Untersuchung der Auswirkung von Kurzzeitfasten auf den Stoffwechsel, die Funktion und den Phänotyp von T-Zellen bei Fettleibigkeit

Rekrutierung und Teilnahmeberechtigung:

Dies ist eine Prä-Post-Studie mit zwei Gruppen, die vom UBC Clinical Research Ethics Board (H22-03605) genehmigt wurde. Mit Postern und Social-Media-Beiträgen werden Teilnehmer aus der Community und dem UBC Okanagan-Campus rekrutiert. Darüber hinaus wird eine E-Mail-Einladung an Teilnehmer früherer Studien gesendet, die in ihren vorherigen Einwilligungsformularen angegeben haben, dass sie damit einverstanden sind, für zukünftige Forschungsstudien kontaktiert zu werden. Ziel der Ermittler ist es, in jeder Gruppe die gleiche Anzahl Männer und Frauen zu rekrutieren. Interessierte Freiwillige werden zunächst in einem standardisierten Telefonanruf überprüft, um festzustellen, ob sie die Zulassungskriterien erfüllen. Wenn die Zulassungskriterien erfüllt sind, werden sie zur Teilnahme an der Studie eingeladen, die Forscher besprechen die Studiendetails mit dem potenziellen Teilnehmer und den Teilnehmern wird das Einverständnisformular zur Prüfung und Unterzeichnung zugesandt, wenn sie der Teilnahme zustimmen. In dieser Studie werden die Reaktionen von Personen mit Fettleibigkeit mit denen von schlanken Personen verglichen. Schlanke Personen werden einbezogen, wenn sie einen Body-Mass-Index (BMI) zwischen 18,5 und 24,9 kg/m2 und einen Taillenumfang < 88 cm (Frauen) bzw. < 102 cm (Männer) haben. Personen mit Adipositas werden einbezogen, wenn sie einen BMI von > 30 kg/m2 oder einen Taillenumfang > 88 cm (Frauen) bzw. > 102 cm (Männer) haben. Schlanke Personen werden alters- und geschlechtsspezifisch den Personen mit Fettleibigkeit zugeordnet. Personen beider Gruppen werden einbezogen, wenn sie zwischen 19 und 69 Jahre alt sind und körperlich inaktiv sind. Dies wird definiert als die Anhäufung von < 150 Minuten mäßiger bis starker körperlicher Aktivität pro Woche oder die Teilnahme an mäßiger bis starker körperlicher Aktivität an < 3 Tagen pro Woche. Darüber hinaus müssen alle Teilnehmer in der Lage sein, Englisch zu lesen und zu verstehen, um die Diätprotokolle der Studie auszufüllen. Interessierte Freiwillige werden ausgeschlossen, wenn bei ihnen eine Autoimmunerkrankung oder eine entzündliche Erkrankung diagnostiziert wurde, wenn bei ihnen in den letzten 5 Jahren eine Krebsdiagnose und/oder -behandlung durchgeführt wurde, bei ihnen Diabetes Typ 1 oder 2 diagnostiziert wurde oder wenn in der Vergangenheit kardiovaskuläre Ereignisse (z. B. Herzinfarkt, Schlaganfall) aufgetreten sind ) und/oder derzeit schwanger sind. Darüber hinaus werden interessierte Freiwillige ausgeschlossen, wenn sie blutzuckersenkende oder Schilddrüsenmedikamente einnehmen, derzeit Zigaretten rauchen oder für die Dauer der Studie nicht auf das Rauchen/den Konsum von Cannabis verzichten können. Schließlich werden Personen ausgeschlossen, die aktiv Ketonpräparate einnehmen, intermittierendes Fasten mit regelmäßigen Fastenperioden > 24 Stunden praktizieren, eine ketogene Diät befolgen oder aktiv versuchen, Gewicht zu verlieren oder zuzunehmen (> 4 kg Gewichtsverlust oder Gewichtszunahme im letzten Monat). aus der Studie.

Zusammenfassung der Besuche Diese Studie umfasst insgesamt 3 Besuche über 48 Stunden, wobei sich die Teilnehmer insgesamt 5 Stunden im Labor aufhalten (Studiendesign in Abbildung 1 dargestellt). Die Teilnehmer werden während der 48 Stunden gefastet und erhalten bei ihrer Ankunft zu ihrem letzten Besuch eine Mahlzeit.

Vor dem Betreten des Labors haben die Ermittler bereits eine Einverständniserklärung eingeholt, und die Ermittler lassen die Teilnehmer in den drei Tagen vor ihrem ersten Besuch alle Lebensmittel und Getränke, die sie konsumieren, in einem Tagebuch protokollieren. Sie werden dieses 3-Tage-Lebensmittelprotokoll zu ihrem ersten Besuch im Labor mitbringen. Darüber hinaus werden die Ermittler die Teilnehmer bitten, am Tag vor ihrem ersten Besuch keinen Alkohol zu konsumieren oder an Übungen teilzunehmen.

Besuch 1: 1 Stunde Beim ersten Besuch nehmen die Teilnehmer ein standardisiertes Frühstück (Mahlzeitenersatzgetränk) zu sich. Sobald sie diese Mahlzeit zu sich genommen haben, beginnt ihr Fasten und sie kommen 4 Stunden später im Labor an. Die Forscher werden Größe, Körpergewicht, Taillenumfang und Blutdruck messen. Eine Blutprobe wird aus der Vena antecubitalis von einem ausgebildeten Phlebotomiker (Hashim Islam, PhD; Helena Neudorf, Doktorandin) unter Verwendung einer Standardnadel der Stärke 21 entnommen. Ungefähr 20 ml Blut werden in EDTA-Röhrchen entnommen. Anschließend messen die Forscher die Stoffwechselrate im Ruhezustand (RMR). Dazu liegen die Teilnehmer in Rückenlage und sind mit einem Stoffwechselwagen (Parvo Medics TrueOne 2400) verbunden, mit dem ihre ausgeatmete Luft gesammelt und 30 Minuten lang analysiert wird. Die Teilnehmer werden angewiesen, auf Wunsch keine anderen Nahrungsmittel oder Getränke außer Wasser oder kalorien- und zuckerfreien Getränken (von den Forschern bereitgestellt) zu sich zu nehmen und während der Dauer ihres Fastens keiner mäßigen bis starken körperlichen Aktivität nachzugehen.

Besuch 2: 30 Minuten Die Teilnehmer treffen 24 Stunden nach ihrem ersten Besuch zu ihrem zweiten Besuch ein. Bei diesem Besuch werden auf die gleiche Weise wie beim ersten Besuch 20 ml Blut durch einen ausgebildeten Phlebotomiker entnommen und den Teilnehmern werden auf Wunsch wieder kalorien- und zuckerfreie Getränke angeboten.

Besuch 3: 3,5 Stunden Die Teilnehmer kommen zu ihrem dritten und letzten Besuch, nachdem sie 48 Stunden gefastet haben. RMR und eine Blutprobe (20 ml) werden entnommen, und die Teilnehmer erhalten zum Abschluss ihres Fastens das gleiche Mahlzeitenersatzgetränk und ein standardisiertes Frühstück. Die Teilnehmer bleiben die nächsten drei Stunden im Labor. Während dieser Zeit sammeln die Forscher auf die gleiche Weise wie beim ersten Besuch in der zweiten Hälfte jeder Stunde RMR. Am Ende der 3 Stunden werden die Forscher eine letzte Blutprobe (20 ml) entnehmen.

Statistische Analysen Änderungen aller Variablen im Laufe der Zeit werden zwischen den beiden Gruppen mithilfe eines linearen Modells mit gemischten Effekten verglichen, wobei das Subjekt als Zufallsfaktor und Gruppen-, Zeit- und Basismaße als feste Faktoren berücksichtigt werden.