Dinámica de hidratación e influencia de la composición de la bebida

Usando un orden aleatorio para los tratamientos de bebidas en tres pruebas separadas, los sujetos ingerirán 1 litro de una de tres bebidas en 10 minutos: agua, una bebida con 2,5 % de glucosa con 45 mmol de sodio/L, o una bebida con 1,7 % de glucosa con 60 mmol sodio/L. Antes y repetidamente durante 2 h después de la ingestión de la bebida, se extraerán muestras de sangre para evaluar D2O, Hb, Hct, osmolalidad, sodio y glucosa. La tasa de aparición de D2O se evaluará utilizando el área bajo la curva, la pendiente de aparición y la mitad del tiempo hasta la meseta. Se harán comparaciones entre bebidas para índices de la tasa de aparición de D2O, el cambio en el PV a lo largo del tiempo y la orina excretada acumulada. La orina acumulada producida se usará para calcular un BHI modificado para las dos bebidas de glucosa y electrolitos y el agua para compararlo con 1,0 (esperado sin efecto de bebida). Presumimos una absorción más rápida (tasa de aparición de D2O) y una mejor hidratación general (PV ampliado y BHI modificado más alto) para las bebidas que contienen glucosa y sodio en comparación con el agua. Además, planteamos la hipótesis de que, de las bebidas con electrolitos, la bebida con mayor contenido de sodio promoverá una mayor hidratación general (menos excreción de orina) que la bebida con menos sodio.