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Bewertung der Wirksamkeit von mit Vitamin D angereichertem Öl bei gesunden Erwachsenen

31. Januar 2019 aktualisiert von: Tirang R. Neyestani, Ph.D., National Nutrition and Food Technology Institute

Formulierung von mit Vitamin D angereichertem Sonnenblumenöl und Bewertung der Wirksamkeit seines Verzehrs bei gesunden Erwachsenen: eine randomisierte kontrollierte klinische Studie

Das Ziel dieser Studie ist es, die Wirksamkeit der täglichen Einnahme von angereichertem Sonnenblumenöl mit Vitamin D auf den Serum-25-Hydroxyvitamin-D-Spiegel, den glykämischen und lipidämischen Status bei gesunden Probanden im Vergleich zu reinem Öl zu bewerten.

Studienübersicht

Detaillierte Beschreibung

Sechzig scheinbar gesunde Probanden werden ausgewählt. Teilnehmer, die innerhalb der letzten drei Monate Vitamin-D-, Kalzium- oder Omega-3-Ergänzungen erhalten, werden ausgeschlossen. Die Probanden werden nach dem Zufallsprinzip einer der beiden Interventionsgruppen zugeteilt: 1. angereichertes Sonnenblumenöl, 2. Vollkornbrot + Vitamin-D-Ergänzungen, 3. normales Brot + Placebo. Jeder Teilnehmer nimmt 2 Monate lang täglich 50 g Öl zu sich.

Beim ersten und letzten Besuch werden Ernährungs- und Laboruntersuchungen für alle Probanden durchgeführt. Primäres Ergebnis ist die Verbesserung des Vitamin-D-Status und sekundäres Ergebnis ist die Verbesserung glykämischer und lipidämischer Marker und die Prävention von Problemen im Zusammenhang mit Hypovitaminose D.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

60

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

      • Tehran, Iran, Islamische Republik
        • Laboratory of Nutrition Research, National Nutrition and Food Technology Research Institute (NNFTRI) and Faculty of Nutrition Science and Food Technology, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

20 Jahre bis 60 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • 20 bis 60 Jahre
  • gesunde Themen
  • keine Einnahme von Vitamin D oder Omega-3-Ergänzungen in den letzten 3 Monaten

Ausschlusskriterien:

- Erhalt von Vitamin D oder Omega-3-Ergänzung während der Studie

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Vervierfachen

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: angereichertes Öl
tägliche Einnahme von angereichertem Sonnenblumenöl (700 IE Vitamin D/ 35 g)
35 g angereichertes Sonnenblumenöl
Placebo-Komparator: Kontrolle
tägliche Einnahme von reinem Öl
einfaches Öl

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Zeitfenster
25-Hydroxyvitamin D (nmol/l)
Zeitfenster: 8 Wochen
8 Wochen

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Zeitfenster
Serumglukose (mg/dl)
Zeitfenster: 8 Wochen
8 Wochen
Serumtriglycerid (mg/dl)
Zeitfenster: 8 Wochen
8 Wochen
Gesamtcholesterin im Serum (mg/dl)
Zeitfenster: 8 Wochen
8 Wochen
Serum-LDL
Zeitfenster: 8 Wochen
8 Wochen
Serum-HDL
Zeitfenster: 8 Wochen
8 Wochen
Serum-PTH (pg/ml)
Zeitfenster: 8 Wochen
8 Wochen

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Studienstuhl: Tirang R. Neyestani, PhD, Laboratory of Nutrition Research, National Nutrition and Food Technology Research Institute (NNFTRI) and Faculty of Nutrition Science and Food Technology, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

1. Januar 2018

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. April 2018

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. Juli 2018

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

31. Januar 2019

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

31. Januar 2019

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

1. Februar 2019

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

1. Februar 2019

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

31. Januar 2019

Zuletzt verifiziert

1. Januar 2019

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Andere Studien-ID-Nummern

  • 24

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

Unentschieden

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

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