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Effetti delle Etichette di Avvertimento UPF sui Social Media tra Adolescenti e Giovani Adulti

24 novembre 2025 aggiornato da: Yuru Huang, University of Tennessee

Esperimento Randomizzato Online che Valuta le Etichette di Avviso sugli Alimenti Ultra-Processati nei Post dei Social Media tra Adolescenti e Giovani Adulti

Questo studio mira a valutare se le etichette di avvertimento sugli Alimenti Ultra-Processati (UPF) nei post dei social media migliorino la comprensione dei consumatori e influenzino le intenzioni di acquisto tra adolescenti e giovani adulti. Partecipanti di età compresa tra 13 e 29 anni negli Stati Uniti saranno reclutati e randomizzati in due gruppi: un gruppo di controllo (senza etichetta) e un gruppo di intervento (avviso UPF). I partecipanti visualizzeranno post sui social media che presentano UPF con o senza etichette di avvertimento e risponderanno a domande del sondaggio dopo ogni post.

Panoramica dello studio

Stato

Non ancora reclutamento

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

Questo studio è progettato per valutare l'effetto di un'etichetta di avvertimento UPF altamente visibile sui post dei social media tra adolescenti e giovani adulti negli Stati Uniti. recluteremo circa 500 adolescenti statunitensi di età compresa tra 13 e 17 anni e 500 giovani adulti di età compresa tra 18 e 29 anni.

I partecipanti completeranno un esperimento online randomizzato tra soggetti. Saranno randomizzati in un gruppo con etichetta di avvertimento UPF o in un gruppo di controllo senza etichetta. I partecipanti visualizzeranno quattro post di social media che presentano UPF (con o senza etichette di avvertimento in base al gruppo assegnato) in ordine casuale. Questi post sono basati su annunci Instagram reali di importanti aziende alimentari e di bevande; due post presenteranno bevande zuccherate e due presenteranno voci del menu di fast food. Dopo aver visualizzato ogni post, i partecipanti risponderanno a domande che valutano la comprensione dei consumatori, le intenzioni di acquisto e la percezione di salubrità. Alla fine del sondaggio, tutti i partecipanti risponderanno anche a domande relative alle percezioni di controllo sull'alimentazione sana e al sostegno alle politiche per gli avvisi UPF.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Stimato)

1000

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Contatto studio

Backup dei contatti dello studio

Luoghi di studio

  • Stati Uniti
    • Tennessee
      • Memphis, Tennessee, Stati Uniti, 38163
        • UTHSC Department of Preventive Medicine
        • Contatto:

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Bambino
  • Adulto

Accetta volontari sani

Sì

Descrizione

Criteri di inclusione:

  • Età 13-29 anni
  • Residente negli Stati Uniti
  • Capace di leggere e parlare inglese

Criteri di esclusione:

  • Età inferiore a 13 anni o superiore a 29 anni
  • Residente al di fuori degli Stati Uniti
  • Incapace di completare un sondaggio in inglese

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Etichette di Avvertimento UPF
Le etichette di avvertimento UPF saranno posizionate sotto ogni post sui social media. Ogni etichetta includerà un'icona accompagnata da testo esplicativo, utilizzando l'esatta terminologia sui rischi per la salute proposta nella Childhood Diabetes Reductions Act: "Avvertenza: il consumo di alimenti e bevande ultra-lavorati può causare aumento di peso, che incrementa il rischio di obesità e diabete di tipo 2". Tutto il testo sarà allineato a sinistra. L'icona consisterà in punti esclamativi all'interno di un triangolo giallo. L'etichetta di avvertimento sarà grande e altamente visibile e racchiusa all'interno di un bordo rettangolare in grassetto.
Comportamentale: Etichette di Avvertimento UPF
I partecipanti visualizzeranno quattro post di Instagram contenenti prodotti ultra-lavorati, mostrati con etichette di avvertimento
Altro: Nessuna Etichetta (Controllo)
Nessuna etichetta
Comportamentale: Senza Etichette (Controllo)
I partecipanti visualizzeranno quattro post di Instagram che presentano UPF, mostrati senza etichette di avvertimento

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Comprensione del consumatore
Lasso di tempo: Valutato durante un sondaggio di studio online unico della durata di 10 minuti
Per ogni post sui social media, ai partecipanti verrà chiesto se ritengono che il prodotto sia ultra-lavorato. Le opzioni di risposta saranno "sì", "no" o "Non so". La comprensione dei consumatori sarà codificata come risultato binario: "sì" = corretto; "no" e "Non so" = errato.
Valutato durante un sondaggio di studio online unico della durata di 10 minuti
Intenzioni di acquisto
Lasso di tempo: Valutato durante un sondaggio di studio online una tantum di 10 minuti
Per ogni post sui social media, ai partecipanti verrà chiesto quanto è probabile che acquistino il prodotto nella prossima settimana, sia in negozio che online. Le opzioni di risposta saranno su una scala Likert da 1 a 5, dove 5 indica "molto probabile". Punteggi più alti indicano maggiori intenzioni di acquistare il prodotto.
Valutato durante un sondaggio di studio online una tantum di 10 minuti

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Percezione di salubrità
Lasso di tempo: Valutato durante un sondaggio di studio online di 10 minuti una tantum
Per ogni post sui social media, ai partecipanti verrà chiesto quanto sano appare loro il prodotto. Le opzioni di risposta saranno su una scala Likert da 1 a 5, dove 5 indica "molto sano". Punteggi più alti indicano una percezione di maggiore salubrità.
Valutato durante un sondaggio di studio online di 10 minuti una tantum
Percezioni del controllo sull'alimentazione sana
Lasso di tempo: Valutato durante un sondaggio di studio online unico della durata di 10 minuti
Dopo aver visualizzato tutti e quattro i post sui social media, a tutti i partecipanti verrà mostrata l'etichetta di avvertimento UPF (indipendentemente dalla condizione) e verrà chiesto se le etichette di avvertimento UPF li fanno sentire "meno in controllo nel prendere decisioni alimentari sane", "né meno né più in controllo nel prendere decisioni alimentari sane" o "più in controllo nel prendere decisioni alimentari sane". Le risposte saranno codificate in modo binario: "più in controllo" = 1; "meno" o "né" = 0.
Valutato durante un sondaggio di studio online unico della durata di 10 minuti
Sostegno alle politiche per le etichette di avvertenza sugli alimenti ultra-lavorati
Lasso di tempo: Valutato durante un sondaggio di studio online unico della durata di 10 minuti
Dopo aver visionato tutti e quattro i post sui social media, a tutti i partecipanti verrà mostrata l'etichetta di avvertimento UPF (indipendentemente dalla condizione) e verrà chiesto se sostengono o si oppongono a una politica che richiede queste etichette sulle pubblicità dei social media per alimenti e bevande ultra-processati. Le opzioni di risposta saranno su una scala Likert da 1 a 5, dove 5 indica "Sostengo fortemente". Punteggi più alti indicheranno un maggiore sostegno alle etichette di avvertimento.
Valutato durante un sondaggio di studio online unico della durata di 10 minuti

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

University of Tennessee

Collaboratori

Stanford University

Investigatori

  • Investigatore principale: Yuru Huang, University of Tennessee
  • Investigatore principale: Anna Grummon, Stanford University

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Stimato)

1 dicembre 2025

Completamento primario (Stimato)

20 dicembre 2025

Completamento dello studio (Stimato)

20 dicembre 2025

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

10 novembre 2025

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

11 novembre 2025

Primo Inserito (Stimato)

12 novembre 2025

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

2 dicembre 2025

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

24 novembre 2025

Ultimo verificato

1 novembre 2025

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 25-10909-NHSR

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

SÌ

Descrizione del piano IPD

Gli investigatori pubblicheranno i dati individuali anonimizzati dei partecipanti in un repository pubblico.

Periodo di condivisione IPD

Gli investigatori pubblicheranno gli IDP entro 6 mesi dalla pubblicazione dei manoscritti associati ai dati generati in questo studio.

Criteri di accesso alla condivisione IPD

I dati e il codice saranno resi pubblicamente disponibili.

Tipo di informazioni di supporto alla condivisione IPD

  • LINFA
  • CODICE_ANALITICO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

Prove cliniche su Etichette di Avvertimento UPF

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