Resiliencia a los efectos de la publicidad en los niños (REACH)
Caracterización de la resiliencia a la sobrealimentación inducida por señales alimentarias en niños
Descripción general del estudio
Estado
Estado
Condiciones
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Intervención / Tratamiento
Descripción detallada
La hipótesis central del investigador es que los niños que son resistentes a comer en exceso inducidos por señales alimentarias exhibirán un conjunto distinto de rasgos neuronales, conductuales y cognitivos que los protegen del aumento de peso, incluso en el contexto de un alto riesgo familiar de obesidad. La identificación de estos rasgos es fundamental para el desarrollo de programas exitosos de prevención de la obesidad adaptados individualmente. Esta hipótesis se basa en investigaciones preliminares convincentes que muestran que los niños que son menos susceptibles a la alimentación inducida por señales alimentarias en el laboratorio muestran una menor activación neuronal en las regiones somatosensorial (es decir, la circunvolución poscentral) y de recompensa (es decir, el cuerpo estriado) y una mayor activación en regiones de control cognitivo (es decir, corteza prefrontal dorsolateral-dlPFC) después de la exposición comercial de alimentos.
Estos resultados proporcionan una base sólida para caracterizar las respuestas neuronales que están asociadas con la resiliencia a la alimentación inducida por señales de alimentos, pero resaltan las principales lagunas en la literatura que deben abordarse para avanzar en el campo. Esta propuesta hará tres contribuciones novedosas a la comprensión de la etiología de la obesidad. Usando un diseño prospectivo de riesgo familiar, los investigadores seguirán a 100 niños de 7 a 9 años que tienen un peso saludable pero varían según el riesgo de obesidad (según el estado del peso materno) durante 1 año para caracterizar las respuestas neuronales y conductuales a los alimentos. comerciales e identificar redes neuronales comunes asociadas con la resiliencia al consumo excesivo inducido por señales de alimentos. En segundo lugar, los investigadores utilizarán una codificación de comportamiento sofisticada para caracterizar la alimentación de los niños después de la exposición comercial de alimentos tanto en eventos homeostáticos (es decir, comida consumida cuando tienen hambre) como no homeostáticos (es decir, comer en ausencia de hambre - bufé de bocadillos EAH) y relacionar individuos diferencias en el comportamiento alimentario a los fenotipos neurales. Finalmente, los investigadores seguirán a los niños durante 1 año para determinar si las respuestas neuronales y conductuales al inicio protegen contra las ganancias de adiposidad, durante un período crítico en el que los niños conocen el propósito de la publicidad, pero no pueden defenderse completamente contra sus efectos.
Los datos de referencia se recopilarán durante 4 visitas iniciales semanales, seguidas de una quinta visita un año después.
Tipo de estudio
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Inscripción
Fase
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Estudio Contacto
Estudio Contacto
- Nombre: Kyle M Hallisky, B.S.
- Número de teléfono: 814-865-5169
- Correo electrónico: kmh6587@psu.edu
Copia de seguridad de contactos de estudio
- Nombre: Terri L Cravener, MS
- Número de teléfono: 814-863-9841
- Correo electrónico: eil@psu.edu
Ubicaciones de estudio
-
-
Pennsylvania
-
University Park, Pennsylvania, Estados Unidos, 16802
- The Pennsylvania State University
-
-
Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Método de muestreo
Población de estudio
Descripción
Criterios de inclusión de niños:
- Para inscribirse, los niños deben gozar de buena salud según el autoinforme de los padres.
- No tener problemas de aprendizaje (p. ej., TDAH).
- No tener alergias a los alimentos o ingredientes utilizados en el estudio.
- No ser claustrofóbico.
- No estar tomando ningún medicamento que influya en el peso corporal, el sabor, la ingesta de alimentos, el comportamiento o el flujo sanguíneo.
- Tener entre 7 y 9 años al momento de la inscripción.
- El niño debe hablar inglés.
Criterios de inclusión de los padres:
- El padre que tenga el mayor conocimiento sobre el comportamiento alimentario, el acceso a los medios, el sueño y el comportamiento del niño debe estar disponible para asistir a las visitas con su hijo. Esto se decidiría entre los padres.
- La madre biológica debe tener un índice de masa corporal entre 18,5 - 25 kg/m2 (grupo de bajo riesgo) o mayor o igual a 30 kg/m2 (grupo de alto riesgo). Un padre puede informar sobre el BW y la altura de ambos padres.
Criterio de exclusión:
Los niños serían excluidos si:
- No están dentro de los requisitos de edad (< 7 años o > 9 años al inicio del estudio).
- Si están tomando medicamentos para el resfriado o la alergia, u otros medicamentos que se sabe que influyen en la función cognitiva, el gusto, el apetito o el flujo sanguíneo.
- Si no hablan inglés.
- Si son daltónicos
- Si reportan ser claustrofóbicos.
- si tienen una discapacidad de aprendizaje, ADD/ADHD, retrasos en el lenguaje, autismo u otras condiciones neurológicas o psicológicas.
- si tienen una condición médica preexistente como diabetes tipo I o tipo II, artritis reumatoide, síndrome de Cushing, síndrome de Down, alergias alimentarias, intolerancia severa a la lactosa, síndrome de Prader-Willi, VIH, cáncer, insuficiencia renal o parálisis cerebral.
- si son alérgicos a los alimentos o ingredientes utilizados en el estudio.
- si tienen tatuajes, maquillaje permanente, artículos dentales, marcapasos o implantes de metal que impedirían la realización segura de la resonancia magnética.
- si el niño ha tenido una radiografía en el mes anterior a las Visitas 1 y 6. Si es así, se programarán en una fecha posterior.
Criterios de exclusión de los padres:
- si la madre biológica tiene un índice de masa corporal < 18,5 kg/m2
- si la madre tiene entre 25-30 kg/m2.
- si el padre no puede asistir a las visitas de estudio
- si la familia informa planes de mudarse fuera del área en el próximo año.
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
Número de grupos/cohortes
Cohortes e Intervenciones
Grupo / CohorteGrupo / Cohorte |
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Niños con estado de peso saludable
Se seguirán 100 díadas niño-padre (200 en total) durante 1 año para determinar el impacto conductual y neuronal de la exposición a la publicidad de alimentos y juguetes.
Los niños tendrán entre 7 y 9 años, con un índice de masa corporal < 85 % para la edad y el sexo, y con una madre que tenga un IMC de 30 kg/m-sq o más o un IMC de 25 kg/m-sq o menos .
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Respuesta dependiente del nivel de oxígeno en sangre (BOLD) de fMRI a los comerciales de alimentos
Periodo de tiempo: base
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Respuesta de todo el cerebro a los comerciales de alimentos, seguida de imágenes de alimentos de alta y baja densidad energética en una resonancia magnética funcional
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base
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Respuesta dependiente del nivel de oxígeno en sangre (BOLD) de fMRI a los comerciales de juguetes
Periodo de tiempo: base
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Respuesta de todo el cerebro a los comerciales de juguetes, seguida de imágenes de alimentos de alta y baja densidad energética en una resonancia magnética funcional
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base
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Ingesta de alimentos en gramos después de no ver comerciales
Periodo de tiempo: base
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Ingesta en gramos de un paradigma de alimentación en ausencia de hambre consumidos después de la exposición a la publicidad cuando los niños no tienen hambre (es decir, ingesta no homeostática)
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base
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Ingesta de alimentos en kcal después de no ver comerciales
Periodo de tiempo: base
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Ingesta en kcal de un paradigma de alimentación en ausencia de hambre consumidas después de la exposición a la publicidad cuando los niños no tienen hambre (es decir, ingesta no homeostática)
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base
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Ingesta de alimentos en gramos después de ver anuncios de alimentos
Periodo de tiempo: base
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Ingesta en gramos de un paradigma de alimentación en ausencia de hambre consumidos después de la exposición a la publicidad cuando los niños no tienen hambre (es decir, ingesta no homeostática)
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base
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Ingesta de alimentos en kcal después de ver anuncios de alimentos
Periodo de tiempo: base
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Ingesta en kcal de un paradigma de alimentación en ausencia de hambre consumidas después de la exposición a la publicidad cuando los niños no tienen hambre (es decir, ingesta no homeostática)
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base
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Ingesta de alimentos en gramos después de ver comerciales de alimentos
Periodo de tiempo: 1 año
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Ingesta en gramos de un paradigma de alimentación en ausencia de hambre consumidos después de la exposición a la publicidad cuando los niños no tienen hambre (es decir, ingesta no homeostática)
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1 año
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Ingesta de alimentos en kcal después de ver comerciales de alimentos
Periodo de tiempo: 1 año
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Ingesta en kcal de un paradigma de alimentación en ausencia de hambre consumidas después de la exposición a la publicidad cuando los niños no tienen hambre (es decir, ingesta no homeostática)
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1 año
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Ingesta de alimentos en gramos después de ver anuncios de juguetes
Periodo de tiempo: base
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Ingesta en gramos de un paradigma de alimentación en ausencia de hambre consumidos después de la exposición a la publicidad cuando los niños no tienen hambre (es decir, ingesta no homeostática)
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base
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Ingesta de alimentos en kcal después de ver anuncios de juguetes
Periodo de tiempo: base
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Ingesta en kcal de un paradigma de alimentación en ausencia de hambre consumidas después de la exposición a la publicidad cuando los niños no tienen hambre (es decir, ingesta no homeostática)
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base
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Grabación en vídeo de comida y snack buffet EAH
Periodo de tiempo: base
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Se guardará una grabación digital del niño comiendo la comida de prueba y el buffet de refrigerios EAH.
Hemos desarrollado una técnica de codificación de comportamiento para contar comportamientos específicos mientras el niño come.
También estaremos transcribiendo el audio.
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base
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Grabación en vídeo de comida y snack buffet EAH
Periodo de tiempo: 1 año
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Se guardará una grabación digital del niño comiendo la comida de prueba y el buffet de refrigerios EAH.
Hemos desarrollado una técnica de codificación de comportamiento para contar comportamientos específicos mientras el niño come.
También estaremos transcribiendo el audio.
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1 año
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Cambio desde el análisis DXA inicial para la masa grasa corporal total del niño al año
Periodo de tiempo: base
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Examinar el cambio en el índice de masa grasa de los niños = masa grasa total (kg) / altura (m2)
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base
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Respuesta de la región de interés (ROI) de fMRI a comerciales de juguetes y vistas posteriores de imágenes de alimentos de alta y baja densidad de energía.
Periodo de tiempo: base
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Examinaremos la fuerza de las conexiones neuronales entre las regiones de recompensa/somatosensorial y de control cognitivo.
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base
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Respuesta de la región de interés (ROI) de fMRI a los comerciales de alimentos y vistas posteriores de imágenes de alimentos de alta y baja densidad de energía.
Periodo de tiempo: base
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Examinaremos la fuerza de las conexiones neuronales entre las regiones de recompensa/somatosensorial y de control cognitivo.
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base
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Medidas de resultado secundarias
Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Cambio en la masa grasa de Android medida por análisis DXA
Periodo de tiempo: Línea de base y 1 año
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Masa grasa androide (%) = (masa grasa androide (kg) / masa grasa total (kg))*100
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Línea de base y 1 año
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Cambio en la masa grasa ginoide medida por análisis DXA
Periodo de tiempo: Línea de base y 1 año
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Masa grasa ginoide (%) = (Masa grasa ginoide (kg) / masa grasa total (kg))*100
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Línea de base y 1 año
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Tiempo de pantalla infantil
Periodo de tiempo: Línea de base y 1 año
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Cuestionario infantil que cuantifica el número de horas al día que un niño está expuesto a diferentes tipos de medios.
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Línea de base y 1 año
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Conocimiento de la marca del niño
Periodo de tiempo: Línea de base y 1 año
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Conocimiento de la marca del niño evaluado por una tarea computarizada infantil.
Se les pide a los niños que hagan coincidir imágenes de productos y logotipos de marcas.
No se utiliza escala.
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Línea de base y 1 año
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Cambio en las puntuaciones de NIH Toolbox: Child Cognitive battery-Flanker test
Periodo de tiempo: Línea de base y 1 año
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El Flanker es una medida de la función ejecutiva, específicamente aprovechando el control inhibitorio y la atención.
La puntuación se basa en una combinación de precisión y tiempo de reacción.
Se emplea un método de puntuación de 2 vectores que utiliza la precisión y el tiempo de reacción, donde cada uno de estos "vectores" varía en valor entre 0 y 5, y la puntuación calculada, combinando cada puntuación de vector, varía en valor de 0-10.
Para cualquier individuo dado, la precisión se considera primero.
Si los niveles de precisión del participante son inferiores o iguales al 80 %, la puntuación final "total" calculada es igual a la puntuación de precisión.
Si los niveles de precisión del participante superan el 80 %, se combinan la puntuación del tiempo de reacción y la puntuación de precisión.
Las puntuaciones más altas indican niveles más altos de capacidad para prestar atención a los estímulos relevantes e inhibir la atención de los estímulos irrelevantes.
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Línea de base y 1 año
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Cambio en las puntuaciones de NIH Toolbox: Child Cognitive battery-List Sorting Working memory test
Periodo de tiempo: Línea de base y 1 año
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La prueba de memoria de trabajo de clasificación de listas evalúa la memoria de trabajo.
La prueba de clasificación de listas requiere el recuerdo inmediato y la secuenciación de diferentes estímulos presentados visual y oralmente (es decir, "memoria de trabajo").
Se muestran imágenes de diferentes alimentos y animales con una grabación de audio y un texto escrito (por ejemplo, "elefante"), y se le pide al participante que diga los elementos en orden de tamaño del más pequeño al más grande, primero dentro de una sola dimensión (ya sea animales o alimentos, llamada 1-Lista) y luego en dos dimensiones (alimentos, luego animales, llamada 2-Lista).
La prueba tarda aproximadamente siete minutos en administrarse.
La clasificación de listas se califica sumando el número total de elementos correctamente recordados y secuenciados en 1-Lista y 2-Lista, que pueden variar de 0 a 26. Las puntuaciones más altas en cada uno de estos indican niveles más altos de memoria de trabajo dentro del estándar normativo que se aplica. .
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Línea de base y 1 año
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Cambio en las puntuaciones de NIH Toolbox: prueba de clasificación de tarjeta de cambio dimensional de la batería cognitiva infantil (DCCS)
Periodo de tiempo: Línea de base y 1 año
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La prueba de clasificación de tarjetas de cambio dimensional se utiliza para medir la flexibilidad cognitiva.
Se presentan dos imágenes objetivo que varían en dos dimensiones (por ejemplo, forma y color).
La puntuación se basa en una combinación de precisión y tiempo de reacción.
Se emplea un método de puntuación de 2 vectores que utiliza la precisión y el tiempo de reacción, puntuaciones que van de 0 a 10.
Para cualquier individuo dado, la precisión se considera primero.
Si los niveles de precisión del participante son inferiores o iguales al 80 %, la puntuación final "total" calculada es igual a la puntuación de precisión.
Si los niveles de precisión del participante superan el 80 %, se combinan la puntuación del tiempo de reacción y la puntuación de precisión.
Las puntuaciones más altas indican niveles más altos de flexibilidad cognitiva.
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Línea de base y 1 año
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Otras medidas de resultado
Otras medidas de resultado
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Altura del niño y uno de los padres
Periodo de tiempo: Base
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Se medirá la altura (cm).
Se calcularán el índice de masa corporal (IMC) y las puntuaciones z del IMC.
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Base
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Peso del niño y uno de los padres
Periodo de tiempo: Base
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Se medirá el peso (kg).
Se calcularán el índice de masa corporal (IMC) y las puntuaciones z del IMC.
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Base
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Altura del niño y uno de los padres
Periodo de tiempo: 1 año
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Se medirá la altura (cm).
Se calcularán el índice de masa corporal (IMC) y las puntuaciones z del IMC.
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1 año
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Peso del niño y uno de los padres
Periodo de tiempo: 1 año
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Se medirá el peso (kg).
Se calcularán el índice de masa corporal (IMC) y las puntuaciones z del IMC.
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1 año
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Pruebas de sabor para medir el gusto por los alimentos.
Periodo de tiempo: Base
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Las calificaciones de cuánto le gusta un alimento a un niño se miden en una escala visual computarizada.
La escala es de 1 (Lo odio) a 5 (Me encanta).
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Base
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Pruebas de sabor para medir el gusto por los alimentos.
Periodo de tiempo: 1 año
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Las calificaciones de cuánto le gusta un alimento a un niño se miden en una escala visual computarizada.
La escala es de 1 (Lo odio) a 5 (Me encanta).
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1 año
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Resultados de la prueba de coeficiente intelectual
Periodo de tiempo: Base
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Al niño se le realizará una prueba de coeficiente intelectual (Escala abreviada de inteligencia de Wechsler) para determinar las medidas de capacidad cognitiva.
Es una batería de dos subpruebas: Vocabulario (31 ítems) y Razonamiento matricial (30 ítems).
Cada una de las 2 subpruebas se califica sumando todos los elementos y haciendo referencia a tablas normalizadas por edad y sexo para obtener puntajes estandarizados; estos puntajes estandarizados luego se suman para obtener los puntajes de las 3 subescalas, sus percentiles de puntajes de CI asociados; Las puntuaciones más altas indican un coeficiente intelectual más alto.
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Base
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Resultados de la prueba de coeficiente intelectual
Periodo de tiempo: 1 año
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Al niño se le realizará una prueba de coeficiente intelectual (Escala abreviada de inteligencia de Wechsler) para determinar las medidas de capacidad cognitiva.
El WASI es una batería de dos subpruebas: Vocabulario (31 elementos) y Razonamiento matricial (30 elementos).
Cada una de las 2 subpruebas se califica sumando todos los elementos y haciendo referencia a tablas normalizadas por edad y sexo para obtener puntajes estandarizados; estos puntajes estandarizados luego se suman para obtener los puntajes de las 3 subescalas, sus percentiles de puntajes de CI asociados; Las puntuaciones más altas indican un coeficiente intelectual más alto.
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1 año
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Encuesta Freddy Plenitud
Periodo de tiempo: Base
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La plenitud del niño se medirá utilizando una escala pictórica de plenitud denominada escala de plenitud de Freddy.
Antes de la visita, se indicará a los niños que ayunen durante al menos 3 horas.
Luego son instruidos en el uso de la escala por personal de investigación capacitado.
Después de esto, se les pedirá a los niños que informen sobre la plenitud actual en la escala, que mide un rango de plenitud de 0 a 150 mm.
Se les pedirá que hagan un total de 2 calificaciones usando esta escala, una inmediatamente antes de cada comida y otra después de la comida.
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Base
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Encuesta Freddy Plenitud
Periodo de tiempo: 1 año
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La plenitud del niño se medirá utilizando una escala pictórica de plenitud denominada escala de plenitud de Freddy.
Antes de la visita, se indicará a los niños que ayunen durante al menos 3 horas.
Luego son instruidos en el uso de la escala por personal de investigación capacitado.
Después de esto, se les pedirá a los niños que informen sobre la plenitud actual en la escala, que mide un rango de plenitud de 0 a 150 mm.
Se les pedirá que hagan un total de 2 calificaciones usando esta escala, una inmediatamente antes de cada comida y otra después de la comida.
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1 año
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Intensidad de actividad física
Periodo de tiempo: Base
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Se entregará un reloj ActiGraph a los padres con instrucciones.
El niño usará el reloj de pulsera durante una semana en el período de tiempo de referencia (excepto cuando se duche, se bañe o esté en una piscina) y se lo devolverá en su próxima visita.
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Base
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Calidad del sueño y cantidad de sueño
Periodo de tiempo: Base
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Se entregará un reloj ActiGraph a los padres con instrucciones.
El niño usará el reloj de pulsera durante una semana en el período de tiempo de referencia (excepto cuando se duche, se bañe o esté en una piscina).
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Base
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Juego de computadora llamado Stop Signal Task
Periodo de tiempo: Base
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La tarea de señal de parada (SST) se utiliza para capturar las diferencias individuales en la inhibición de la respuesta.
No hay un rango máximo/mínimo para el rendimiento.
Tanto para el tiempo de reacción de la señal de parada como para el retardo de la señal de parada: los valores más bajos indican un mejor control.
Esto se administra en el escáner fMRI.
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Base
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Evaluación de exposición y uso de televisión e Internet
Periodo de tiempo: Base
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Los padres informaron cuestionarios sobre el uso de la televisión e Internet y la exposición a programas y comerciales
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Base
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Evaluación de exposición y uso de televisión e Internet
Periodo de tiempo: 1 año
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Los padres informaron cuestionarios sobre el uso de la televisión e Internet y la exposición a programas y comerciales
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1 año
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Evaluación del desarrollo puberal del niño
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: Pubertad infantil y Cuestionario de Tanner.
Puntuación: Los genitales masculinos se califican en una escala de madurez del 1 al 5, los senos femeninos en una escala del 1 al 5 y tanto hombres como mujeres en una escala del 1 al 5 para la calidad y extensión del vello púbico.
Los valores más altos indican un mayor desarrollo puberal.
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Base
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Evaluación del desarrollo puberal del niño
Periodo de tiempo: 1 año
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Cuestionario para padres: Pubertad infantil y Cuestionario de Tanner.
Puntuación: Los genitales masculinos se califican en una escala de madurez del 1 al 5, los senos femeninos en una escala del 1 al 5 y tanto hombres como mujeres en una escala del 1 al 5 para la calidad y extensión del vello púbico.
Los valores más altos indican un mayor desarrollo puberal.
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1 año
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Evaluación de las estrategias de alimentación de los padres
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: Child Feeding Questionnaire (CFQ).
Calificado en una escala de 1 a 5, siendo mejores los valores más bajos (la puntuación es el promedio de los elementos de cada subescala).
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Base
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Evaluación del comportamiento alimentario infantil
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: El Child Eating Behavior Questionnaire (CEBQ) fue diseñado para evaluar los estilos de escala de alimentación de los niños.
Es una medida de informe de los padres compuesta por 35 ítems, cada uno clasificado en una escala tipo Likert de cinco puntos que va desde nunca hasta siempre.
Se compone de ocho escalas: Capacidad de respuesta a los alimentos, Comer demasiado emocionalmente, Disfrute de la comida, Deseo de beber, Capacidad de respuesta a la saciedad, Lentitud para comer, Comer poco emocionalmente e Irritabilidad alimentaria.
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Base
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Evaluación de la alimentación infantil
Periodo de tiempo: 1 año
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Cuestionario para padres: Cuestionario para padres: El Child Eating Behavior Questionnaire (CEBQ) fue diseñado para evaluar los estilos de escala de alimentación de los niños.
Es una medida de informe de los padres compuesta por 35 ítems, cada uno clasificado en una escala tipo Likert de cinco puntos que va desde nunca hasta siempre.
Se compone de ocho escalas: Capacidad de respuesta a los alimentos, Comer demasiado emocionalmente, Disfrute de la comida, Deseo de beber, Capacidad de respuesta a la saciedad, Lentitud para comer, Comer poco emocionalmente e Irritabilidad alimentaria.
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1 año
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Evaluación de la conducta de evitación/inhibición
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario de escala de inhibición/evitación conductual.
La Escala BIS/BAS es un cuestionario de autoinforme diseñado para medir dos sistemas motivacionales: el sistema de inhibición conductual (BIS), que corresponde a la motivación para evitar resultados aversivos, y el sistema de activación conductual (BAS), que corresponde a la motivación para acercarse resultados orientados a objetivos.
Los participantes responden a las preguntas utilizando una escala Likert de 4 puntos.
La escala tiene cuatro subescalas; BAS Drive, BAS Fun Seeking, BAS Reward Responsiveness y BIS.
Los valores más altos sugieren más impulso, mayor búsqueda de diversión, capacidad de respuesta a la recompensa y evitación de lo desagradable.
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Base
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Evaluación del comportamiento infantil
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: El cuestionario de comportamiento infantil (CBQ) es una evaluación del temperamento. Los niños son evaluados en 15 características primarias del temperamento utilizando una escala de Likert de 7 puntos.
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Base
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Evaluación del comportamiento infantil
Periodo de tiempo: 1 año
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Cuestionario para padres: El cuestionario de comportamiento infantil (CBQ) es una evaluación del temperamento. Los niños son evaluados en 15 características primarias del temperamento utilizando una escala de Likert de 7 puntos.
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1 año
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Valoración de las actividades de ocio infantil
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres; Escala de Estudio de Actividades de Ocio Infantil (CLASS).
Este cuestionario pregunta cuánto tiempo dedica el niño a numerosos tipos de actividad física.
Es un conteo del tiempo empleado, no una escala.
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Base
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Valoración de las actividades de ocio infantil
Periodo de tiempo: 1 año
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Cuestionario para padres; Escala de Estudio de Actividades de Ocio Infantil (CLASS).
Este cuestionario pregunta cuánto tiempo dedica el niño a numerosos tipos de actividad física.
Es un conteo del tiempo empleado, no una escala.
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1 año
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Evaluación del sueño infantil
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: El cuestionario sobre el sueño del niño contiene 8 preguntas que describen los hábitos de sueño del niño.
Las respuestas están en una escala de 3 puntos con la oportunidad de anotar si la respuesta indica un problema.
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Base
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Evaluación del sueño infantil
Periodo de tiempo: 1 año
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Cuestionario para padres: El cuestionario sobre el sueño del niño contiene 8 preguntas que describen los hábitos de sueño del niño.
Las respuestas están en una escala de 3 puntos con la oportunidad de anotar si la respuesta indica un problema.
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1 año
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Evaluación externa de la capacidad de respuesta a señales de alimentos
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: Cuestionario de escala de respuesta a señales alimentarias externas.
Se hacen nueve preguntas relacionadas con señales alimentarias externas, respondidas en una escala de 1 (nunca) -5 (siempre).
Las puntuaciones más altas indican una mayor capacidad de respuesta a las señales alimentarias externas.
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Base
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Consumo de alcohol de los padres
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: la prueba de identificación de trastornos por uso de alcohol (AUDIT) es una herramienta de detección de 10 ítems desarrollada para evaluar el consumo de alcohol, los comportamientos de bebida y los problemas relacionados con el alcohol.
Es posible una puntuación de 0 (no bebedor) a 40.
Una puntuación de 8 o más indica una gran probabilidad de consumo peligroso o nocivo de alcohol.
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Base
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Consumo de alcohol de los padres
Periodo de tiempo: 1 año
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Cuestionario para padres: Prueba de identificación de trastornos por uso de alcohol (AUDIT) es una herramienta de detección de 10 ítems desarrollada para evaluar el consumo de alcohol, los comportamientos de bebida y los problemas relacionados con el alcohol.
Es posible una puntuación de 0 (no bebedor) a 40.
Una puntuación de 8 o más indica una gran probabilidad de consumo peligroso o nocivo de alcohol.
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1 año
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Inventario de calificación de comportamiento de la función ejecutiva
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: el Inventario de Calificación de Comportamiento de la Función Ejecutiva (BRIEF-2) evalúa la función ejecutiva y la autorregulación.
Las preguntas se responden en una escala de 3 puntos (nunca, a veces, a menudo).
Esta calificación se califica sumando todos los elementos y haciendo referencia a tablas normalizadas por edad y sexo para obtener puntajes T y percentiles; Las puntuaciones T más altas indican una menor función ejecutiva.
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Base
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Módulo de Encuesta de Seguridad Alimentaria de los Hogares
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: Módulo de Encuesta de Seguridad Alimentaria del Hogar (HFFSM).
Los hogares se clasifican en categorías de estado de seguridad alimentaria (1) seguridad alimentaria (menos de 3 respuestas de inseguridad alimentaria); (2) baja seguridad alimentaria (más de 2 pero menos de 8 respuestas a la inseguridad alimentaria en hogares con niños); y (3) seguridad alimentaria muy baja (8 o más respuestas de inseguridad alimentaria entre las 18 preguntas para hogares con niños) según el número de respuestas de inseguridad alimentaria a las preguntas.
Las escalas difieren en cada pregunta, pero los puntajes generales más altos corresponden a una mayor inseguridad alimentaria.
Se dice que las familias tienen inseguridad alimentaria si pertenecen a las categorías 2 o 3.
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Base
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Escala de acceso a la inseguridad alimentaria en el hogar
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: Escala de acceso a la inseguridad alimentaria en el hogar (HFIAS).
La HFIAS consta de dos tipos de preguntas relacionadas.
El primer tipo de pregunta se denomina pregunta de ocurrencia.
Hay nueve preguntas de ocurrencia que preguntan si una condición específica asociada con la experiencia de inseguridad alimentaria ocurrió alguna vez durante las cuatro semanas anteriores (30 días).
Cada pregunta de gravedad va seguida de una pregunta de frecuencia de ocurrencia, que pregunta con qué frecuencia ocurrió una condición informada durante las cuatro semanas anteriores (1 = rara vez, 2 = a veces, 3 = a menudo).
La puntuación varía de 0 a 27, y las puntuaciones más altas indican más inseguridad alimentaria.
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Base
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Proyecto comunitario de identificación del hambre infantil
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: El Proyecto Comunitario de Identificación del Hambre Infantil (CCHIP) se considera un modelo para medir el hambre en familias de bajos ingresos.
Se hace una serie de 8 preguntas sobre el hambre infantil a la luz de los recursos disponibles, con sí o no como posibles respuestas.
Los niños se clasifican en una de 3 categorías.
Un niño es "sin hambre" con una puntuación de 0 afirmativas, "en riesgo" con 1-4 y "con hambre" con 5 o más.
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Base
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Inventario de alimentos en el hogar de Fulkerson
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres que evalúa los tipos de alimentos que se mantienen en el inventario de alimentos del hogar
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Base
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Demografía
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario de padres: información que describe las características culturales, sociales y económicas de la familia.
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Base
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Demografía
Periodo de tiempo: 1 año
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Cuestionario de padres: información que describe las características culturales, sociales y económicas de la familia.
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1 año
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Aprendizaje reforzado
Periodo de tiempo: Base
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La tarea de elección de comportamiento (tarea de valor de refuerzo relativo) es una tarea de computadora desarrollada para el uso de paradigmas de refuerzo en humanos.
Tiene la capacidad de medir el valor de refuerzo de alimentos y juguetes mediante el uso de programas de refuerzo flexibles.
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Base
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Toma de decisiones en niños
Periodo de tiempo: Base
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Versión modificada de una tarea de toma de decisiones desarrollada por Kool et al. (2017), que examinan la toma de decisiones basada en modelos a través de la manipulación de recompensas de apuestas altas y bajas.
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Base
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Rasgos de personalidad en los niños
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario infantil: diseño alternativo al Big Five Model, utilizado para medir rasgos de personalidad mediante imágenes.
Hay 15 ítems (3 ítems de cada escala: extraversión, neuroticismo, apertura, amabilidad y escrupulosidad), que se responden en una escala de 3 puntos.
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Base
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Estrés en los niños
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario infantil: Cuestionario de 21 ítems desarrollado para evaluar el estrés (físico y emocional) en niños.
Las preguntas se responden utilizando una escala tipo Likert de 4 puntos (1=nunca, 4=muy a menudo).
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Base
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Pérdida de control de la alimentación en niños
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario infantil: el cuestionario evalúa si alguien experimentó un episodio subjetivo de pérdida de control alimentario en los últimos tres meses.
Si se responde "Sí", se instruye a los participantes para que respondan preguntas adicionales sobre antes, durante y después de que se produzca la pérdida de control de la alimentación.
No se utiliza escala.
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Base
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Escala de estrés percibido
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: La Escala de estrés percibido (PSS) se utiliza para comprender cómo las diferentes situaciones afectan nuestro estrés percibido.
Las preguntas se refieren a sentimientos y pensamientos durante los últimos 3 meses.
Las preguntas se responden utilizando una escala de Likert de 5 puntos (0 = nunca, 4 = muy a menudo).
4 preguntas se califican al revés (0 = 4, 4 = 0).
Las puntuaciones de 0 a 13 indican estrés bajo, 14 a 26 indican estrés moderado, 27 a 40 indican estrés alto.
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Confusión, alboroto y escala de pedidos
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: Confusion, Hubbub and Order Scale (CHAOS) es una encuesta de 15 preguntas que describe el entorno del hogar.
Las preguntas se responden utilizando 4 puntos (1 = Muy parecido a su propia casa, 4 = Nada parecido a su propia casa).
Las puntuaciones finales se suman en los 15 ítems.
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Base
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Lista de verificación de comportamiento de estilo de vida
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: La lista de verificación de comportamiento de estilo de vida es un cuestionario de dos escalas de 25 ítems.
Se utiliza para identificar la percepción de los padres sobre conductas problemáticas en el contexto del sobrepeso y la obesidad (Escala de problemas).
El cuestionario también evalúa la capacidad de los padres para hacer frente a los comportamientos problemáticos (Escala de confianza).
Cada pregunta de la escala de problemas se califica de 1 (nada) a 7 (mucho).
Cada pregunta en la Escala de Confianza se califica de 1 (Estoy seguro de que no puedo hacerlo) a 10 (Estoy seguro de que puedo hacerlo).
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Base
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Escala de atracones
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: La escala de atracones de comida (BES) es un cuestionario de 16 ítems que se utiliza para identificar ciertos comportamientos de atracones de comida.
< 17 indica que no hay atracones, 18-26 indica atracones moderados y > 27 indica atracones intensos.
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Comportamiento alimentario familiar
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: La Encuesta de comportamiento alimentario familiar (FFBS) es un cuestionario de 20 elementos que examina el grado en que los adultos controlan y toman decisiones sobre el comportamiento alimentario de sus hijos.
Cada una de las 20 preguntas se califica utilizando una escala de Likert de 5 puntos (0 = nunca es cierto, 4 = siempre es cierto).
Sus son cuatro escalas, (1).
Control materno de la alimentación infantil, (2).
Presencia materna, (3).
Elección del niño, (4).
Organización.
Las puntuaciones más altas en cualquier escala indican una mayor participación del niño o de la madre.
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Base
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Sensibilidad al castigo y la recompensa
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: El Cuestionario de Sensibilidad al Castigo y la Recompensa (SPSRQ) consta de 48 preguntas.
Los padres responden con "Sí" o "No" y se puntúa en dos escalas.
Una escala es para la sensibilidad al castigo, y una escala es para la sensibilidad a la recompensa.
Los elementos se suman para obtener una puntuación final para cada subescala.
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Base
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Comportamiento de pérdida de peso de los padres
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: cuestionario de 24 ítems que evalúa las estrategias de pérdida de peso en los últimos dos años.
Los ítems se miden en una escala de 5 puntos de 1 = Nunca, 5 = Siempre.
Hay 11 elementos relacionados con factores de pérdida de peso saludables y 9 elementos relacionados con factores de pérdida de peso no saludables.
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Base
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Alimentación de tres factores
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: El Cuestionario alimentario de tres factores - 18 elementos revisados - es un cuestionario de 18 elementos que evalúa los sentimientos y las experiencias con respecto a los comportamientos alimentarios.
Se puntúa en tres subescalas: alimentación descontrolada, restricción cognitiva y alimentación emocional.
Cualquier elemento respondido 1-2 se califica con 1; 3-4 se puntúan como 2; 5-6 se puntúan como 3 y 7-8 se puntúan como 4.
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Base
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Estrategias de los padres para enseñar sobre publicidad
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: Las estrategias de los padres para enseñar sobre la publicidad es un cuestionario que evalúa las actitudes, creencias y comportamientos de los padres hacia el uso de los medios y la publicidad.
No se utiliza escala.
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Base
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Estructura y Control en la Alimentación de los Padres
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: El cuestionario Estructura y control en la alimentación de los padres (SCPF) evalúa los aspectos positivos de las prácticas de alimentación de los padres.
El Modelo de Estructura consta de 22 preguntas y el Modelo de Control consta de 12 preguntas.
Los ítems se responden utilizando una escala de 5 puntos 0 = Nunca, 4 = Siempre.
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Base
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Prácticas integrales de alimentación
Periodo de tiempo: Base
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Cuestionario para padres: El Cuestionario integral de prácticas de alimentación es una encuesta de 49 elementos y 12 factores.
Los factores incluyen Monitoreo, Regulación Emocional, Comida como Recompensa.
Control Infantil, Modelado, Restricción por Peso, Restricción por Salud, Enseñanza de Nutrición, Fomento del Equilibrio, Presión para Comer, Ambiente Saludable y Participación.
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Base
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Prácticas integrales de alimentación
Periodo de tiempo: 1 año
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Cuestionario para padres: El Cuestionario integral de prácticas de alimentación es una encuesta de 49 elementos y 12 factores.
Los factores incluyen Monitoreo, Regulación Emocional, Comida como Recompensa.
Control Infantil, Modelado, Restricción por Peso, Restricción por Salud, Enseñanza de Nutrición, Fomento del Equilibrio, Presión para Comer, Ambiente Saludable y Participación.
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1 año
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
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Colaboradores
Colaboradores
Investigadores
Investigadores
- Investigador principal: Kathleen L Keller, Ph.D., Penn State University
Publicaciones y enlaces útiles
Publicaciones Generales
- Masterson TD, Stein WM, Beidler E, Bermudez M, English LK, Keller KL. Brain response to food brands correlates with increased intake from branded meals in children: an fMRI study. Brain Imaging Behav. 2019 Aug;13(4):1035-1048. doi: 10.1007/s11682-018-9919-8.
- Kling SMR, Pearce AL, Reynolds ML, Garavan H, Geier CF, Rolls BJ, Rose EJ, Wilson SJ, Keller KL. Development and Pilot Testing of Standardized Food Images for Studying Eating Behaviors in Children. Front Psychol. 2020 Jul 21;11:1729. doi: 10.3389/fpsyg.2020.01729. eCollection 2020.
- Masterson TD, Bermudez MA, Austen M, Lundquist E, Pearce AL, Bruce AS, Keller KL. Food commercials do not affect energy intake in a laboratory meal but do alter brain responses to visual food cues in children. Appetite. 2019 Jan 1;132:154-165. doi: 10.1016/j.appet.2018.10.010. Epub 2018 Oct 9.
- English LK, Fearnbach SN, Lasschuijt M, Schlegel A, Anderson K, Harris S, Wilson SJ, Fisher JO, Savage JS, Rolls BJ, Keller KL. Brain regions implicated in inhibitory control and appetite regulation are activated in response to food portion size and energy density in children. Int J Obes (Lond). 2016 Oct;40(10):1515-1522. doi: 10.1038/ijo.2016.126. Epub 2016 Jul 26.
- Keller KL, Kuilema LG, Lee N, Yoon J, Mascaro B, Combes AL, Deutsch B, Sorte K, Halford JC. The impact of food branding on children's eating behavior and obesity. Physiol Behav. 2012 Jun 6;106(3):379-86. doi: 10.1016/j.physbeh.2012.03.011. Epub 2012 Mar 16.
- Fearnbach SN, English LK, Lasschuijt M, Wilson SJ, Savage JS, Fisher JO, Rolls BJ, Keller KL. Brain response to images of food varying in energy density is associated with body composition in 7- to 10-year-old children: Results of an exploratory study. Physiol Behav. 2016 Aug 1;162:3-9. doi: 10.1016/j.physbeh.2016.03.007. Epub 2016 Mar 10.
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Finalización primaria
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Términos relacionados con este estudio
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Otros números de identificación del estudio
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- Project REACH
- R01DK126050 (Subvención/contrato del NIH de EE. UU.)
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
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