Polifenoles, ejercicio y metabolómica
Influencia de una proteína en polvo enriquecida con polifenoles sobre la inflamación inducida por el ejercicio y el estrés oxidativo en atletas: un enfoque metabolómico
Descripción general del estudio
Estado
Estado
Condiciones
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Intervención / Tratamiento
Tipo de estudio
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Inscripción
Fase
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Ubicaciones de estudio
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North Carolina
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Kannapolis, North Carolina, Estados Unidos, 28081
- ASU Human Performance Laboratory, North Carolina Research Campus
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Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Géneros elegibles para el estudio
Descripción
Criterios de inclusión:
- Atletas de resistencia masculinos o femeninos; corredores o ciclistas competitivos
- Capaz de hacer ejercicio durante 2,5 h a alta intensidad en el laboratorio
- Edades 18-55
- Acepta entrenar normalmente y mantener el peso estable.
- Acordar evitar el uso de grandes dosis de suplementos de vitaminas/minerales
- De acuerdo en evitar hierbas y medicamentos que influyan en la inflamación.
Criterio de exclusión:
- Tome regularmente suplementos o medicamentos que se sabe que provocan inflamación.
- En riesgo moderado o alto de enfermedad cardiovascular.
- Menores de 18 años o mayores de 55 años.
- Sin antecedentes de competir en carreras de larga distancia y ciclismo.
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Tratamiento
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación paralela
- Enmascaramiento: Doble
Número de brazos
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazoGrupo de participantes/brazo |
Intervención / TratamientoIntervención / Tratamiento |
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Experimental: Nutrasorb
Proteína de soja en polvo absorbida con polifenoles de arándanos y extracto de té verde
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de extractos de arándanos y té verde (2136 mg/día de equivalentes de ácido gálico)
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Comparador de placebos: Placebo
Aislado de proteína de soja en polvo sin polifenoles (con colorante alimentario)
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Metabolómica; cambio en los metabolitos con el tiempo
Periodo de tiempo: Período de 18 días; Muestras de sangre recogidas antes y después de los 14 días de suplementación, e inmediatamente y 14 horas después del tercer día de carrera
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GC-MS y LC-MS a través de Metabolon
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Período de 18 días; Muestras de sangre recogidas antes y después de los 14 días de suplementación, e inmediatamente y 14 horas después del tercer día de carrera
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Medidas de resultado secundarias
Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Cambio en la inflamación
Periodo de tiempo: Período de 18 días; Muestras de sangre recogidas antes y después de los 14 días de suplementación, e inmediatamente y 14 horas después del tercer día de carrera
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CRP y un panel de citoquinas
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Período de 18 días; Muestras de sangre recogidas antes y después de los 14 días de suplementación, e inmediatamente y 14 horas después del tercer día de carrera
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Cambio en el estrés oxidativo
Periodo de tiempo: Período de 18 días; Muestras de sangre recogidas antes y después de los 14 días de suplementación, e inmediatamente y 14 horas después del tercer día de carrera
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F2-isoprostanos, carbonilos de proteínas, FRAP, ORAC
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Período de 18 días; Muestras de sangre recogidas antes y después de los 14 días de suplementación, e inmediatamente y 14 horas después del tercer día de carrera
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Cambio en la función inmune
Periodo de tiempo: Período de 18 días; Muestras de sangre recogidas antes y después de los 14 días de suplementación, e inmediatamente y 14 horas después del tercer día de carrera
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Actividad antiviral usando células HeLa infectadas con virus
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Período de 18 días; Muestras de sangre recogidas antes y después de los 14 días de suplementación, e inmediatamente y 14 horas después del tercer día de carrera
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Colaboradores e Investigadores
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Colaboradores
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- 12-0134
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