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Wirkung von Salba und Flachs auf die postprandiale Glykämie und das subjektive Sättigungsgefühl

1. Dezember 2015 aktualisiert von: Vladimir Vuksan, Unity Health Toronto

Die Wirkung von Salba (Salvia Hispanica L) im Vergleich zu Flachs auf die postprandiale Blutzuckerreaktion und den subjektiven Appetit bei gesunden Personen

Der Zweck dieser Studie besteht darin, festzustellen, ob Getränke, die Salvia hispanica L (Salba) oder Flachs enthalten, den postprandialen Blutzuckerspiegel senken und den Appetit bei gesunden Personen verbessern.

Studienübersicht

Detaillierte Beschreibung

Ballaststoffe werden mit der Verbesserung vieler Risikofaktoren im Zusammenhang mit Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) in Verbindung gebracht. Allerdings konsumieren Nordamerikaner im Durchschnitt weniger als die Hälfte der von den Gesundheitsbehörden empfohlenen Menge. Es wurde vorgeschlagen, dass die gesundheitlichen Vorteile von Ballaststoffen auf rheologische Eigenschaften wie die Viskosität zurückzuführen sind. Salvia hispanica L (Salba) und Flachs sind ernährungsphysiologisch ähnlich. Das Hauptziel dieser Forschungsstudie besteht darin, die Auswirkungen von Salba und Flachs auf die postprandiale Glykämie und den Appetit bei gesunden Personen zu untersuchen.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

15

Phase

  • Phase 1

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Kanada, M5B 1W8
        • St. Michael's Hospital

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 65 Jahre (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • BMI unter 35 kg/m²

Ausschlusskriterien:

  • bekannte Vorgeschichte von Leber- oder Nierenerkrankungen, Diabetes, Bluthochdruck, Schlaganfall oder Myokardinfarkt, Schilddrüsenerkrankung, Magen-Darm-Erkrankung oder AIDS
  • Probanden, die Medikamente oder natürliche Gesundheitsprodukte einnehmen

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Single

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Salba
50 g Glukose, 25 g gemahlener Salba (Salba Corporation Ltd, Buenos Aires, Argentinien) 200 ml Wasser
Andere Namen:
  • Salvia hispanica L
Experimental: Flachs
50 g Glukose, 31 g gemahlener Leinsamen (Bob's Red Mill Natural Raw Whole Leinsamen), 200 ml Wasser
Placebo-Komparator: Kontrolle
50 g Glukose 200 ml Wasser
Andere Namen:
  • Glucose

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Veränderung des postprandialen Blutzuckers
Zeitfenster: 2 Stunden
Bei jedem Besuch wird der postprandiale Blutzucker anhand von Kapillarblutproben 15, 30, 45, 60, 90 und 120 Minuten nach Einnahme der Testmahlzeiten gemessen
2 Stunden

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Veränderung des subjektiven Sättigungsgefühls
Zeitfenster: 2 Stunden
Bei jedem Besuch wird das subjektive Sättigungsgefühl (wie hungrig/satt Sie sich fühlen) anhand von Fragebögen 15, 30, 45, 60, 90 und 120 Minuten nach Einnahme der Testmahlzeiten gemessen
2 Stunden

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. Juli 2010

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. Juli 2011

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. Juli 2011

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

27. November 2015

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

1. Dezember 2015

Zuerst gepostet (Schätzen)

3. Dezember 2015

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Schätzen)

3. Dezember 2015

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

1. Dezember 2015

Zuletzt verifiziert

1. November 2015

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • GLUSEED

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