Vending Labeling Verkoop en onderscheppingsonderzoek
6 februari 2024 bijgewerkt door: University of Pennsylvania
Een grootschalig gerandomiseerd langetermijnonderzoek naar interventies op het gebied van voedingsetikettering
Het doel van deze studie is om de impact van 4 verschillende soorten voedsel- en drankboodschappen op de voorkant van de verpakking (FOP) te vergelijken: 1) groene labels op gezond voedsel, 2) rood/geel/groene labels op minder gezond/matig gezond/gezond voedingsmiddelen, 3) labels voor calorie-equivalenten voor fysieke activiteit, en 4) posters die consumenten herinneren aan de belasting op gezoete dranken op de drank- en snackselectie van consumenten.
Studie Overzicht
Toestand
Voltooid
Conditie
Gedetailleerde beschrijving
Dit project betreft een gerandomiseerd veldexperiment.
De onderzoekers werkten samen met de verkoopautomaat van de stad Philadelphia om de locaties van verkoopautomaten (met een dekking van ongeveer 260 drank- en snackautomaten) te randomiseren naar een van de vier verschillende berichtvoorwaarden: 1) enkele groene verkeerslichtlabels (op gezonde voedingsmiddelen); 2) meerdere verkeerslichtlabels (rode verkeerslichtlabels voor minder gezond voedsel, geel voor redelijk gezond voedsel en groen voor gezond voedsel); 3) labels voor fysieke activiteit (calorie-inhoud weergegeven in termen van equivalenten van fysieke activiteit); 4) posters die consumenten herinneren aan de belasting op zoete dranken in Philadelphia en gezondere keuzes aanmoedigen.
De automatenleveranciers van de stad verstrekten maandelijks geaggregeerde verkoopgegevens van elke automaat voor analyse.
Onderscheppingen van klanten werden ook verzameld op het verkooppunt, nadat klanten hun aankoop hadden afgerond, om factoren te evalueren die de berichtinvloed matigen.
Hen werd gevraagd vragen te beantwoorden over hun perceptie van de verschillende labels.
Studietype
Ingrijpend
Inschrijving (Werkelijk)
1065
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.
Studie Locaties
-
-
Pennsylvania
-
Philadelphia, Pennsylvania, Verenigde Staten, 19104
- University of Pennsylvania
-
-
Deelname Criteria
Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
- Volwassen
- Oudere volwassene
Accepteert gezonde vrijwilligers
Ja
Beschrijving
Verkoopgegevens omvatten alle aankopen aan de machine, ongeacht de demografische gegevens van de klant.
Gegevens over de aankoopbeoordeling van klanten zijn verzameld van:
Inclusiecriteria:
- Iedereen van 18 jaar of ouder die een aankoop doet bij de automaten die in deze interventie zijn opgenomen, wordt gevraagd om aan dit onderzoek deel te nemen.
Uitsluitingscriteria:
- Mensen die aangeven de enquête al te hebben ingevuld, komen niet in aanmerking om de enquête opnieuw in te vullen.
Studie plan
Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: Preventie
- Toewijzing: Gerandomiseerd
- Interventioneel model: Parallelle opdracht
- Masker: Geen (open label)
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / Arm |
Interventie / Behandeling |
|---|---|
|
Experimenteel: Groene etiketten
groen label toegevoegd aan gezonde productslots; er worden geen extra labels getoond voor "minder gezonde" producten en 1 poster per machine met uitleg over de labels
|
Alleen groene labels voor dranken en voedingsmiddelen scoorden als gezond
|
|
Experimenteel: Verkeerslichtlabels
rood/geel/groene labels toegevoegd aan slots voor respectievelijk minder gezonde/matig gezonde/gezonde producten en 1 poster per machine met uitleg over de labels
|
Alle dranken en voedingsmiddelen die zijn gelabeld als gezond (groen), redelijk gezond (geel) of minder gezond (rood)
|
|
Experimenteel: Etiketten voor calorie-equivalent voor fysieke activiteit
labels toegevoegd aan slots die het caloriegehalte van producten weergeven in termen van fysieke activiteit die nodig is om die calorieën te verbranden en 1 poster per machine met uitleg over de labels
|
Alle dranken en voedingsmiddelen met het label fysieke activiteit die nodig is om hun calorieën te verbranden
|
|
Experimenteel: Belastingposters voor gezoete dranken
1 poster per machine; geen etiketten; posters herinnerden consumenten aan de belasting op gezoete dranken in Philadelphia en moedigden gezondere keuzes aan
|
Bericht dat consumenten eraan herinnert gezondere keuzes te maken
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Percentage verkochte dranken met calorieën per maand
Tijdsspanne: Elke maand, gedurende 13 maanden
|
Het resultaat is het percentage geselecteerde maandelijkse dranken dat calorieën bevatte
|
Elke maand, gedurende 13 maanden
|
|
Aantal verkochte calorieën uit dranken per maand, als er dranken met calorieën worden verkocht
Tijdsspanne: Elke maand, gedurende 13 maanden
|
De uitkomst bestaat uit het aantal calorieën in de dranken die per maand worden verkocht, alleen voor dranken met calorieën.
|
Elke maand, gedurende 13 maanden
|
|
Verkochte calorieën uit snacks per maand
Tijdsspanne: Elke maand, gedurende 13 maanden
|
De uitkomst is het aantal calorieën in verkochte snacks per maand.
|
Elke maand, gedurende 13 maanden
|
|
Waarschijnlijkheid van het selecteren van een gezonde drank
Tijdsspanne: Elke maand, gedurende 13 maanden
|
De uitkomst is het percentage geselecteerde maandelijkse dranken dat gezonde dranken waren (groen gemarkeerd bij stoplicht)
|
Elke maand, gedurende 13 maanden
|
|
Waarschijnlijkheid om een redelijk gezonde drank te kiezen
Tijdsspanne: Elke maand, gedurende 13 maanden
|
De uitkomst is het percentage van de geselecteerde maandelijkse dranken die redelijk gezonde dranken waren (geel gemarkeerd bij stoplicht)
|
Elke maand, gedurende 13 maanden
|
|
Waarschijnlijkheid om een minder gezonde drank te kiezen
Tijdsspanne: Elke maand, gedurende 13 maanden
|
De uitkomst is het percentage geselecteerde maandelijkse dranken dat minder gezonde dranken waren (rood gemarkeerd bij stoplicht)
|
Elke maand, gedurende 13 maanden
|
|
Waarschijnlijkheid om een gezond tussendoortje te kiezen
Tijdsspanne: Elke maand, gedurende 13 maanden
|
De uitkomst is het percentage geselecteerde maandelijkse snacks die gezonde snacks waren (groen gemarkeerd bij stoplicht)
|
Elke maand, gedurende 13 maanden
|
|
Waarschijnlijkheid om een redelijk gezond tussendoortje te kiezen
Tijdsspanne: Elke maand, gedurende 13 maanden
|
De uitkomst is het percentage geselecteerde maandelijkse tussendoortjes die redelijk gezonde tussendoortjes waren (geel gemarkeerd bij stoplicht)
|
Elke maand, gedurende 13 maanden
|
|
Kans op het kiezen van een minder gezond tussendoortje
Tijdsspanne: Elke maand, gedurende 13 maanden
|
Uitkomst is het percentage geselecteerde maandelijkse tussendoortjes die minder gezonde tussendoortjes waren (rood gelabeld bij stoplicht)
|
Elke maand, gedurende 13 maanden
|
|
Totaal aantal verkochte drankeenheden per maand per machine.
Tijdsspanne: Elke maand, gedurende 13 maanden
|
De uitkomst is het aantal maandelijks verkochte dranken per automaat
|
Elke maand, gedurende 13 maanden
|
|
Totaal verkochte snackeenheden per maand per machine
Tijdsspanne: Elke maand, gedurende 13 maanden
|
De uitkomst is het aantal maandelijks verkochte snacks per machine
|
Elke maand, gedurende 13 maanden
|
Secundaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Totale omzet per maand per drankautomaat
Tijdsspanne: Elke maand, gedurende 13 maanden
|
Het resultaat is de totale dollaromzet per maand per drankautomaat.
|
Elke maand, gedurende 13 maanden
|
|
Totale omzet per maand per snackautomaat
Tijdsspanne: Elke maand, gedurende 13 maanden
|
De uitkomst is de totale dollaromzet per maand per snackautomaat.
|
Elke maand, gedurende 13 maanden
|
|
Totaal aantal verkochte calorieën per klantreis
Tijdsspanne: Enquête van 5 minuten
|
Aankoopbeoordelingen van klanten zullen worden uitgevoerd voor studiemachines.
De uitkomst is het totale aantal gekochte calorieën (drank + snack) per klantreis.
|
Enquête van 5 minuten
|
Medewerkers en onderzoekers
Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.
Sponsor
Onderzoekers
- Hoofdonderzoeker: Christina A Roberto, University of Pennsylvania
Studie record data
Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.
Bestudeer belangrijke data
Studie start (Werkelijk)
1 februari 2019
Primaire voltooiing (Werkelijk)
12 maart 2020
Studie voltooiing (Werkelijk)
12 maart 2020
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
29 januari 2024
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
6 februari 2024
Eerst geplaatst (Werkelijk)
15 februari 2024
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Werkelijk)
15 februari 2024
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
6 februari 2024
Laatst geverifieerd
1 februari 2024
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden
Andere studie-ID-nummers
- 828722
- R01DK113307 (Subsidie/contract van de Amerikaanse NIH)
- 15163 (Register-ID: AsPredicted.org)
Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)
Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?
JA
Beschrijving IPD-plan
Gegevens over de verkoop van machines zijn bedrijfseigen en kunnen niet worden gedeeld.
Er zijn echter geen identificeerbare gegevens verzameld uit de klantaankoopbeoordelingen, dus na analyse zullen de onderzoekers de geanonimiseerde klantgegevens uploaden naar ResearchBox voor openbaar delen.
IPD-tijdsbestek voor delen
vanaf 6 maanden na publicatie
IPD-toegangscriteria voor delen
openbaar
IPD delen Ondersteunend informatietype
- SAP
Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel
Nee
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct
Nee
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .