibt, die von GBFB-Tafeln bestellt werden, die auf dieser Metrik basierend zu den obersten 10 % gehören. Agenturen erhalten monatliche E-Mails von GBFB über SWAP, in denen beschrieben wird, warum gängige Artikel bestimmte SWAP-Ranglisten erhalten (z. B. Artikel ist gelb vs. grün).
Verhalten: Durch Verhaltensökonomie verbesserte Benutzeroberfläche
Die Intervention verändert die für Lebensmittelagenturen sichtbare Bestellplattform und nutzt verhaltensökonomische Strategien, um eine gesündere Lebensmittelauswahl zu fördern.
Kein Eingriff: Übliche Benutzeroberfläche
Wenn Mitarbeiter der Agentur sich auf der Plattform der Tafel anmelden, werden Lebensmittel standardmäßig in alphabetischer Reihenfolge aufgelistet. Wenn sie möchten, können Benutzer ändern, wie Artikel sortiert oder gefiltert werden, indem sie Dropdown-Menüs und Kontrollkästchen verwenden, einschließlich der Möglichkeit, Artikel basierend auf Ampelfarben-Labels zu sortieren oder zu filtern. Während Bestellungen erstellt werden, wird ein Informationsbereich oben auf der Seite mit Details zum Bestellgewicht und -kosten aktualisiert. Agenturen erhalten keine E-Mails über SWAP.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Primäre Ergebnismessungen

Im Protokoll einer klinischen Studie die geplante Ergebnismessung, die für die Bewertung der Wirkung einer Intervention/Behandlung am wichtigsten ist. Die meisten klinischen Studien haben einen primären Endpunkt, aber einige haben mehr als einen.
Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Bestellungen der Agentur für gesunde Lebensmittel bei der Lebensmittelbank
Zeitfenster: 12 Monate
Dabei handelt es sich um die Änderung des Prozentsatzes der bestellten Lebensmittel (nach Gewicht), die über grüne Etiketten verfügen, vom Ausgangswert auf 12 Monate.
12 Monate

Sekundäre Ergebnismessungen

Sekundäre Ergebnismessungen

Im Protokoll einer klinischen Studie ein geplantes Ergebnismaß, das nicht so wichtig ist wie das primäre Ergebnismaß für die Bewertung der Wirkung einer Intervention, aber dennoch von Interesse ist. Die meisten klinischen Studien haben mehr als einen sekundären Endpunkt.
Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Anteil der Agenturen, die jemals die Ampelkennzeichnungssortierung oder -filterung bei der Bestellung aus der Tafel verwendet haben
Zeitfenster: 12 Monate
Dieses Ergebnis wird der Anteil der Agenturen in der Interventions- gegenüber der Kontrollgruppe sein, die die Ampelsortierung/-filterung bei der Bestellung während des 12-monatigen Interventionszeitraums anwenden.
12 Monate

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Sponsor

Die Organisation oder Person, die die Studie initiiert und die Autorität und Kontrolle über die Studie hat.
Massachusetts General Hospital

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Geschätzt)

Studienbeginn

Das tatsächliche Datum, an dem der erste Teilnehmer in eine klinische Studie aufgenommen wurde. Das „voraussichtliche“ Studienstartdatum ist das Datum, von dem die Forscher glauben, dass es das Studienstartdatum sein wird.
1. Januar 2027

Primärer Abschluss (Geschätzt)

Primärer Abschluss

Das Datum, an dem der letzte Teilnehmer einer klinischen Studie untersucht wurde oder eine Intervention erhalten hat, um endgültige Daten für das primäre Ergebnis zu sammeln. Ob die klinische Studie protokollgemäß endete oder beendet wurde, hat keinen Einfluss auf dieses Datum. Bei klinischen Studien mit mehr als einem primären Ergebnismaß mit unterschiedlichen Abschlussdaten bezieht sich dieser Begriff auf das Datum, an dem die Datenerhebung für alle primären Ergebnismaße abgeschlossen ist. Das „erwartete“ primäre Abschlussdatum ist das Datum, von dem die Forscher glauben, dass es das primäre Abschlussdatum für die Studie sein wird.
1. April 2027

Studienabschluss (Geschätzt)

Studienabschluss

Das Datum, an dem der letzte Teilnehmer an einer klinischen Studie untersucht wurde oder eine Intervention/Behandlung erhielt, um endgültige Daten für die primären Ergebnismaße, sekundären Ergebnismaße und Nebenwirkungen zu sammeln (d. h. der letzte Besuch des letzten Teilnehmers). Das „voraussichtliche“ Abschlussdatum der Studie ist das Datum, von dem die Forscher glauben, dass es das Abschlussdatum der Studie sein wird.
30. Juni 2028

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

Zuerst eingereicht

Das Datum, an dem der Studiensponsor oder Prüfer zum ersten Mal einen Studienbericht bei ClinicalTrials.gov eingereicht hat. Zwischen dem Datum der ersten Einreichung und der Verfügbarkeit des Datensatzes auf ClinicalTrials.gov (dem ersten veröffentlichten Datum) liegt in der Regel eine Verzögerung von einigen Tagen.
3. Mai 2023

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

Das Datum, an dem der Studiensponsor oder Prüfer zum ersten Mal einen Studienbericht einreicht, der den Qualitätskontrollkriterien (QC) der National Library of Medicine (NLM) entspricht. Der Sponsor oder Prüfer muss möglicherweise einen Studienbericht ein- oder mehrmals überarbeiten und einreichen, bevor die QC-Überprüfungskriterien von NLM erfüllt sind. Es liegt in der Verantwortung des Sponsors oder Prüfers, sicherzustellen, dass die Studienaufzeichnung mit den NLM-QC-Überprüfungskriterien übereinstimmt.
3. Mai 2023

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

Zuerst gepostet

Das Datum, an dem der Studienbericht zum ersten Mal auf ClinicalTrials.gov verfügbar war, nachdem die Qualitätskontrolle (QC) der National Library of Medicine (NLM) abgeschlossen wurde. Zwischen dem Datum, an dem der Studiensponsor oder Prüfer den Studienbericht eingereicht hat, und dem ersten veröffentlichten Datum liegt in der Regel eine Verzögerung von einigen Tagen.
11. Mai 2023

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

Letztes Update gepostet

Das letzte Datum, an dem Änderungen an einem Studienbericht auf ClinicalTrials.gov verfügbar gemacht wurden. Es kann eine Verzögerung zwischen der Übermittlung der Änderungen an ClinicalTrials.gov durch den Sponsor oder Prüfer der Studie (Datum der letzten eingereichten Aktualisierung) und dem Datum der letzten Veröffentlichung der Aktualisierung geben.
2. Februar 2026

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

Das letzte Datum, an dem der Studiensponsor oder Prüfer Änderungen an einem Studienbericht eingereicht hat, die mit den Qualitätskontrollkriterien (QC) der National Library of Medicine (NLM) übereinstimmen. Es liegt in der Verantwortung des Sponsors oder Prüfers, sicherzustellen, dass die Studienaufzeichnung mit den NLM-QC-Überprüfungskriterien übereinstimmt.
29. Januar 2026

Zuletzt verifiziert

Zuletzt verifiziert

Das letzte Datum, an dem der Studiensponsor oder Prüfer die Informationen über eine klinische Studie auf ClinicalTrials.gov als richtig und aktuell bestätigt hat. Wenn eine Studie den Rekrutierungsstatus Recruiting hat; noch keine Rekrutierung; oder aktiv, keine Rekrutierung wurde innerhalb der letzten 2 Jahre nicht bestätigt, der Rekrutierungsstatus der Studie wird als unbekannt angezeigt.
1. Januar 2026

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

Andere Studien-ID-Nummern

Andere Identifikatoren oder ID-Nummern als die NCT-Nummer, die einer klinischen Studie vom Sponsor der Studie, Geldgebern oder anderen zugewiesen werden. Diese Nummern können eindeutige Kennungen von anderen Studienregistern und Zuschussnummern der National Institutes of Health enthalten.
  • 2023p001207

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

NEIN

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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