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Kurzfristige Auswirkungen von Brokkoli-basiertem Glucoraphanin auf die Erholung von exzentrischer Muskelschädigung

22. Januar 2026 aktualisiert von: Lithuanian Sports University

KURZFRISTIGE AUSWIRKUNGEN VON AUS BROCCOLI GEWONNENEM GLUKORAPHANIN AUF DIE ERHOLUNG NACH EXZENTRISCHER MUSKELSCHÄDIGUNG: EINE DOPPELBLINDE RANDOMISIERTE CROSSOVER-STUDIE

Exzentrische Übungen verursachen Muskelschäden und verzögern die funktionelle Erholung. Glucoraphanin aus Brokkoli (ein Sulforaphan-Vorläufer, der die Nrf2-Abwehrmechanismen aktiviert) könnte die Reparatur unterstützen; jedoch sind seine kurzfristigen Auswirkungen auf den Menschen noch unbekannt. Diese Studie zielt darauf ab, zu bewerten, ob eine kurzfristige Supplementierung mit Brokkoli-Glucoraphanin die Erholung von trainingsbedingten Muskelschäden verbessert. In einem randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Crossover-Design werden fünfzehn Teilnehmer entweder hochkonzentriertes Brokkolipulver (320 µg) oder Placebo eine Woche lang einnehmen, gefolgt von exzentrischen Übungen der Ellenbogenbeuger und fortgesetzter Supplementierung. Kraft, Muskelkater, Kreatinkinase (CK), Bewegungsumfang (ROM), Armunfänge sowie ultraschallgestützte Muskel- und Sehnenmorphologie werden zu Studienbeginn, unmittelbar nach dem Training sowie 48 und 96 Stunden nach dem Training gemessen.

Studienübersicht

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Geschätzt)

17

Phase

  • Unzutreffend

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

  • Erwachsene

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • keine Widerstandstrainingserfahrung in den letzten 6 Monaten, keine Armbeschwerden in den letzten 2 Jahren, keine Erkrankungen im Monat vor der Datenerhebung und keine bekannten Allergien gegen Brokkoli oder andere Kreuzblütler.

Ausschlusskriterien:

  • unvollständige Teilnahme.

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
  • Zuteilung: N / A
  • Interventionsmodell: Einzelgruppenzuweisung
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: männliche Freiwillige im Alter von 18-35 Jahren
Die Teilnehmer absolvierten zwei separate Sitzungen mit muskelbelastender Übung, die auf die Ellenbogenbeuger abzielte: (1) nach sieben Tagen Brokkolipulver-Konsum (Bedingung X) und (2) nach einem äquivalenten Placebo-Regime (Bedingung Y). Die Brokkoli-Supplementierung bestand aus 10 g Brokkolipulver [ein gefriergetrocknetes, glucoraphaninreiches Brokkolipulver (99,5 % Brokkoli und 0,5 % Senfsamen)], gelöst in 125 mL kochendem Wasser, und lieferte 320 µg Glucoraphanin pro Portion. Es wurde einmal täglich, wenn es noch heiß/warm war, sieben Tage vor und vier Tage nach dem exzentrischen Übungsprotokoll konsumiert. Das Placebo-Pulver, das in Aussehen und Zubereitung angepasst war, enthielt keine bioaktiven Substanzen aus Brokkoli.
Das Placebo-Pulver, in Aussehen und Zubereitung abgestimmt, enthielt keine Brokkoli-abgeleiteten Bioaktiva.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Maximales Drehmoment, Nm/s
Zeitfenster: Zu Studienbeginn, unmittelbar nach der Belastung, sowie 48 Stunden und 96 Stunden nach der Belastung.
Belastungsinduzierter Schädigungsmarker, isokinetische und isometrische Kniestreckung
Zu Studienbeginn, unmittelbar nach der Belastung, sowie 48 Stunden und 96 Stunden nach der Belastung.
Bewegungsbereich, Grad
Zeitfenster: Zu Studienbeginn, unmittelbar nach der Belastung, sowie 48 Stunden und 96 Stunden nach der Belastung.
Bewegungsinduzierter Schädigungsmarker, Ellbogenstreckung und -beugung
Zu Studienbeginn, unmittelbar nach der Belastung, sowie 48 Stunden und 96 Stunden nach der Belastung.
Armumfang, mm
Zeitfenster: Zu Studienbeginn, unmittelbar nach der Belastung sowie 48 Stunden und 96 Stunden nach der Belastung.
Bewegungsinduzierter Muskelkater-Marker, Arm entspannt und vollständig gebeugt
Zu Studienbeginn, unmittelbar nach der Belastung sowie 48 Stunden und 96 Stunden nach der Belastung.

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Schmerzhaftigkeit, Punkte
Zeitfenster: Zu Beginn, unmittelbar nach dem Training, sowie 48 Stunden und 96 Stunden nach dem Training.
Belastungsinduzierter Schädigungsmarker, Musculus biceps brachii, 10-Punkte visuelle Analogskala mit 0 für keine Muskelkater und 10 für unerträglich starken Muskelkater.
Zu Beginn, unmittelbar nach dem Training, sowie 48 Stunden und 96 Stunden nach dem Training.
Creatinkinase, IU/L
Zeitfenster: Zu Beginn, unmittelbar nach der Belastung, sowie 48 Stunden und 96 Stunden nach der Belastung.
Übungsinduzierter Muskel-Schädigungsmarker im venösen Blut
Zu Beginn, unmittelbar nach der Belastung, sowie 48 Stunden und 96 Stunden nach der Belastung.

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Geschätzt)

15. Februar 2026

Primärer Abschluss (Geschätzt)

15. März 2026

Studienabschluss (Geschätzt)

31. März 2026

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

15. September 2025

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

22. Januar 2026

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

28. Januar 2026

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

28. Januar 2026

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

22. Januar 2026

Zuletzt verifiziert

1. Januar 2026

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • MNLKIN(M)-2024-574

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

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