Studie zu Verkäufen und Intercepts zur Etikettierung von Verkaufsautomaten
6. Februar 2024 aktualisiert von: University of Pennsylvania
Eine groß angelegte, randomisierte Langzeitstudie zu Interventionen zur Nährwertkennzeichnung
Ziel dieser Studie ist es, die Auswirkungen von vier verschiedenen Arten von Werbebotschaften auf der Vorderseite der Verpackung (FOP) für Lebensmittel und Getränke zu vergleichen: 1) grüne Etiketten für gesunde Lebensmittel, 2) rote/gelbe/grüne Etiketten für weniger gesunde/mäßig gesunde/gesunde Lebensmittel Lebensmittel, 3) Etiketten zum Kalorienäquivalent bei körperlicher Aktivität und 4) Plakate, die Verbraucher an die Steuer auf gesüßte Getränke bei der Getränke- und Snackauswahl der Verbraucher erinnern.
Studienübersicht
Status
Abgeschlossen
Bedingungen
Detaillierte Beschreibung
Bei diesem Projekt handelt es sich um ein randomisiertes Feldexperiment.
Die Ermittler arbeiteten mit dem Verkaufsauftragnehmer der Stadt Philadelphia zusammen, um die Standorte der Verkaufsautomaten (ca. 260 Getränke- und Snackautomaten) nach dem Zufallsprinzip einer der vier verschiedenen Nachrichtenbedingungen zuzuordnen: 1) einzelne grüne Ampeletiketten (für gesunde Lebensmittel); 2) mehrere Ampeletiketten (rote Ampeletiketten für weniger gesunde Lebensmittel, gelbe Ampeletiketten für mäßig gesunde Lebensmittel und grüne Ampeletiketten für gesunde Lebensmittel); 3) Etiketten für körperliche Aktivität (Kaloriengehalt wird in Äquivalenten körperlicher Aktivität angezeigt); 4) Plakate, die Verbraucher an die Steuer auf gesüßte Getränke in Philadelphia erinnern und zu gesünderen Entscheidungen ermutigen.
Die Automatenlieferanten der Stadt stellten monatlich aggregierte Verkaufsdaten von jedem Automaten zur Analyse zur Verfügung.
Kundenbefragungen wurden auch am Point-of-Sale erfasst, nachdem die Kunden ihren Kauf abgeschlossen hatten, um Faktoren zu bewerten, die den Einfluss der Botschaft mäßigen.
Sie wurden gebeten, Fragen zu ihrer Wahrnehmung der verschiedenen Labels zu beantworten.
Studientyp
Interventionell
Einschreibung (Tatsächlich)
1065
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.
Studienorte
-
-
Pennsylvania
-
Philadelphia, Pennsylvania, Vereinigte Staaten, 19104
- University of Pennsylvania
-
-
Teilnahmekriterien
Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
- Erwachsene
- Älterer Erwachsener
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Ja
Beschreibung
Die Verkaufsdaten umfassen alle Einkäufe am Automaten, unabhängig von der Kundendemografie.
Daten zur Kundenkaufbewertung wurden gesammelt von:
Einschlusskriterien:
- Jede Person ab 18 Jahren, die einen Einkauf an den in dieser Intervention enthaltenen Verkaufsautomaten tätigt, wird gebeten, an dieser Studie teilzunehmen.
Ausschlusskriterien:
- Personen, die angeben, bereits an der Umfrage teilgenommen zu haben, sind nicht berechtigt, erneut an der Umfrage teilzunehmen.
Studienplan
Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Verhütung
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
- Maskierung: Keine (Offenes Etikett)
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / Arm |
Intervention / Behandlung |
|---|---|
|
Experimental: Grüne Etiketten
Grünes Label für gesunde Produktplätze hinzugefügt; Es werden keine zusätzlichen Etiketten für „weniger gesunde“ Produkte angezeigt und 1 Poster pro Maschine mit Erklärungen zu den Etiketten
|
Grüne Etiketten nur für als gesund eingestufte Getränke und Lebensmittel
|
|
Experimental: Ampelschilder
Rote/gelbe/grüne Etiketten wurden den Steckplätzen für weniger gesunde/mäßig gesunde/gesunde Produkte hinzugefügt und 1 Poster pro Maschine mit Erklärungen zu den Etiketten
|
Alle Getränke und Lebensmittel, die entweder als gesund (grün), mäßig gesund (gelb) oder weniger gesund (rot) gekennzeichnet sind
|
|
Experimental: Kalorienäquivalentetiketten für körperliche Aktivität
Den Slots wurden Etiketten hinzugefügt, die den Kaloriengehalt der Produkte in Bezug auf die körperliche Aktivität anzeigen, die zum Verbrennen dieser Kalorien erforderlich ist, sowie 1 Poster pro Maschine, auf dem die Etiketten erläutert werden
|
Alle Getränke und Lebensmittel, auf denen angegeben ist, dass körperliche Aktivität erforderlich ist, um Kalorien zu verbrennen
|
|
Experimental: Plakate zur Steuer auf gesüßte Getränke
1 Poster pro Maschine; keine Etiketten; Plakate erinnerten die Verbraucher an die Steuer auf gesüßte Getränke in Philadelphia und forderten zu gesünderen Entscheidungen auf
|
Nachricht, die Verbraucher daran erinnert, gesündere Entscheidungen zu treffen
|
Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
|
Prozentsatz der verkauften Getränke mit Kalorien pro Monat
Zeitfenster: Jeden Monat, 13 Monate lang
|
Das Ergebnis ist der Prozentsatz der ausgewählten monatlichen Getränke, die Kalorien enthielten
|
Jeden Monat, 13 Monate lang
|
|
Verkaufte Kalorien aus Getränken pro Monat, wenn Getränke mit Kalorien verkauft werden
Zeitfenster: Jeden Monat, 13 Monate lang
|
Das Ergebnis sind die Kalorien in den pro Monat verkauften Getränken – nur für Getränke mit Kalorien.
|
Jeden Monat, 13 Monate lang
|
|
Verkaufte Kalorien aus Snacks pro Monat
Zeitfenster: Jeden Monat, 13 Monate lang
|
Das Ergebnis sind die Kalorien in den pro Monat verkauften Snacks.
|
Jeden Monat, 13 Monate lang
|
|
Wahrscheinlichkeit, ein gesundes Getränk zu wählen
Zeitfenster: Jeden Monat, 13 Monate lang
|
Das Ergebnis ist der Prozentsatz der ausgewählten monatlichen Getränke, bei denen es sich um gesunde Getränke handelte (im Ampelzustand grün gekennzeichnet).
|
Jeden Monat, 13 Monate lang
|
|
Wahrscheinlichkeit, ein mäßig gesundes Getränk zu wählen
Zeitfenster: Jeden Monat, 13 Monate lang
|
Das Ergebnis ist der Prozentsatz der ausgewählten monatlichen Getränke, die mäßig gesunde Getränke waren (gelb markiert in der Ampelbedingung).
|
Jeden Monat, 13 Monate lang
|
|
Wahrscheinlichkeit, ein weniger gesundes Getränk zu wählen
Zeitfenster: Jeden Monat, 13 Monate lang
|
Das Ergebnis ist der Prozentsatz der ausgewählten monatlichen Getränke, die weniger gesunde Getränke waren (rot markiert in der Ampelbedingung).
|
Jeden Monat, 13 Monate lang
|
|
Wahrscheinlichkeit, einen gesunden Snack auszuwählen
Zeitfenster: Jeden Monat, 13 Monate lang
|
Das Ergebnis ist der Prozentsatz der ausgewählten monatlichen Snacks, die gesunde Snacks waren (grün gekennzeichnet in der Ampelbedingung).
|
Jeden Monat, 13 Monate lang
|
|
Wahrscheinlichkeit, einen mäßig gesunden Snack auszuwählen
Zeitfenster: Jeden Monat, 13 Monate lang
|
Das Ergebnis ist der Prozentsatz der ausgewählten monatlichen Snacks, die mäßig gesunde Snacks waren (gelb markiert in der Ampelbedingung).
|
Jeden Monat, 13 Monate lang
|
|
Wahrscheinlichkeit, einen weniger gesunden Snack zu wählen
Zeitfenster: Jeden Monat, 13 Monate lang
|
Das Ergebnis ist der Prozentsatz der ausgewählten monatlichen Snacks, die weniger gesunde Snacks waren (rot markiert in der Ampelbedingung).
|
Jeden Monat, 13 Monate lang
|
|
Insgesamt verkaufte Getränkeeinheiten pro Monat und Maschine.
Zeitfenster: Jeden Monat, 13 Monate lang
|
Das Ergebnis ist die Anzahl der monatlich pro Maschine verkauften Getränke
|
Jeden Monat, 13 Monate lang
|
|
Insgesamt verkaufte Snack-Einheiten pro Monat und Maschine
Zeitfenster: Jeden Monat, 13 Monate lang
|
Das Ergebnis ist die Anzahl der pro Maschine verkauften monatlichen Snacks
|
Jeden Monat, 13 Monate lang
|
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
|
Gesamtumsatz pro Monat pro Getränkeautomat
Zeitfenster: Jeden Monat, 13 Monate lang
|
Das Ergebnis ist der Gesamtumsatz in US-Dollar pro Monat und Getränkeautomat.
|
Jeden Monat, 13 Monate lang
|
|
Gesamtumsatz pro Monat pro Snackautomat
Zeitfenster: Jeden Monat, 13 Monate lang
|
Das Ergebnis ist der Gesamtumsatz in US-Dollar pro Monat und Snackautomat.
|
Jeden Monat, 13 Monate lang
|
|
Insgesamt verkaufte Kalorien pro Kundenreise
Zeitfenster: 5-minütige Umfrage
|
An Lernmaschinen werden Kundenkaufbeurteilungen durchgeführt.
Das Ergebnis ist die Gesamtzahl der pro Kundenreise gekauften Kalorien (Getränk + Snack).
|
5-minütige Umfrage
|
Mitarbeiter und Ermittler
Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.
Sponsor
Ermittler
- Hauptermittler: Christina A Roberto, University of Pennsylvania
Studienaufzeichnungsdaten
Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
1. Februar 2019
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
12. März 2020
Studienabschluss (Tatsächlich)
12. März 2020
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
29. Januar 2024
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
6. Februar 2024
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
15. Februar 2024
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
15. Februar 2024
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
6. Februar 2024
Zuletzt verifiziert
1. Februar 2024
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Schlüsselwörter
Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen
Andere Studien-ID-Nummern
- 828722
- R01DK113307 (US NIH Stipendium/Vertrag)
- 15163 (Registrierungskennung: AsPredicted.org)
Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)
Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?
JA
Beschreibung des IPD-Plans
Maschinenverkaufsdaten sind urheberrechtlich geschützt und dürfen nicht weitergegeben werden.
Bei den Kaufbewertungen der Kunden wurden jedoch keine identifizierbaren Daten erhoben, sodass die Ermittler nach der Analyse die anonymisierten Kundendaten zur öffentlichen Weitergabe auf ResearchBox hochladen werden.
IPD-Sharing-Zeitrahmen
Beginn 6 Monate nach Veröffentlichung
IPD-Sharing-Zugriffskriterien
öffentlich
Art der unterstützenden IPD-Freigabeinformationen
- SAFT
Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Nein
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
Nein
Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .