El efecto glucémico del consumo de isomaltulosa en participantes sanos
Descripción general del estudio
Estado
Estado
Condiciones
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Intervención / Tratamiento
Descripción detallada
Tipo de estudio
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Inscripción
Fase
Fase
- No aplica
Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Géneros elegibles para el estudio
Descripción
Criterios de inclusión:
- origen étnico chino, indio, malayo o caucásico
Criterio de exclusión:
- Personas con enfermedades crónicas importantes, como enfermedades cardíacas, cáncer o diabetes mellitus.
- Individuos con intolerancias alimentarias o alergias a la isomaltulosa o sacarosa
- Individuos que están tomando insulina o medicamentos que se sabe que afectan el metabolismo de la glucosa y la distribución de grasa corporal.
- Personas con un evento médico o quirúrgico importante que requiere hospitalización en los 3 meses anteriores
- Individuos con la presencia de enfermedades o drogas que influyen en la digestión y absorción de nutrientes.
- Mujeres embarazadas
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
- Enmascaramiento: Único
Número de brazos
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazoGrupo de participantes/brazo |
Intervención / TratamientoIntervención / Tratamiento |
|---|---|
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Experimental: Isomaltulosa
50g de isomaltulosa disueltos en 250ml de agua
|
La isomaltulosa es un disacárido formado por una molécula de glucosa y fructosa con un enlace (α1-6).
|
|
Experimental: Sacarosa
50g de sacarosa disueltos en 250ml de agua
|
La sacarosa es azúcar de mesa normal.
|
¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
|
Cambio en la glucosa en sangre posprandial durante un período de 180 minutos
Periodo de tiempo: 180 minutos
|
Glucosa en sangre obtenida mediante pinchazos en los dedos con el analizador de glucosa Hemocue
|
180 minutos
|
Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
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Investigadores
Investigadores
- Investigador principal: Melvin Leow, MD, Clinical Nutrition Research Centre
Fechas de registro del estudio
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio
Inicio del estudio
Finalización primaria (Actual)
Finalización primaria
Finalización del estudio (Actual)
Finalización del estudio
Fechas de registro del estudio
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Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
Publicado por primera vez (Estimar)
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Actualizaciones de registros de estudio
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Última verificación
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- 2014/01008
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