Programa piloto de un programa de agricultura apoyada por la comunidad (CSA) subsidiado y culturalmente adaptado (BASIS)
23 de marzo de 2026 actualizado por: NYU Langone Health
Un estudio piloto de prueba de concepto de un programa de agricultura apoyada por la comunidad (CSA) subsidiado y culturalmente adaptado para la comunidad chino-estadounidense de Brooklyn, NY
Este estudio tiene como objetivo aplicar métodos de participación comunitaria para refinar e implementar un programa culturalmente adaptado a nivel de sistemas para mejorar la dieta en inmigrantes chino-estadounidenses de bajos ingresos.
Guiados por el compromiso regular de los socios, los investigadores han desarrollado orgánicamente un programa a nivel de sistemas para traer un modelo de agricultura apoyada por la comunidad subsidiada (CSA, por sus siglas en inglés) a la comunidad de una manera que está alineada con los valores culturales y que incluye productos y nutrición culturalmente apropiados. educación.
Descripción general del estudio
Descripción detallada
Este es un programa piloto de prueba de concepto de un solo sitio que se evaluará mediante un diseño previo y posterior.
Se proporcionarán productos culturalmente apropiados en cajas semanales subsidiadas durante 20 semanas a los miembros de la comunidad en Brooklyn Grange Farm en Sunset Park por una tarifa de $5, que se determinó que era aceptable para los miembros de la comunidad.
Los participantes que reciben beneficios de SNAP pueden usar su tarjeta EBT para cubrir sus $5.
La educación se ofrecerá en forma de educación nutricional, tutoriales de cocina e información agrícola proporcionada por el personal de Brooklyn Grange.
Tipo de estudio
Intervencionista
Inscripción (Estimado)
3200
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.
Estudio Contacto
- Nombre: Stella Yi, MD
- Número de teléfono: 646-501-3477
- Correo electrónico: Stella.Yi@nyulangone.org
Ubicaciones de estudio
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New York
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New York, New York, Estados Unidos, 10016
- Reclutamiento
- NYU Langone Health
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Contacto:
- Stella Yi, MD
- Número de teléfono: 646-501-3477
- Correo electrónico: Stella.Yi@nyulangone.org
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Investigador principal:
- Stella Yi, MD
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Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
18 años a 100 años (Adulto, Adulto Mayor)
Acepta Voluntarios Saludables
No
Descripción
Criterios de inclusión:
- Adulto mayor de 18 años
- Actualmente viviendo en Brooklyn
- Dispuesto y capaz de dar su consentimiento
Criterio de exclusión:
• No se puede completar la encuesta de referencia en inglés, mandarín o cantonés
Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Prevención
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación paralela
- Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
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Sin intervención: Grupo de control
Los miembros de la comunidad que se identifican como mexicanos (adultos mayores de 18 años) que residen en Mott Haven, Bronx y los miembros de la comunidad que se identifican como chinos (adultos mayores de 18 años) que residen en Chinatown, Manhattan y Flushing, Queens formarán la comunidad de comparación.
Los participantes reclutados de las comunidades de comparación completarán los componentes de evaluación (encuestas y evaluaciones de carotenoides en la piel) pero no recibirán la intervención.
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Experimental: Grupo de Intervención - Modelo CSA
Los miembros de la comunidad de habla inglesa, china, española y bangladesí (adultos mayores de 18 años) que residen en Sunset Park y los vecindarios circundantes participarán en un programa a nivel de sistemas adaptado culturalmente para mejorar la dieta.
La intervención se evaluará mediante encuestas de referencia y de seguimiento y evaluaciones de carotenoides en la piel.
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La agricultura apoyada por la comunidad (CSA) involucra una comunidad de personas que apoyan una granja y, a cambio, reciben distribuciones de los productos de la granja durante la temporada de crecimiento.
Se proporcionarán productos culturalmente apropiados semanalmente durante 20 semanas a los miembros de la comunidad en Sunset Park y los vecindarios circundantes.
Brooklyn Grange en Sunset Park cultivará y proporcionará productos chinos específicos por una tarifa que oscilará entre $7 y $31, dependiendo de la situación identificada por el participante, y Angel Family Farm cultivará y proporcionará productos específicos mexicanos por una tarifa de hasta $15. Los participantes que reciben beneficios SNAP pueden usar su tarjeta EBT para cubrir las tarifas de las cajas de productos agrícolas.
La educación se ofrecerá en forma de educación nutricional, tutoriales de cocina e información agrícola proporcionada por el personal de Brooklyn Grange.
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Cambio en la ingesta de frutas y verduras medido por los carotenoides de la piel
Periodo de tiempo: Línea de base, semana 20
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La ingesta de frutas y verduras se evaluará mediante una medición compuesta de carotenoides en la piel.
Los carotenoides de la piel son un biomarcador de la ingesta de frutas y verduras y se medirán con el Veggie Meter.
El Veggie Meter es un dispositivo no invasivo del tamaño de una grapadora grande que se conecta al puerto USB estándar de una computadora portátil.
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Línea de base, semana 20
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Cambio en la ingesta de frutas y verduras medido por autoinforme
Periodo de tiempo: Línea de base, semana 20
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El autoinforme de la ingesta de frutas y verduras se basará en cuestionarios similares a la frecuencia de los alimentos que preguntarán sobre la cantidad y frecuencia de una lista de productos agrícolas comunes (por ejemplo, pepinos, tomates), así como productos específicos suministrados en el programa de cajas de productos BASIS. .
La ingesta de frutas y verduras se informa como una medida compuesta.
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Línea de base, semana 20
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Cambio en la cohesión social barrial
Periodo de tiempo: Línea de base, semana 20
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La cohesión social del vecindario se evaluará utilizando la escala de 5 ítems desarrollada por el Proyecto de Desarrollo Humano en la Encuesta Comunitaria de Vecindarios de Chicago.
Los participantes pueden calificar el acuerdo/desacuerdo en una escala de 5 puntos (escala: 1-muy de acuerdo, 2-de acuerdo, 3-neutral, 4-en desacuerdo, 5-muy en desacuerdo) con las siguientes 5 afirmaciones: 1) La gente de por aquí está dispuesta ayudar a sus vecinos; 2) La gente de este barrio generalmente no se lleva bien entre sí; 3) Se puede confiar en la gente de este vecindario; 4) La gente de este barrio no comparte los mismos valores; y 5) La mayoría de las personas en este vecindario se conocen.
Las respuestas de los participantes a las preguntas 1, 3 y 5 se codificarán de forma inversa (por ejemplo, a "muy de acuerdo" se le asignó un valor de 5 en lugar de 1), de modo que un valor más alto se asociara con una respuesta más positiva a cada afirmación.
La puntuación total oscila entre 5 y 25; puntuaciones más altas indican una mayor cohesión social del vecindario.
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Línea de base, semana 20
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Cambio en el sentido de pertenencia
Periodo de tiempo: Línea de base, semana 20
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El sentido de pertenencia se medirá utilizando la Escala de sentido de pertenencia desafiado (CSBS) de 4 ítems.
La CSBS se califica utilizando una escala Likert de cinco puntos, donde 1 indica "muy de acuerdo" y 5 indica "muy en desacuerdo".
Cada ítem de la escala se puntúa de 1 (bajo sentido de pertenencia) a 5 (alto sentido de pertenencia).
La puntuación total se calcula sumando las variables manifiestas y dividiendo por el número de variables manifiestas, lo que da como resultado una puntuación entre 1 y 5; puntuaciones más altas indican un mayor sentido de pertenencia.
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Línea de base, semana 20
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Cambio en el orgullo étnico
Periodo de tiempo: Línea de base, semana 20
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El orgullo étnico se medirá utilizando la Escala de pertenencia y afirmación étnica de 8 ítems.
Los ítems se califican en una escala Likert de 5 puntos del 1 al 5.
La puntuación total es un promedio de las puntuaciones de los 8 ítems y oscila entre 1 y 5; puntuaciones más altas indican un mayor orgullo étnico.
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Línea de base, semana 20
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Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Cambio en el entendimiento intercultural/interracial
Periodo de tiempo: Línea de base, semana 20
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La comprensión intercultural/interracial se medirá utilizando la subescala 'Otros grupos de orientación' de la Medida de identidad étnica multigrupo.
La subescala de seis ítems se califica en una escala de 4 puntos (escala: 1-muy de acuerdo, 2-de acuerdo, 4-en desacuerdo, 5-muy en desacuerdo).
La puntuación total es un promedio de las puntuaciones de los 6 ítems y oscila entre 1 y 5; puntuaciones más altas indican una mayor comprensión intercultural/interracial.
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Línea de base, semana 20
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Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
Patrocinador
Investigadores
- Investigador principal: Stella Yi, MD, NYU Langone Health
Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
7 de junio de 2023
Finalización primaria (Estimado)
30 de noviembre de 2026
Finalización del estudio (Estimado)
30 de noviembre de 2026
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
11 de mayo de 2022
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
18 de mayo de 2022
Publicado por primera vez (Actual)
19 de mayo de 2022
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Actual)
27 de marzo de 2026
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
23 de marzo de 2026
Última verificación
1 de marzo de 2026
Más información
Términos relacionados con este estudio
Términos MeSH relevantes adicionales
Otros números de identificación del estudio
- 22-00299
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
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SÍ
Descripción del plan IPD
Todos los datos individuales de los participantes recopilados durante el ensayo, después de la desidentificación.
Marco de tiempo para compartir IPD
Comenzando 9 meses y terminando 36 meses después de la publicación del artículo o según lo requiera una condición de premios y acuerdos que respalden la investigación.
Criterios de acceso compartido de IPD
El investigador que propuso utilizar los datos.
Ante una solicitud razonable, las Solicitudes deben dirigirse a stella.yi@nyulangone.org.
Para obtener acceso, los solicitantes de datos deberán firmar un acuerdo de acceso a datos.
Tipo de información de apoyo para compartir IPD
- PROTOCOLO DE ESTUDIO
- CIF
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
No
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
No
Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .