Efectos de dosis bajas de cafeína sobre el estado de ánimo, la fisiología y la función mental

La mayoría de los estudios recientes sobre cafeína han evaluado dosis en el rango de 75 - 150 mg o 1 - 2 mg/kg (aproximadamente 130 - 260 ml de café fresco). Tales dosis producen efectos bien caracterizados; incluyendo un mayor "estado de alerta" y mejoras en las medidas de tiempo de reacción y atención sostenida. Un estudio anterior ha demostrado mejoras en el rendimiento después de 9 mg de cafeína, lo que representa la dosis psicoactiva de cafeína más baja conocida. Varios de estos efectos, incluidos los niveles elevados de cafeína en la saliva, aún eran evidentes 6 horas después del consumo de cafeína (9). Los hallazgos que muestran los efectos de 12,5 y 9 mg de cafeína son importantes, ya que se acercan a los niveles que se encuentran en las bebidas descafeinadas, que se supone que no tienen efectos fisiológicos o de comportamiento. Sin embargo, a pesar de la extensa investigación en esta área, no se ha establecido el umbral más bajo para los efectos psicoactivos. Se llevó a cabo un estudio cruzado equilibrado, aleatorizado, controlado con placebo, doble ciego. 20 hombres y mujeres jóvenes (13 mujeres, edad media 20,7 años, desviación estándar 2,4) realizaron evaluaciones computarizadas de memoria y atención y calificaron el estado de ánimo subjetivo. Se co-monitorizaron la actividad autonómica y la cafeína salival. La evaluación tuvo lugar al inicio del estudio, 1, 3, 6 y 9 horas después de la administración de placebo, 2,5, 5 y 10 mg de cafeína (en días separados) administrados en 150 ml de jugo de fruta.