Protein in Ernährungsstrategien zur Beschleunigung der Muskelregeneration nach ACL-Rekonstruktion

Muskel-Skelett-Verletzungen, insbesondere Verletzungen, die eine chirurgische Reparatur erfordern, führen zu einer erheblichen Muskelatrophie, was zu einer verminderten körperlichen Funktion führt. Die mit dem Proteinumsatz verbundene Ätiologie (verringerte Proteinsynthese, erhöhter Proteinabbau, negatives Netto-Muskelproteingleichgewicht) von Verletzungen und chirurgisch induzierter Atrophie sind teilweise ähnlich denen, die bei Muskelschwund beobachtet werden, der durch hyperkatabole und entzündliche Zustände induziert und verlängert wird Perioden der Nichtbenutzung der Skelettmuskulatur (z. B. Kachexie und Gelenkimmobilisierung). Die Kombination von Ernährungsstrategien zur Optimierung der anabolen Eigenschaften von Rindfleisch als hochwertige Proteinquelle, die essentielle Aminosäuren vor der Operation und während der postoperativen Rehabilitation liefert, kann die Muskelatrophie abschwächen und die Wiederherstellung der Muskelfunktion beschleunigen. Dieses Projekt wird die Wirksamkeit des gewohnheitsmäßigen Verzehrs eines proteinreichen Mahlzeitmusters auf Rindfleischbasis und einer postphysischen Rehabilitations-Rindfleischprotein-Ergänzung während eines postoperativen Rehabilitationseingriffs auf die Skelettmuskelfunktion als Reaktion auf die Reparatur des vorderen Kreuzbands (ACL) bei gesunden, körperlich gesunden Menschen untersuchen aktive Erwachsene.

Stabile Isotopenmethoden, proteomische Analyse der Muskelproteinsynthese und molekulare Bewertungen der Skelettmuskelatrophie und -remodellierung werden bewertet, um die Auswirkungen einer erhöhten Proteinaufnahme zu bewerten, einschließlich des Verzehrs eines hochwertigen Proteinergänzungsmittels auf Rindfleischbasis nach Physiotherapiesitzungen des Patienten zu:

1. Skelettmuskelproteinfraktionelle synthetische Raten während und in der Genesung von der Operation;
2. Entzündliche, proteolytische und anabole intramuskuläre Signalübertragung während einer Operation und ihre Assoziation mit der Skelettmuskelproteinsynthese und Muskelfunktion;
3. Muskelgröße und funktionelle Erholung;
4. Dauer bis zur Rückkehr zu Routineübungen, Sport oder körperlicher Aktivität.