The Impact of Reformulated Foods on Cardiovascular Risk Factors (REFORM)
The Impact of Reformulated Product Consumption on Energy and Nutrient Intake, Body Composition, Vascular Function and Plasma Lipid and Glucose Concentrations
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Tila
Ehdot
Ehdot
Interventio / Hoito
Interventio / Hoito
Opintotyyppi
Opintotyyppi
Ilmoittautuminen (Todellinen)
Ilmoittautuminen
Vaihe
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Opiskelupaikat
-
-
Berks
-
Reading, Berks, Yhdistynyt kuningaskunta, RG6 6AP
- Department of Food and Nutritional Sciences, University of Reading
-
-
Osallistumiskriteerit
Kelpoisuusvaatimukset
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kuvaus
Inclusion Criteria:
- Age: 20 - 49 years
- BMI 18.5 - 30 kg/m2
- Plasma glucose <7 mmol/l (Not diagnosed with diabetes)
- Plasma cholesterol <7 mmol/l
- Plasma TAG <2.3 mmol/l
- Normal liver and kidney function
- Haemoglobin (>110 g/l women; 140g/dl men)
Exclusion Criteria:
- Having suffered a myocardial infarction/stroke in the past 12 months
- diabetic (diagnosed or fasting glucose > 7 mmol/l)
- Smoking
- On drug treatment for hyperlipidaemia, hypertension, inflammation or hypercoagulation
- Suffering from renal or bowel disease or have a history of choleostatic liver or pancreatitis
- Excessive alcohol consumption
- History of alcohol abuse
- Following a reducing diet or vegan diet
- Taking any fish oil, fatty acid or vitamin and mineral supplements
- Participating in intensive aerobic activity for > 20 minutes 3 times per week
- Food allergies
- Anti-inflammatory usage
Opintosuunnitelma
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Crossover-tehtävä
- Naamiointi: Kolminkertaistaa
Aseiden lukumäärä
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / ArmOsallistujaryhmä / Arm |
Interventio / HoitoInterventio / Hoito |
|---|---|
|
Kokeellinen: Reformulated products
Subjects were asked to supplement their habitual diet with reformulated sugar-reduced products for 8 weeks.
Subjects were provided with reformulated beverages, sauces, condiments and snacks.
They were asked to consume a minimum of 1 drink + 1 food portion intervention supplement daily, in exchange for habitually eaten equivalent foods.
|
Subjects were asked to supplement their habitual diet with reformulated sugar-reduced products for 8 weeks.
Subjects were provided with reformulated beverages, sauces, condiments and snacks.
They were asked to consume a minimum of 1 drink + 1 food portion intervention supplement daily, in exchange for habitually eaten equivalent foods.
Muut nimet:
|
|
Kokeellinen: Conventional products
Subjects were asked to supplement their habitual diet with conventional sugar products for 8 weeks.
Subjects were provided with conventional beverages, sauces, condiments and snacks.
They were asked to consume a minimum of 1 drink + 1 food portion intervention supplement daily, in exchange for habitually eaten equivalent foods.
|
Subjects were asked to supplement their habitual diet with conventional sugar products for 8 weeks.
Subjects were provided with conventional beverages, sauces, condiments and snacks.
They were asked to consume a minimum of 1 drink + 1 food portion intervention supplement daily, in exchange for habitually eaten equivalent foods.
Muut nimet:
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Aikaikkuna |
|---|---|
|
Changes in body weight and body composition
Aikaikkuna: 20 weeks. Baseline and week 8 assessments for two dietary intervention arms
|
20 weeks. Baseline and week 8 assessments for two dietary intervention arms
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Changes in energy and nutrient intake
Aikaikkuna: 20 weeks. Run-in period and week 7 assessments for two dietary intervention arms
|
20 weeks. Run-in period and week 7 assessments for two dietary intervention arms
|
|
|
Changes in appetite and mood ratings
Aikaikkuna: 20 weeks. Run-in period and week 7 assessments for two dietary intervention arms
|
Subjective sensations of appetite and mood by visual analogue scale
|
20 weeks. Run-in period and week 7 assessments for two dietary intervention arms
|
|
Changes in physical activity levels
Aikaikkuna: 20 weeks. Run-in period and week 7 assessments for two dietary intervention arms
|
Measured by accelerometry
|
20 weeks. Run-in period and week 7 assessments for two dietary intervention arms
|
|
Changes in fasting plasma lipid, insulin and glucose concentrations
Aikaikkuna: 20 weeks. Baseline and week 8 assessments for two dietary intervention arms
|
20 weeks. Baseline and week 8 assessments for two dietary intervention arms
|
|
|
Changes in vascular stiffness by pulse wave analysis (PWA) and digital volume pulse (DVP)
Aikaikkuna: 20 weeks. Baseline and week 8 assessments for two dietary intervention arms
|
20 weeks. Baseline and week 8 assessments for two dietary intervention arms
|
|
|
Changes in cardiovascular risk factors (blood pressure, inflammatory markers)
Aikaikkuna: 20 weeks. Baseline and week 8 assessments for two dietary intervention arms
|
20 weeks. Baseline and week 8 assessments for two dietary intervention arms
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Sponsori
Sponsori
Tutkijat
Tutkijat
- Päätutkija: Prof Julie A Lovegrove, BSc, PhD, RNutr, University of Reading
Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä
Yleiset julkaisut
- Reid M, Hammersley R, Duffy M. Effects of sucrose drinks on macronutrient intake, body weight, and mood state in overweight women over 4 weeks. Appetite. 2010 Aug;55(1):130-6. doi: 10.1016/j.appet.2010.05.001. Epub 2010 May 12.
- Reid M, Hammersley R, Hill AJ, Skidmore P. Long-term dietary compensation for added sugar: effects of supplementary sucrose drinks over a 4-week period. Br J Nutr. 2007 Jan;97(1):193-203. doi: 10.1017/S0007114507252705.
Opintojen ennätyspäivät
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Opiskelun aloitus
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Ensisijainen valmistuminen
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Opintojen valmistuminen
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Ensimmäinen Lähetetty
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)
Viimeisin päivitys julkaistu
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeksi vahvistettu
Viimeksi vahvistettu
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja
Muut tutkimustunnusnumerot
Muut tutkimustunnusnumerot
- 12/03
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .