Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Pilot van een gesubsidieerd en cultureel aangepast Community Supported Agriculture (CSA)-programma

30 oktober 2023 bijgewerkt door: NYU Langone Health

Een pilot proof of concept-studie van een gesubsidieerd en cultureel aangepast Community Supported Agriculture (CSA)-programma voor de Chinees-Amerikaanse gemeenschap van Brooklyn, NY

Deze studie heeft als doel om door de gemeenschap betrokken methoden toe te passen om een ​​cultureel aangepast programma op systeemniveau te verfijnen en te implementeren voor het verbeteren van de voeding bij Chinees-Amerikaanse immigranten met een laag inkomen. Geleid door de reguliere partnerbetrokkenheid, hebben de onderzoekers organisch een programma op systeemniveau ontwikkeld om een ​​gesubsidieerd, door de gemeenschap ondersteund landbouw (CSA)-model naar de gemeenschap te brengen op een manier die is afgestemd op culturele waarden, en die cultureel passende producten en voeding omvat. onderwijs.

Studie Overzicht

Toestand

Werving

Conditie

Interventie / Behandeling

Gedetailleerde beschrijving

Dit is een single-site proof of concept pilot-programma dat zal worden geëvalueerd met behulp van een pre-post-design. Cultureel geschikte producten zullen gedurende 20 weken in gesubsidieerde wekelijkse dozen worden verstrekt aan gemeenschapsleden van Brooklyn Grange Farm in Sunset Park tegen een vergoeding van $ 5, wat door gemeenschapsleden als acceptabel werd beschouwd. Deelnemers die SNAP-voordelen ontvangen, kunnen hun EBT-kaart gebruiken om hun $ 5 te dekken. Onderwijs zal worden aangeboden in de vorm van voedingseducatie, kooklessen en landbouwinformatie die wordt verstrekt door het personeel van Brooklyn Grange

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Geschat)

4000

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studiecontact

Studie Locaties

    • New York
      • New York, New York, Verenigde Staten, 10016
        • Werving
        • NYU Langone Health
        • Contact:
        • Hoofdonderzoeker:
          • Stella Yi, MD

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar tot 100 jaar (Volwassen, Oudere volwassene)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Nee

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • Volwassen leeftijd 18 jaar en ouder
  • Woont momenteel in Brooklyn
  • Bereid en in staat om toestemming te geven

Uitsluitingscriteria:

• Kan de basisenquête niet invullen in het Engels, Mandarijn of Kantonees

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Preventie
  • Toewijzing: NVT
  • Interventioneel model: Opdracht voor een enkele groep
  • Masker: Geen (open label)

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Studiegroep
Chinees-Amerikaanse immigrantenfamilies met een laag inkomen met een focus op volwassenen van 18+ jaar in Brooklyn zullen deelnemen aan een cultureel aangepast programma op systeemniveau voor het verbeteren van voeding.
Community-supported farming (CSA) omvat een gemeenschap van individuen die een boerderij ondersteunen en in ruil daarvoor gedurende het groeiseizoen distributies van de producten van de boerderij ontvangen. Cultureel geschikte producten zullen gedurende 20 weken in gesubsidieerde wekelijkse dozen worden verstrekt aan gemeenschapsleden van Brooklyn Grange Farm in Sunset Park tegen een vergoeding van $ 5, wat door gemeenschapsleden als acceptabel werd beschouwd. Deelnemers die SNAP-voordelen ontvangen, kunnen hun EBT-kaart gebruiken om hun $ 5 te dekken. Onderwijs zal worden aangeboden in de vorm van voedingseducatie, kooklessen en landbouwinformatie die wordt verstrekt door het personeel van Brooklyn Grange.

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Verandering in het aantal verschillende geconsumeerde groenten
Tijdsspanne: Basislijn, week 20
De kwaliteit van het dieet wordt zelf gerapporteerd via een vervolgonderzoek. De deelnemer krijgt een lijst met 29 verschillende groenten te zien - hij/zij wordt gevraagd om alle groenten in de lijst te selecteren die de afgelopen maand zijn geconsumeerd
Basislijn, week 20
Verandering in dieetkwaliteit - Frequentie
Tijdsspanne: Basislijn, week 20
De kwaliteit van het dieet wordt zelf gerapporteerd via een vervolgonderzoek. Frequentie (hoe vaak groenten zijn gegeten in de afgelopen maand) wordt weergegeven op een Likert-schaal: 1 = één keer per maand, 2 = twee of drie keer per maand, 3 = één keer per week, 4 = meer dan één keer per week.
Basislijn, week 20
Verandering in dieetkwaliteit - Hoeveelheid portie
Tijdsspanne: Basislijn, week 20
De kwaliteit van het dieet wordt zelf gerapporteerd via een vervolgonderzoek. Hoeveelheid portie (hoeveel er per keer wordt geconsumeerd) wordt gerapporteerd op een Likert-schaal: 1 = minder dan ¼ kopje, 2 = ¼ tot ½ kopje en 3 = meer dan ½ kopje.
Basislijn, week 20

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Verandering in voedselonzekerheidsscore
Tijdsspanne: Basislijn, week 20
Voedselonzekerheid wordt zelf gerapporteerd via een vervolgonderzoek. De enquête bestaat uit 2 vragen, gerapporteerd op een Likertschaal: 1 = vaak waar, 2 = soms waar, 3 = nooit waar. Het totale scorebereik is 2-6; hoe hoger de score, hoe minder onveiligheid.
Basislijn, week 20
Verandering in score voor sociale cohesie
Tijdsspanne: Basislijn, week 20
Sociale cohesie wordt zelf gerapporteerd via een vervolgonderzoek. Het onderzoek bestaat uit 3 vragen, gerapporteerd op een Likertschaal: 0 = vaak, 1 = af en toe, 2 = bijna nooit, 3 = nooit. Het totale scorebereik is 0-9; hoe hoger de score, hoe groter het gevoel van sociale cohesie.
Basislijn, week 20

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Stella Yi, MD, NYU Langone Health

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

1 juni 2022

Primaire voltooiing (Geschat)

1 december 2027

Studie voltooiing (Geschat)

1 december 2027

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

11 mei 2022

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

18 mei 2022

Eerst geplaatst (Werkelijk)

19 mei 2022

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

31 oktober 2023

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

30 oktober 2023

Laatst geverifieerd

1 oktober 2023

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Andere studie-ID-nummers

  • 22-00299

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

JA

Beschrijving IPD-plan

Alle gegevens van de individuele deelnemer die tijdens de proef zijn verzameld, na de-identificatie.

IPD-tijdsbestek voor delen

Beginnend 9 maanden en eindigend 36 maanden na publicatie van het artikel of zoals vereist door een voorwaarde van toekenningen en overeenkomsten ter ondersteuning van het onderzoek

IPD-toegangscriteria voor delen

De onderzoeker die voorstelde om de gegevens te gebruiken. Op redelijk verzoek moeten verzoeken worden gericht aan stella.yi@nyulangone.org. Om toegang te krijgen, moeten gegevensaanvragers een gegevenstoegangsovereenkomst ondertekenen.

IPD delen Ondersteunend informatietype

  • LEERPROTOCOOL
  • ICF

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op CSA-model

3
Abonneren