Efectos de las Etiquetas de Advertencia UPF en las Redes Sociales entre Adolescentes y Adultos Jóvenes
7 de agosto de 2026 actualizado por: Yuru Huang, University of Tennessee
Experimento Aleatorizado en Línea Evaluando Etiquetas de Advertencia sobre Alimentos Ultraprocesados en Publicaciones de Redes Sociales entre Adolescentes y Adultos Jóvenes
Este estudio tiene como objetivo evaluar si las etiquetas de advertencia de Alimentos Ultraprocesados (UPF) en las publicaciones de redes sociales mejoran la comprensión del consumidor e influyen en las intenciones de compra entre adolescentes y adultos jóvenes.
Se reclutarán y aleatorizarán participantes de 13 a 29 años en los Estados Unidos en dos grupos: un grupo de control (sin etiqueta) y un grupo de intervención (advertencia UPF).
Los participantes verán publicaciones de redes sociales que presentan UPF con o sin etiquetas de advertencia y responderán a preguntas de la encuesta después de cada publicación.
Descripción general del estudio
Estado
Terminado
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Descripción detallada
Este estudio está diseñado para evaluar el efecto de una etiqueta de advertencia de UPF altamente visible en publicaciones de redes sociales entre adolescentes y adultos jóvenes en Estados Unidos. reclutaremos aproximadamente 500 adolescentes estadounidenses de 13 a 17 años y 500 adultos jóvenes de 18 a 29 años.
Los participantes completarán un experimento en línea aleatorizado entre sujetos. Serán aleatorizados en un grupo con etiqueta de advertencia de UPF o en un grupo de control sin etiqueta. Los participantes verán cuatro publicaciones de redes sociales que presentan UPF (con o sin etiquetas de advertencia según su grupo asignado) en orden aleatorio. Estas publicaciones se basan en anuncios reales de Instagram de las principales empresas de alimentos y bebidas; dos publicaciones presentarán bebidas azucaradas y dos presentarán elementos de menú de comida rápida. Después de ver cada publicación, los participantes responderán preguntas que evalúan la comprensión del consumidor, las intenciones de compra y la percepción de salubridad. Al final de la encuesta, todos los participantes también responderán preguntas sobre las percepciones de control sobre la alimentación saludable y el apoyo a políticas de advertencias de UPF.
Tipo de estudio
Intervencionista
Inscripción (Actual)
1012
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.
Ubicaciones de estudio
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Tennessee
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Memphis, Tennessee, Estados Unidos, 38163
- UTHSC Department of Preventive Medicine
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Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
- Niño
- Adulto
Acepta Voluntarios Saludables
Sí
Descripción
Criterios de inclusión:
- Edad entre 13-29 años
- Residir en EE. UU.
- Saber leer y hablar inglés
Criterios de exclusión:
- Menor de 13 años o mayor de 29 años
- Residir fuera de Estados Unidos
- Incapacidad para completar una encuesta en inglés
Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Prevención
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación paralela
- Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
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Experimental: Etiquetas de advertencia UPF
Las etiquetas de advertencia de alimentos ultraprocesados se colocarán debajo de cada publicación en redes sociales.
Cada etiqueta incluirá un icono acompañado de texto explicativo, utilizando exactamente la redacción de riesgo para la salud propuesta en la Ley de Reducción de la Diabetes Infantil: "Advertencia: el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesados puede causar aumento de peso, lo que incrementa el riesgo de obesidad y diabetes tipo 2".
Todo el texto estará alineado a la izquierda.
El icono consistirá en signos de exclamación dentro de un triángulo amarillo.
La etiqueta de advertencia será grande y muy visible, y estará encerrada dentro de un borde rectangular en negrita.
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Los participantes verán cuatro publicaciones de Instagram que presentan UPF, mostradas con etiquetas de advertencia
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Otro: Sin Etiqueta (Control)
Sin etiqueta
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Los participantes verán cuatro publicaciones de Instagram que muestran UPF, mostradas sin etiquetas de advertencia
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Comprensión del consumidor
Periodo de tiempo: Evaluado durante una encuesta única de estudio en línea de 10 minutos
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Por cada publicación en redes sociales, se preguntará a los participantes si consideran que el producto es ultraprocesado.
Las opciones de respuesta serán "sí", "no" o "no lo sé".
La comprensión del consumidor se codificará como un resultado binario: "sí" = correcto; "no" y "no lo sé" = incorrecto.
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Evaluado durante una encuesta única de estudio en línea de 10 minutos
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Intenciones de compra
Periodo de tiempo: Evaluado durante una encuesta de estudio en línea única de 10 minutos
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Para cada publicación en redes sociales, se les preguntará a los participantes qué tan probable es que compren el producto en la próxima semana, ya sea en tienda física o en línea.
Las opciones de respuesta estarán en una escala Likert del 1 al 5, siendo 5 "muy probable".
Las puntuaciones más altas indican mayores intenciones de comprar el producto.
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Evaluado durante una encuesta de estudio en línea única de 10 minutos
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Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Percepción de la salubridad
Periodo de tiempo: Evaluado durante un estudio único de encuesta en línea de 10 minutos
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Para cada publicación en redes sociales, se les preguntará a los participantes cuán saludable les parece el producto.
Las opciones de respuesta estarán en una escala Likert del 1 al 5, donde 5 indica "muy saludable".
Las puntuaciones más altas indican una mayor percepción de salubridad.
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Evaluado durante un estudio único de encuesta en línea de 10 minutos
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Percepciones de control sobre la alimentación saludable
Periodo de tiempo: Evaluado durante un estudio único de 10 minutos mediante encuesta en línea
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Después de ver las cuatro publicaciones en redes sociales, a todos los participantes se les mostrará la etiqueta de advertencia de UPF (independientemente de la condición) y se les preguntará si las etiquetas de advertencia de UPF les hacen sentir "menos en control de tomar decisiones alimentarias saludables," "ni menos ni más en control de tomar decisiones alimentarias saludables," o "más en control de tomar decisiones alimentarias saludables."
Las respuestas se codificarán de forma binaria: "más en control" = 1; "menos" o "ninguno" = 0.
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Evaluado durante un estudio único de 10 minutos mediante encuesta en línea
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Apoyo político para las etiquetas de advertencia en alimentos ultraprocesados
Periodo de tiempo: Evaluado durante un estudio único de encuesta en línea de 10 minutos
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Después de ver las cuatro publicaciones en redes sociales, a todos los participantes se les mostrará la etiqueta de advertencia de UPF (independientemente de la condición) y se les preguntará si apoyan o se oponen a una política que requiera estas etiquetas en los anuncios de redes sociales para alimentos y bebidas ultraprocesados.
Las opciones de respuesta estarán en una escala Likert del 1 al 5, donde 5 indica "Apoyo firmemente".
Las puntuaciones más altas indicarán un mayor apoyo a las etiquetas de advertencia.
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Evaluado durante un estudio único de encuesta en línea de 10 minutos
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Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
Patrocinador
Colaboradores
Investigadores
- Investigador principal: Yuru Huang, University of Tennessee
- Investigador principal: Anna Grummon, Stanford University
Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
2 de diciembre de 2025
Finalización primaria (Actual)
16 de diciembre de 2025
Finalización del estudio (Actual)
16 de diciembre de 2025
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
10 de noviembre de 2025
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
11 de noviembre de 2025
Publicado por primera vez (Actual)
12 de noviembre de 2025
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Actual)
10 de agosto de 2026
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
7 de agosto de 2026
Última verificación
1 de agosto de 2026
Más información
Términos relacionados con este estudio
Términos MeSH relevantes adicionales
Otros números de identificación del estudio
- 25-10909-NHSR
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?
SÍ
Descripción del plan IPD
Los investigadores publicarán datos individuales de participantes anonimizados en un repositorio público.
Marco de tiempo para compartir IPD
Los investigadores publicarán el IDP dentro de los 6 meses posteriores a la publicación de los manuscritos asociados con los datos generados en este estudio.
Criterios de acceso compartido de IPD
Los datos y el código estarán disponibles públicamente.
Tipo de información de apoyo para compartir IPD
- SAVIA
- CÓDIGO_ANALÍTICO
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
No
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
No
Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .