Encuesta de dieta cetogénica en pacientes con enfermedad de McArdle (GSDV)

Actualmente, no existe un tratamiento satisfactorio para la enfermedad de McArdle. La limitación en personas con enfermedad de McArdle se debe a una disponibilidad limitada de energía en el músculo debido al metabolismo de carbohidratos afectado. Por lo tanto, un elemento clave para mejorar la función muscular es introducir fuentes de energía alternativas. Los cuerpos cetónicos son una conocida fuente de energía tanto para el cerebro como para los músculos. Los cuerpos cetónicos se producen durante el ayuno o cuando se sigue una dieta cetogénica. Una dieta cetogénica es una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos. La dieta cetogénica clásica contiene hasta un 90 % de grasa, pero existen varias dietas alternativas con menos grasa, incluida una dieta cetogénica modificada, la dieta Atkins, LCHF (baja en carbohidratos y alta en grasas), OMAD (una comida al día) y más. Esta encuesta recopilará información sobre todas las variaciones. El fundamento de una dieta cetogénica para personas con enfermedad de McArdle tiene sentido en teoría, ya que la dieta contribuiría con una nueva fuente de energía (cuerpos cetónicos) independiente de la descomposición de carbohidratos afectada. Sin embargo, la evidencia es escasa sobre si la dieta realmente funciona. El objetivo principal de esta encuesta es informar experiencias con variantes de la dieta cetogénica en un grupo de personas diagnosticadas con la enfermedad de McArdle. En segundo lugar, esta encuesta recopilará información sobre la actividad física, la fatiga, el sueño y la calidad de vida en esta cohorte.