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Online-Studie zu den Auswirkungen von Warnhinweisen auf zuckerhaltige Getränke auf den Konsum

6. März 2024 aktualisiert von: University of Pennsylvania

Kommunikation der Gesundheitsrisiken von zuckergesüßten Getränken: Ein randomisiert-kontrolliertes Experiment verschiedener Nährwertkennzeichnungen bei Kauf und Konsum

Das Ziel dieser Studie ist es zu bestimmen, inwieweit Warnetiketten für zuckergesüßte Getränke (SSB) das Wissen der Verbraucher über die potenziellen Gesundheitsschäden von SSB erhöhen und den Kauf und Konsum von SSB reduzieren. 216 rassisch und ethnisch unterschiedliche Eltern von Kindern im Alter von 6 bis 11 Jahren werden rekrutiert, um vier Wochen lang Snacks und Getränke über einen Online-Shop zu kaufen, der den Teilnehmern ihre Einkäufe zusendet. Die Teilnehmer werden randomisiert entweder 1) Kalorienetiketten (Kontrolle); oder 2) grafische Warnetiketten für Zucker. Die Forscher gehen davon aus, dass grafische Warnetiketten für Zucker, die in den Wochen 2 bis 4 in einem Online-Shop angezeigt werden, zu den größten Reduzierungen ab Woche 1 bei beiden primären Ergebnissen führen, verglichen mit der Kontrollgruppe, die nur Kalorienetiketten sieht.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Während dieser Studie kaufen die Teilnehmer vier Wochen lang in einem mit Shopify erstellten Online-Shop ein. In diesem Design innerhalb der Teilnehmer ist die erste Einkaufswoche die Basis. Die Teilnehmer werden dann für die verbleibenden drei Wochen basierend auf einer von zwei Bedingungen für Warnetiketten zufällig auf verschiedene Ladenschnittstellen verteilt: 1) Kalorienetiketten (Kontrolle); oder 2) grafische Warnetiketten für Zucker. Die Teilnehmer werden zu Beginn der Studie eine kurze Umfrage ausfüllen, um demografische Informationen, Informationen über den Getränkekonsum von Eltern und Kindern und ihre Online-Einkaufserfahrungen zu bewerten. Am Ende werden sie eine weitere Umfrage über ihren Getränkekonsum, ihre Erfahrungen beim Einkaufen im Geschäft, ob sie die Warnetiketten bemerkt und verwendet haben und ihre Fähigkeit, sich an die Botschaft der Warnetiketten zu erinnern, ausfüllen. Die Teilnehmer werden in dieser abschließenden Umfrage auch nach ihrer Wahrnehmung einer bestimmten Art von Warnetiketten gefragt. Nach Abschluss der Umfrage erhalten die Teilnehmer eine Nachbesprechung, in der der Zweck der Studie erläutert wird. Nachdem sie die Informationen gelesen haben, werden sie gefragt, ob sie der Verwendung ihrer Daten in dieser Studie zustimmen oder nicht.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

216

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Vereinigte Staaten
    • Pennsylvania
      • Philadelphia, Pennsylvania, Vereinigte Staaten, 19104
        • University of Pennsylvania

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre und älter (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • eine primäre Bezugsperson eines Kindes im Alter von 6 bis 11 Jahren;
  • >=18 Jahre alt;
  • kann Englisch lesen und sprechen;
  • Haupteinkäufer von Lebensmitteln für ihren Haushalt;
  • regelmäßigen Internetzugang haben; Und
  • berichten, dass das älteste ihrer Kinder zwischen 6 und 11 Jahren mindestens zwölfmal im Monat oder etwa dreimal pro Woche zuckergesüßte Getränke konsumiert

Ausschlusskriterien:

  • keine primäre Bezugsperson eines Kindes im Alter von 6 bis 11 Jahren;
  • <18 Jahre alt;
  • kann kein Englisch lesen und/oder sprechen;
  • nicht der primäre Lebensmitteleinkäufer für ihren Haushalt;
  • hat keinen regelmäßigen Internetzugang; Und
  • berichtet nicht, dass das älteste ihrer Kinder zwischen 6 und 11 Jahren mindestens zwölfmal im Monat oder ungefähr dreimal pro Woche zuckergesüßte Getränke konsumiert

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Aktiver Komparator: Kalorienetikett
Auf dem Kalorienetikett (Kontrolle) wird auf allen Getränken, nicht nur auf zuckerhaltigen Getränken, ein Kalorienetikett pro Packung angezeigt. Dies ist den aktuellen „Clear on Calories“-Etiketten der American Beverage Association nachempfunden. Darüber hinaus sind auf allen Snackartikeln die Kalorien pro Portion angegeben.
Verhalten: Exposition gegenüber Kalorieninformationen
Kalorien für alle Getränke und Lebensmittel
Experimental: Grafisches Warnschild für Zucker
Alle Produkte in diesem Zweig verfügen außerdem über eine Kalorienangabe. Getränke mit zugesetztem Zucker werden außerdem mit Zuckergrafik-Warnhinweisen mit dem Text „WARNUNG: Der Konsum von Getränken mit zugesetztem Zucker trägt zu Fettleibigkeit, Diabetes und Karies bei“ sowie Grafiken versehen, die die Zuckermenge im Getränk darstellen.
Verhalten: Exposition gegenüber Kalorieninformationen
Kalorien für alle Getränke und Lebensmittel
Verhalten: Exposition gegenüber Warnetiketten für zuckergesüßte Getränke
Grafische Abbildungen der Zuckermenge (zufällig zugewiesene Teelöffel, Päckchen oder Würfel) und Warnhinweise in Textform

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Gekaufte Getränkekalorien, Woche 1
Zeitfenster: eine Woche
Protokollierte Getränkekalorien/100 ml gekauft. Die Anzahl der Portionen pro Artikel und die Anzahl der Artikel pro Packung variieren je nach Produkt. Daher wurden die Kalorienmengen für Getränke auf Kalorien/100 ml standardisiert.
eine Woche
Gekaufte Getränkekalorien, Wochen 2–4
Zeitfenster: drei Wochen
Protokollierte durchschnittliche Getränkekalorien pro gekaufte 100 ml pro Woche über die Wochen 2–4. Die Anzahl der Portionen pro Artikel und die Anzahl der Artikel pro Packung variieren je nach Produkt. Daher wurden die Kalorienmengen für Getränke auf Kalorien/100 ml standardisiert.
drei Wochen
Gekaufter Zuckerzusatz für Getränke, Woche 1
Zeitfenster: eine Woche
Trinken Sie Gramm zugesetzten Zucker pro 100 ml gekauft. Die Anzahl der Portionen pro Artikel und die Anzahl der Artikel pro Packung variieren je nach Produkt. Daher wurden die zugesetzten Zuckermengen für Getränke auf Gramm zugesetzten Zucker/100 ml standardisiert.
eine Woche
Gekaufter Zuckerzusatz für Getränke, Woche 2–4
Zeitfenster: drei Wochen
Durchschnittliche Menge an zugesetztem Zucker pro 100 ml Getränk pro Woche in den Wochen 2–4. Die Anzahl der Portionen pro Artikel und die Anzahl der Artikel pro Packung variieren je nach Produkt. Daher wurden die zugesetzten Zuckermengen für Getränke auf Gramm zugesetzten Zucker/100 ml standardisiert.
drei Wochen

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Zahl: Kauf eines gesüßten Getränks, Woche 1
Zeitfenster: eine Woche
Anzahl der Eltern, die innerhalb jeder Bedingung ein gesüßtes Getränk kaufen
eine Woche
Nummer: Kauf eines gesüßten Getränks, Woche 2–4
Zeitfenster: drei Wochen
Anzahl der Eltern, die zu irgendeinem Zeitpunkt in den Wochen 2 bis 4 innerhalb jeder Bedingung ein gesüßtes Getränk kauften
drei Wochen
Gekaufte Snackkalorien, Woche 1
Zeitfenster: eine Woche
Protokollierte Snackkalorien/100 g gekauft. Die Anzahl der Portionen pro Artikel und die Anzahl der Artikel pro Packung variieren je nach Produkt. Daher wurden die Kalorienmengen für Snacks auf Kalorien/100 g standardisiert.
eine Woche
Gekaufte Snackkalorien, Wochen 2–4
Zeitfenster: drei Wochen
Protokollierte durchschnittliche Snackkalorien pro 100 g gekauft pro Woche über die Wochen 2–4. Die Anzahl der Portionen pro Artikel und die Anzahl der Artikel pro Packung variieren je nach Produkt. Daher wurden die Kalorienmengen für Snacks auf Kalorien/100 g standardisiert.
drei Wochen
Gekaufter Snack mit Zuckerzusatz, Woche 1
Zeitfenster: eine Woche
Snack Gramm zugesetzter Zucker pro 100 g gekauft. Die Anzahl der Portionen pro Artikel und die Anzahl der Artikel pro Packung variieren je nach Produkt. Daher wurden die zugesetzten Zuckermengen für Snacks auf Gramm zugesetzten Zucker/100 g standardisiert.
eine Woche
Gekaufter Snack mit zugesetztem Zucker, Woche 2–4
Zeitfenster: drei Wochen
Durchschnittliche Snack-Gramm zugesetzter Zucker pro 100 g gekauft pro Woche in den Wochen 2–4. Die Anzahl der Portionen pro Artikel und die Anzahl der Artikel pro Packung variieren je nach Produkt. Daher wurden die zugesetzten Zuckermengen für Snacks auf Gramm zugesetzten Zucker/100 g standardisiert.
drei Wochen
Insgesamt eingekaufte Kalorien, Woche 1
Zeitfenster: eine Woche
Protokoll der summierten Kalorien der gekauften Getränke und Snacks
eine Woche
Insgesamt eingekaufte Kalorien, Wochen 2–4
Zeitfenster: drei Wochen
Protokoll der durchschnittlichen summierten Getränke- und Snackkalorien, die pro Woche in den Wochen 2–4 gekauft wurden
drei Wochen
Insgesamt gekaufter zugesetzter Zucker, Woche 1
Zeitfenster: eine Woche
Summierte Gramm des gekauften zugesetzten Zuckers für Getränke und Snacks
eine Woche
Insgesamt gekaufte zugesetzte Zucker, Wochen 2–4
Zeitfenster: drei Wochen
Durchschnittliche summierte Menge an zugesetztem Zucker in Gramm Getränken und Snacks, die pro Woche in den Wochen 2–4 gekauft wurden
drei Wochen
Menge der vom Kind konsumierten gesüßten Getränke, Ausgangswert
Zeitfenster: Grundlinie
Unzen gesüßter Getränke (in Zucker angegeben), die das Kind im letzten Monat pro Tag konsumiert hat, gemessen anhand der Beverage Intake Questionnaire (BEV-Q)-Selbstberichtsumfrage der Eltern.
Grundlinie
Menge der vom Kind konsumierten gesüßten Getränke, endgültig
Zeitfenster: Woche 4
Unzen gesüßter Getränke (in Zucker angegeben), die das Kind im letzten Monat pro Tag konsumiert hat, gemessen anhand der Beverage Intake Questionnaire (BEV-Q)-Selbstberichtsumfrage der Eltern.
Woche 4
Menge der von den Eltern konsumierten gesüßten Getränke, Ausgangswert
Zeitfenster: Grundlinie
Unzen gesüßte Getränke (mit Zuckerangabe gekennzeichnet), die der Elternteil im letzten Monat pro Tag konsumiert hat, gemessen anhand der Selbstberichtsumfrage zum Beverage Intake Questionnaire (BEV-Q).
Grundlinie
Menge der von den Eltern konsumierten gesüßten Getränke, endgültig
Zeitfenster: Woche 4
Unzen gesüßte Getränke (mit Zuckerangabe gekennzeichnet), die der Elternteil im letzten Monat pro Tag konsumiert hat, gemessen anhand der Selbstberichtsumfrage zum Beverage Intake Questionnaire (BEV-Q).
Woche 4
Das Etikett bemerken
Zeitfenster: Woche 4
Die Teilnehmer antworten mit „Ja“, „Nein“ oder „Ich weiß nicht“ auf die folgende Frage: „Als Sie im Geschäft ein Getränk zum Kauf ausgewählt haben, sind Ihnen außer den Kalorienangaben noch andere Etiketten auf den Getränken aufgefallen?“
Woche 4
Wahrgenommener Etiketteneinfluss
Zeitfenster: Woche 4
Auf die Frage, ob das Label ihren Kauf beeinflusst hat, antworten die Teilnehmer mit „Ja“, „Nein“ oder „Mir ist kein Label aufgefallen“.
Woche 4
Wie sehr vertrauen Sie den Informationen auf diesem Etikett?
Zeitfenster: Woche 4
„Wie sehr vertrauen Sie den Informationen auf diesem Etikett?“ Die Antworten werden mit einer 7-Punkte-Likert-Skala gemessen, wobei 1=überhaupt nicht und 7=extrem. Höhere Zahlen weisen auf ein größeres Vertrauen in das Label hin.
Woche 4
Wahrscheinlichkeit, Gedanken zu etikettieren
Zeitfenster: Woche 4
„Wenn dieses staatliche Warnschild auf einem Getränk angebracht wäre, wie sehr würde es Ihre Meinung über die Gesundheit dieses Getränks für Ihr Kind verändern?“ Die Antworten werden mit einer 5-Punkte-Likert-Skala gemessen, wobei 1 = „Überhaupt nicht“ und 5 = „Viel“. Höhere Zahlen deuten darauf hin, dass das Etikett die Wahrnehmung der Getränkegesundheit eher verändern würde.
Woche 4
Ermutigen Sie Sie, Ihrem Kind weniger Getränke zu geben
Zeitfenster: Woche 4
„Wenn Sie dieses Warnschild der Regierung auf einem Getränk sehen würden, würde das Etikett Sie dazu ermutigen, Ihrem Kind dieses Getränk seltener zu servieren?“ Die Antworten werden mit einer 5-Punkte-Likert-Skala gemessen, wobei 1 = definitiv nein und 5 = definitiv ja. Höhere Zahlen deuten darauf hin, dass die Wahrscheinlichkeit größer ist, dass ungesunde Getränke seltener serviert werden.
Woche 4
Negative Reaktionen auf das Etikett
Zeitfenster: Woche 4
Es wird die durchschnittliche negative emotionale Reaktion auf das Etikett untersucht (es wird gesagt, dass das Warnetikett bei ihnen ein Gefühl von Besorgnis, Angst, Schuldgefühlen, Ekel oder Ekel ausgelöst hat). Die Reaktionen werden mit einer 5-Punkte-Likert-Skala gemessen, die den Durchschnitt der 4 negativen Emotionen bildet, wobei 1=überhaupt nicht und 5=extrem. Höhere Zahlen deuten auf mehr negative Reaktionen hin.
Woche 4
Wassergenuss für Kinder
Zeitfenster: Woche 4
„Wie sehr würde Ihr Kind dieses Produkt Ihrer Meinung nach genießen?“ Die Antworten werden mit einer 7-Punkte-Likert-Skala gemessen, wobei 1=überhaupt nicht und 7=extrem. Höhere Zahlen bedeuten mehr Freude am Produkt.
Woche 4
Kindergenuss von Orangensaft
Zeitfenster: Woche 4
„Wie sehr würde Ihr Kind dieses Produkt Ihrer Meinung nach genießen?“ Die Antworten werden mit einer 7-Punkte-Likert-Skala gemessen, wobei 1=überhaupt nicht und 7=extrem. Höhere Zahlen bedeuten mehr Freude am Produkt.
Woche 4
Kindergenuss von Limonade
Zeitfenster: Woche 4
„Wie sehr würde Ihr Kind dieses Produkt Ihrer Meinung nach genießen?“ Die Antworten werden mit einer 7-Punkte-Likert-Skala gemessen, wobei 1=überhaupt nicht und 7=extrem. Höhere Zahlen bedeuten mehr Freude am Produkt.
Woche 4
Kindergenuss an Sportgetränken
Zeitfenster: Woche 4
„Wie sehr würde Ihr Kind dieses Produkt Ihrer Meinung nach genießen?“ Die Antworten werden mit einer 7-Punkte-Likert-Skala gemessen, wobei 1=überhaupt nicht und 7=extrem. Höhere Zahlen bedeuten mehr Freude am Produkt.
Woche 4
Wahrscheinlich zum Servieren oder Kaufen von Wasser
Zeitfenster: Woche 4
„Wie wahrscheinlich ist es, dass Sie Ihrem Kind dieses Produkt in den nächsten 4 Wochen anbieten oder kaufen?“ Die Antworten werden mit einer 7-Punkte-Likert-Skala gemessen, wobei 1=überhaupt nicht und 7=extrem. Höhere Zahlen weisen auf eine größere Wahrscheinlichkeit hin, dass sie ihrem Kind das Produkt servieren oder kaufen.
Woche 4
Wahrscheinlich zum Servieren oder Kaufen von Orangensaft
Zeitfenster: Woche 4
„Wie wahrscheinlich ist es, dass Sie Ihrem Kind dieses Produkt in den nächsten 4 Wochen anbieten oder kaufen?“ Die Antworten werden mit einer 7-Punkte-Likert-Skala gemessen, wobei 1=überhaupt nicht und 7=extrem. Höhere Zahlen weisen auf eine größere Wahrscheinlichkeit hin, dass sie ihrem Kind das Produkt servieren oder kaufen.
Woche 4
Wahrscheinlich zum Servieren oder Kaufen von Limonade
Zeitfenster: Woche 4
„Wie wahrscheinlich ist es, dass Sie Ihrem Kind dieses Produkt in den nächsten 4 Wochen anbieten oder kaufen?“ Die Antworten werden mit einer 7-Punkte-Likert-Skala gemessen, wobei 1=überhaupt nicht und 7=extrem. Höhere Zahlen weisen auf eine größere Wahrscheinlichkeit hin, dass sie ihrem Kind das Produkt servieren oder kaufen.
Woche 4
Wahrscheinlich zum Servieren oder Kaufen von Sportgetränken
Zeitfenster: Woche 4
„Wie wahrscheinlich ist es, dass Sie Ihrem Kind dieses Produkt in den nächsten 4 Wochen anbieten oder kaufen?“ Die Antworten werden mit einer 7-Punkte-Likert-Skala gemessen, wobei 1=überhaupt nicht und 7=extrem. Höhere Zahlen weisen auf eine größere Wahrscheinlichkeit hin, dass sie ihrem Kind das Produkt servieren oder kaufen.
Woche 4
Gesundheitsglaubens- und Risikowahrnehmungsindex für Wasser
Zeitfenster: Woche 4
Zusammengefasste Antworten auf die folgenden 7 Fragen zur Gesundheitswahrnehmung, von denen 6 mit der Aussage „Das häufige Trinken dieses Produkts würde…“ beantwortet werden. Die Aussagen enden mit der folgenden Formulierung von Gesundheitsüberzeugungen und Risikowahrnehmung: „Führen Sie zu einer Gewichtszunahme meines Kindes“, „erhöhen Sie das Risiko meines Kindes für Herzerkrankungen“, „erhöhen Sie das Risiko meines Kindes für Diabetes“, „geben Sie meinem Kind ein energiegeladenes Gefühl“, „ „Hilf meinem Kind, sich in der Schule zu konzentrieren“ und „Hilf meinem Kind, ein gesundes Leben zu führen.“ Der andere Punkt lautet: „Wie gesund ist dieses Produkt Ihrer Meinung nach für Ihr Kind?“ Antworten auf Fragen zu Gewichtszunahme, Herzerkrankungen und Diabetes werden umgekehrt codiert, sodass höhere Werte im summierten Index auf eine stärker positive Gesundheitswahrnehmung der Getränke hinweisen. Dieser Index reicht von 7 bis 49.
Woche 4
Gesundheitsüberzeugungen und Risikowahrnehmungsindex für Orangensaft
Zeitfenster: Woche 4
Zusammengefasste Antworten auf die folgenden 7 Fragen zur Gesundheitswahrnehmung, von denen 6 mit der Aussage „Das häufige Trinken dieses Produkts würde…“ beantwortet werden. Die Aussagen enden mit der folgenden Formulierung von Gesundheitsüberzeugungen und Risikowahrnehmung: „Führen Sie zu einer Gewichtszunahme meines Kindes“, „erhöhen Sie das Risiko meines Kindes für Herzerkrankungen“, „erhöhen Sie das Risiko meines Kindes für Diabetes“, „geben Sie meinem Kind ein energiegeladenes Gefühl“, „ „Hilf meinem Kind, sich in der Schule zu konzentrieren“ und „Hilf meinem Kind, ein gesundes Leben zu führen.“ Der andere Punkt lautet: „Wie gesund ist dieses Produkt Ihrer Meinung nach für Ihr Kind?“ Antworten auf Fragen zu Gewichtszunahme, Herzerkrankungen und Diabetes werden umgekehrt codiert, sodass höhere Werte im summierten Index auf eine stärker positive Gesundheitswahrnehmung der Getränke hinweisen. Dieser Index reicht von 7 bis 49.
Woche 4
Gesundheitsüberzeugungen und Risikowahrnehmungsindex für Limonade
Zeitfenster: Woche 4
Zusammengefasste Antworten auf die folgenden 7 Fragen zur Gesundheitswahrnehmung, von denen 6 mit der Aussage „Das häufige Trinken dieses Produkts würde…“ beantwortet werden. Die Aussagen enden mit der folgenden Formulierung von Gesundheitsüberzeugungen und Risikowahrnehmung: „Führen Sie zu einer Gewichtszunahme meines Kindes“, „erhöhen Sie das Risiko meines Kindes für Herzerkrankungen“, „erhöhen Sie das Risiko meines Kindes für Diabetes“, „geben Sie meinem Kind ein energiegeladenes Gefühl“, „ „Hilf meinem Kind, sich in der Schule zu konzentrieren“ und „Hilf meinem Kind, ein gesundes Leben zu führen.“ Der andere Punkt lautet: „Wie gesund ist dieses Produkt Ihrer Meinung nach für Ihr Kind?“ Antworten auf Fragen zu Gewichtszunahme, Herzerkrankungen und Diabetes werden umgekehrt codiert, sodass höhere Werte im summierten Index auf eine stärker positive Gesundheitswahrnehmung der Getränke hinweisen. Dieser Index reicht von 7 bis 49.
Woche 4
Gesundheitsüberzeugungen und Risikowahrnehmungsindex für Sportgetränke
Zeitfenster: Woche 4
Zusammengefasste Antworten auf die folgenden 7 Fragen zur Gesundheitswahrnehmung, von denen 6 mit der Aussage „Das häufige Trinken dieses Produkts würde…“ beantwortet werden. Die Aussagen enden mit der folgenden Formulierung von Gesundheitsüberzeugungen und Risikowahrnehmung: „Führen Sie zu einer Gewichtszunahme meines Kindes“, „erhöhen Sie das Risiko meines Kindes für Herzerkrankungen“, „erhöhen Sie das Risiko meines Kindes für Diabetes“, „geben Sie meinem Kind ein energiegeladenes Gefühl“, „ „Hilf meinem Kind, sich in der Schule zu konzentrieren“ und „Hilf meinem Kind, ein gesundes Leben zu führen.“ Der andere Punkt lautet: „Wie gesund ist dieses Produkt Ihrer Meinung nach für Ihr Kind?“ Antworten auf Fragen zu Gewichtszunahme, Herzerkrankungen und Diabetes werden umgekehrt codiert, sodass höhere Werte im summierten Index auf eine stärker positive Gesundheitswahrnehmung der Getränke hinweisen. Dieser Index reicht von 7 bis 49.
Woche 4
Schätzung, wie viele Teelöffel zugesetzter Zucker im Wasser enthalten sind
Zeitfenster: Woche 4
Diese Variable wird kontinuierlich anhand eines Textfelds gemessen, das den Teilnehmern zur Verfügung gestellt wird. Es werden mittlere Teelöffel in jeder Erkrankung bewertet
Woche 4
Schätzung, wie viele Teelöffel zugesetzter Zucker in Orangensaft enthalten sind
Zeitfenster: Woche 4
Diese Variable wird kontinuierlich anhand eines Textfelds gemessen, das den Teilnehmern zur Verfügung gestellt wird. Es werden mittlere Teelöffel in jeder Erkrankung bewertet
Woche 4
Schätzung, wie viele Teelöffel zugesetzter Zucker in Limonade enthalten sind
Zeitfenster: Woche 4
Diese Variable wird kontinuierlich anhand eines Textfelds gemessen, das den Teilnehmern zur Verfügung gestellt wird. Es werden mittlere Teelöffel in jeder Erkrankung bewertet
Woche 4
Schätzung, wie viele Teelöffel zugesetzter Zucker in Sportgetränken enthalten sind
Zeitfenster: Woche 4
Diese Variable wird kontinuierlich anhand eines Textfelds gemessen, das den Teilnehmern zur Verfügung gestellt wird. Es werden mittlere Teelöffel in jeder Erkrankung bewertet
Woche 4
Wahrgenommene Menge an zugesetztem Zucker im Wasser
Zeitfenster: Woche 4
Diese Variable wird mit einer 3-Punkte-Ordinal-Likert-Skala mit den Werten 1 = „zu wenig für mein Kind“, 2 = „genau richtig für mein Kind“ und 3 = „zu viel für mein Kind“ gemessen. Höhere Werte deuten darauf hin, dass das Getränk als zu stark zugesetzter Zucker wahrgenommen wird.
Woche 4
Wahrgenommene Menge an zugesetztem Zucker in Orangensaft
Zeitfenster: Woche 4
Diese Variable wird mit einer 3-Punkte-Ordinal-Likert-Skala mit den Werten 1 = „zu wenig für mein Kind“, 2 = „genau richtig für mein Kind“ und 3 = „zu viel für mein Kind“ gemessen. Höhere Werte deuten darauf hin, dass das Getränk als zu stark zugesetzter Zucker wahrgenommen wird.
Woche 4
Wahrgenommene Menge an zugesetztem Zucker in Limonade
Zeitfenster: Woche 4
Diese Variable wird mit einer 3-Punkte-Ordinal-Likert-Skala mit den Werten 1 = „zu wenig für mein Kind“, 2 = „genau richtig für mein Kind“ und 3 = „zu viel für mein Kind“ gemessen. Höhere Werte deuten darauf hin, dass das Getränk als zu stark zugesetzter Zucker wahrgenommen wird.
Woche 4
Wahrgenommene Menge an zugesetztem Zucker in Sportgetränken
Zeitfenster: Woche 4
Diese Variable wird mit einer 3-Punkte-Ordinal-Likert-Skala mit den Werten 1 = „zu wenig für mein Kind“, 2 = „genau richtig für mein Kind“ und 3 = „zu viel für mein Kind“ gemessen. Höhere Werte deuten darauf hin, dass das Getränk als zu stark zugesetzter Zucker wahrgenommen wird.
Woche 4

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

University of Pennsylvania

Mitarbeiter

National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK)

Ermittler

  • Hauptermittler: Christina A Roberto, PhD, University of Pennsylvania

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

6. Oktober 2021

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

17. Januar 2023

Studienabschluss (Tatsächlich)

17. Januar 2023

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

15. September 2021

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

12. Oktober 2021

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

15. Oktober 2021

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

4. April 2024

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

6. März 2024

Zuletzt verifiziert

1. März 2024

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Andere Studien-ID-Nummern

  • 844786
  • R01DK111558 (US NIH Stipendium/Vertrag)

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

JA

Beschreibung des IPD-Plans

Im Zustimmungsprozess stimmten die Teilnehmer zu, dass anonymisierte Daten, die aus diesem Projekt gewonnen wurden, für zukünftige Forschungsstudien ohne zusätzliche Einverständniserklärung weitergegeben werden dürfen. Alle anonymisierten Daten, die weitergegeben werden, werden über PennBox, eine sichere Methode zur Übertragung von Dateien, durchgeführt.

IPD-Sharing-Zeitrahmen

beginnend 6 Monate nach Veröffentlichung

IPD-Sharing-Zugriffskriterien

Der PI prüft Anträge auf Verwendung anonymisierter Studiendaten.

Art der unterstützenden IPD-Freigabeinformationen

  • SAFT

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Essenspräferenzen

Klinische Studien zur Exposition gegenüber Kalorieninformationen

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