El efecto de los probióticos en los síntomas gastrointestinales (WHOMLF)

Justificación: el ejercicio de resistencia, como correr una maratón, se está volviendo cada vez más popular. Además de los muchos efectos positivos para la salud del ejercicio de resistencia, también puede estar acompañado de síntomas gastrointestinales. Por ejemplo, alrededor del 30-90% de los corredores sufren síntomas gastrointestinales durante o en las horas posteriores a la carrera intensiva/de resistencia. La aparición de síntomas gastrointestinales probablemente se deba a la redistribución del volumen de sangre, lo que da como resultado un menor suministro de sangre al tracto digestivo y una barrera intestinal menos funcional. Debido a que la barrera intestinal funciona menos, las endotoxinas pueden ingresar al torrente sanguíneo y causar reacciones inflamatorias. Correr en el calor provoca una redistribución adicional del volumen de sangre, porque se necesita sangre adicional para enfriar el cuerpo. Se sabe que la microbiota intestinal afecta la digestión de los alimentos, pero también el funcionamiento de las células que recubren la pared intestinal y las conexiones entre estas células. Es posible que los corredores con síntomas gastrointestinales se enfrenten a una composición diferente de la microbiota intestinal y/o los metabolitos durante el ejercicio de resistencia en comparación con los corredores sin ningún síntoma, como resultado de lo cual la barrera intestinal funciona peor y pueden surgir problemas. Se han atribuido muchos efectos positivos al uso de probióticos en general. Entre ellos, la reducción de los síntomas gastrointestinales durante el ejercicio de resistencia, probablemente debido a la mejora de la permeabilidad intestinal. Por lo tanto, el objetivo principal de nuestro proyecto de investigación es investigar si la probabilidad y/o la intensidad de los síntomas gastrointestinales durante el ejercicio de resistencia y el rendimiento del ejercicio pueden verse influenciados por la suplementación con probióticos en atletas de resistencia entrenados. Esto se estudiará en relación con la composición de la microbiota intestinal y/o los metabolitos.

Objetivo:

Objetivo primario:

¿Puede la posibilidad y/o la intensidad de los síntomas gastrointestinales durante el ejercicio verse influenciada por la suplementación con probióticos en atletas de resistencia entrenados que experimentan estos síntomas y se puede mejorar el rendimiento? Objetivo secundario: ¿La suplementación con probióticos puede influir positivamente en la composición y función de la microbiota intestinal de atletas entrenados que experimentan síntomas gastrointestinales durante el ejercicio?

Diseño del estudio: se realizará un ensayo aleatorio doble ciego controlado con placebo para investigar el efecto de la suplementación con probióticos durante 14 semanas con suplementos Ecologic® PERFORMANCE. Se realizarán pruebas de ejercicio incremental máximo estandarizadas antes y después del período de suplementación, así como dos pruebas de rendimiento (antes) y una prueba de rendimiento (después). Durante el período de suplementación se completarán diarios de entrenamiento, un cuestionario POMS y unos cuestionarios sobre hábitos alimentarios, un diario de alimentación y el Cuestionario de Frecuencia Alimentaria (FFQ).

Población de estudio: atletas de resistencia masculinos sanos de nacionalidad holandesa, de 18 a 45 años, que experimentan síntomas gastrointestinales regularmente durante el ejercicio.

Intervención: Catorce semanas de suplementación con suplementos de probióticos Ecologic® PERFORMANCE (o placebo).

Principales parámetros/criterios de valoración del estudio: Los principales criterios de valoración del estudio son las diferencias en los cambios en la gravedad y la aparición de síntomas gastrointestinales y los cambios en el rendimiento del ejercicio (distancia total en una prueba contrarreloj y velocidad máxima durante una prueba de ejercicio incremental). También se estudiarán los cambios en la composición de la microbiota y las diferencias en los cambios de los metabolitos en la muestra de heces antes y después del período de suplementación en el grupo experimental y control.

Naturaleza y alcance de la carga y los riesgos asociados con la participación, el beneficio y la relación con el grupo: los beneficios serán el valor de los resultados de las pruebas y las medidas de resultado del análisis del microbioma. Además, la posibilidad de un riesgo reducido de aparición de síntomas gastrointestinales podría ser valiosa para los participantes potenciales. Los riesgos para los participantes son menores. Solo se incluirán participantes sanos y entrenados en resistencia. En el Laboratorio de Desempeño Humano de la Facultad de Ciencias del Comportamiento y del Movimiento Humano, las pruebas de desempeño en condiciones cálidas se ejecutan regularmente y los riesgos para la salud relacionados con el protocolo experimental son menores para los participantes, ya que ya están bien entrenados y la intensidad del ejercicio será relativamente bien tolerados, ya que están acostumbrados a esfuerzos similares. Los suplementos de probióticos están disponibles gratuitamente en el mercado, y los suplementos Ecologic® PERFORMANCE están disponibles en la tienda web de Winclove B.V. El mismo suplemento se ha utilizado antes en la misma dosis y no se informaron efectos adversos. Los participantes completarán un cuestionario de frecuencia de alimentos y un cuestionario sobre síntomas gastrointestinales y entregarán una muestra de heces antes y después del período de suplementación. Se les pedirá que mantengan un diario de entrenamiento durante el período de suplementación y también completen el cuestionario POMS semanalmente. La prueba de ejercicio incremental máximo (2 veces) consiste en un calentamiento seguido de un aumento incremental en la velocidad de carrera hasta el agotamiento voluntario. Las pruebas de rendimiento (3 veces) consisten en 60 minutos de carrera submáxima seguida de una contrarreloj de 30 minutos en la que los participantes deben recorrer la mayor distancia posible.