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Correlatos dietéticos de la capacidad máxima de oxidación de grasas

12 de junio de 2014 actualizado por: Gareth Fletcher, University of Birmingham

Correlatos dietéticos de la capacidad máxima para la oxidación de grasas durante el ejercicio en hombres y mujeres.

Existe una gran variabilidad en la capacidad de las personas para quemar grasas durante el ejercicio. Se cree que las diferencias en la ingesta dietética pueden explicar en parte esta variación, sin embargo, esto no se ha estudiado exhaustivamente. Esto se investigará midiendo la dieta habitual de los participantes y las tasas de oxidación de grasas durante el ejercicio, y buscará asociaciones entre los dos.

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Intervención / Tratamiento

Descripción detallada

La capacidad de oxidar (quemar) grasas como combustible para el ejercicio puede tener implicaciones importantes para la salud y el rendimiento. Por ejemplo, una mayor oxidación de grasas podría ayudar a inducir un balance negativo de grasas y, con el tiempo, mejorar la composición corporal. Además, el aumento de la oxidación de grasas podría ahorrar la utilización de carbohidratos durante el ejercicio, lo que debería mejorar el rendimiento de resistencia al preservar las reservas limitadas de carbohidratos del cuerpo para las últimas etapas de la competencia. Curiosamente, existe una variación individual sustancial en el equilibrio de los combustibles utilizados para obtener energía durante el ejercicio y, en particular, la capacidad máxima para oxidar grasas (MFO). Si bien se sabe que la dieta habitual afecta la respuesta metabólica al ejercicio, la influencia de la nutrición en la variabilidad individual observada en la oxidación máxima de grasas no se ha estudiado exhaustivamente.

Por lo tanto, la investigación propuesta tiene como objetivo aprovechar la comprensión actual de cómo varios factores nutricionales influyen en MFO durante el ejercicio. Con base en pequeños estudios de intervención previos, se sospecha que el balance de energía y el contenido o distribución de macronutrientes pueden ejercer la influencia más fuerte en MFO durante el ejercicio. En concreto, la hipótesis principal sería que el balance energético negativo; una mayor ingesta de grasas y/o una ingesta baja de carbohidratos serían los factores de influencia positivos más fuertes de MFO. No obstante, la determinación de una serie de datos de ingesta de nutrientes habituales y agudos en una cohorte relativamente grande de individuos sanos permitirá conocer la influencia de una amplia gama de nutrientes en MFO durante el ejercicio. Con una mayor comprensión de los factores nutricionales que influyen en MFO durante el ejercicio, se pueden diseñar nuevas intervenciones nutricionales para promover la oxidación de grasas para mejorar la salud y el rendimiento.

Tipo de estudio

De observación

Inscripción (Actual)

306

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • West Midlands
      • Birmingham, West Midlands, Reino Unido, B15 2TT
        • University of Birmingham

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años a 45 años (ADULTO)

Acepta Voluntarios Saludables

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Método de muestreo

Muestra no probabilística

Población de estudio

Población local sana

Descripción

Criterios de inclusión:

  1. Edad: 18 - 45 años de edad
  2. Sexo: Hombres y mujeres*

    * Las mujeres deben ser eumenorreicas y menstruar regularmente o usar anticonceptivos hormonales

  3. IMC: 18,8-29,9 kg/m2
  4. Diagnóstico/Salud General: Buen estado de salud general y acostumbrado a niveles normales de actividad según lo evaluado por el Cuestionario de Salud General de la Facultad de Ciencias del Deporte y el Ejercicio
  5. Cumplimiento: comprende y está dispuesto, es capaz y es probable que cumpla con todos los procedimientos y restricciones del estudio.
  6. Consentimiento: demuestra comprensión del estudio y voluntad de participar como lo demuestra el consentimiento informado voluntario por escrito y ha recibido una copia firmada y fechada del formulario de consentimiento informado.

Criterio de exclusión:

  1. Mujeres que se sabe que están embarazadas
  2. Mujeres que están amamantando
  3. Participación actual o reciente (últimos 3 meses) en otro ensayo clínico o de intervención.
  4. Medicación concomitante. Medicamentos recetados o de venta libre que puedan interferir con el metabolismo o la utilización de sustratos (incluidos betabloqueantes, insulina, broncodilatadores, agentes antiinflamatorios, tiroxina y medicamentos/suplementos que, en opinión del investigador, puedan afectar el metabolismo).
  5. Abuso de sustancias (en los últimos 1 años)
  6. Individuos completamente sedentarios según la evaluación del Cuestionario General de Salud de la Facultad de Ciencias del Deporte y el Ejercicio
  7. Consumo de alcohol 24 horas antes de la Visita 2
  8. Fumador actual o reciente (en los últimos 30 días)
  9. Participa en períodos prolongados de abstinencia de alimentos (p. ej., por motivos religiosos o de salud) que pueden influir en la respuesta metabólica normal al ejercicio

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

Cohortes e Intervenciones

Grupo / Cohorte
Intervención / Tratamiento
Sin tratamiento

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Tasa de oxidación máxima de grasas en gramos por minuto
Periodo de tiempo: De cualquier intervalo de 10 segundos de una prueba de ejercicio de 30 minutos
Determinar en qué medida la dieta habitual influye en la tasa máxima de oxidación de grasas durante el ejercicio en hombres y mujeres sanos
De cualquier intervalo de 10 segundos de una prueba de ejercicio de 30 minutos

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Investigadores

  • Investigador principal: Gareth A Wallis, Dr, University of Birmingham

Publicaciones y enlaces útiles

La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio

1 de enero de 2013

Finalización primaria (ACTUAL)

1 de marzo de 2014

Finalización del estudio (ACTUAL)

1 de marzo de 2014

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

6 de diciembre de 2012

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

20 de febrero de 2014

Publicado por primera vez (ESTIMAR)

24 de febrero de 2014

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (ESTIMAR)

13 de junio de 2014

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

12 de junio de 2014

Última verificación

1 de junio de 2014

Más información

Términos relacionados con este estudio

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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