Изучение влияния кратковременного голодания на метаболизм, функцию и фенотип Т-клеток при ожирении

Прием на работу и право на участие:

Это предварительное исследование с двумя группами, одобренное Советом по этике клинических исследований UBC (H22-03605). Участники будут набраны из сообщества и кампуса UBC в Оканагане с помощью плакатов и сообщений в социальных сетях. Кроме того, приглашение по электронной почте будет отправлено участникам прошлых исследований, которые указали в своих предыдущих формах согласия, что они согласны на то, чтобы с ними связывались для будущих исследований. Исследователи будут стремиться набрать равное количество мужчин и женщин в каждой группе. Заинтересованные волонтеры будут первоначально проверены посредством стандартизированного телефонного звонка, чтобы определить, соответствуют ли они критериям отбора. Если критерии приемлемости соблюдены, они будут приглашены для участия в исследовании, исследователи обсудят детали исследования с потенциальным участником, и участникам будет отправлена ​​форма согласия для ознакомления и подписания, если они согласны на участие. В этом исследовании будет сравниваться реакция людей с ожирением и худых людей. Худощавые люди будут включены, если они имеют индекс массы тела (ИМТ) от 18,5 до 24,9 кг/м2 и окружность талии <88 см (женщины) или <102 см (мужчины). Лица с ожирением будут включены, если их ИМТ > 30 кг/м2 или окружность талии > 88 см (женщины) или > 102 см (мужчины). Стройные люди будут соответствовать по возрасту и полу лицам с ожирением, и лица в обеих группах будут включены, если им 19-69 лет и они физически неактивны. Это будет определяться как накопление < 150 минут физической активности от умеренной до высокой в ​​неделю или участие в физической активности от умеренной до высокой < 3 дней в неделю. Кроме того, все участники должны уметь читать и понимать английский язык, чтобы заполнять журналы исследования диеты. Заинтересованные добровольцы будут исключены, если у них диагностировано аутоиммунное или воспалительное заболевание, у них был диагностирован рак и/или проводилось лечение в течение последних 5 лет, диагностирован диабет 1 или 2 типа или в анамнезе сердечно-сосудистые события (например, сердечный приступ, инсульт). ) и/или в настоящее время беременны. Кроме того, заинтересованные добровольцы будут исключены, если они принимают препараты для снижения уровня глюкозы или щитовидной железы, или если они в настоящее время курят сигареты или не могут воздержаться от курения/употребления каннабиса на время исследования. Наконец, лица, которые активно принимают кетоновые добавки, практикуют прерывистое голодание с регулярными периодами голодания > 24 часов, соблюдают кетогенную диету или активно пытаются сбросить или набрать вес (> 4 кг потери или набора веса за последний месяц), будут исключены. из исследования.

Резюме посещений Это исследование будет включать в себя в общей сложности 3 посещения в течение 48 часов, в течение которых участники будут находиться в лаборатории в общей сложности 5 часов (дизайн исследования показан на рисунке 1). Участники будут голодать в течение 48 часов, а по прибытии на последний визит им будет предоставлено питание.

Перед входом в лабораторию исследователи уже получат информированное согласие, и исследователи попросят участников записывать в дневник всю еду и напитки, которые они потребляют, за 3 дня до их первого визита. Они возьмут с собой этот трехдневный журнал питания во время своего первого визита в лабораторию. Кроме того, исследователи попросят участников не употреблять алкоголь и не заниматься спортом за день до их первого визита.

Посещение 1: 1 час. При первом посещении участники будут потреблять стандартный завтрак (напиток, заменяющий прием пищи). Как только они съедят эту еду, начнется их голодание, и они прибудут в лабораторию через 4 часа. Исследователи измерят рост, массу тела, окружность талии и артериальное давление. Образец крови будет получен из локтевой вены обученным флеботомистом (Хашим Ислам, доктор философии; Хелена Нойдорф, аспирант) с использованием стандартной иглы 21 калибра. В пробирки с ЭДТА набирается примерно 20 мл крови. После этого исследователи измерят скорость метаболизма в покое (RMR). Для этого участники будут отдыхать лежа в положении на спине и подключены к метаболической тележке (Parvo Medics TrueOne 2400), с помощью которой их выдыхаемый воздух будет собираться и анализироваться в течение 30 минут. Участники будут проинструктированы не употреблять никаких продуктов питания или напитков, кроме воды или напитков без калорий и сахара (предоставленных исследователями), если они того пожелают, или заниматься какой-либо умеренной или интенсивной физической активностью в течение всего периода голодания.

Посещение 2: 30 минут Участники прибудут на второе посещение через 24 часа после первого посещения. Во время этого визита обученный флеботомист получит 20 мл крови так же, как и во время первого визита, и участникам снова будут предложены напитки без калорий и сахара, если они того пожелают.

Посещение 3: 3,5 часа Участники прибудут на свое третье и последнее посещение, постясь в течение 48 часов. Будут собраны RMR и образец крови (20 мл), и участникам будет предоставлен тот же напиток-заменитель еды, что и стандартный завтрак, чтобы завершить голодание. Участники останутся в лаборатории в течение следующих 3 часов, в течение которых исследователи будут собирать RMR во второй половине каждого часа таким же образом, как и при первом посещении. По истечении 3 часов исследователи соберут окончательный образец крови (20 мл).

Статистический анализ. Изменения всех переменных с течением времени будут сравниваться между двумя группами с использованием линейной модели смешанных эффектов, где субъект будет включен в качестве случайного фактора, а группа, время и исходные показатели будут включены в качестве фиксированных факторов.