Peräsuolen lyhytketjuisten rasvahappojen yhdistelmät ja substraatti- ja energiaaineenvaihdunta

Suoliston mikrobiota tunnustetaan yhä enemmän tärkeäksi tekijäksi rasvan jakautumisessa, insuliiniherkkyydessä sekä glukoosi- ja lipidiaineenvaihdunnassa. Näin ollen suoliston mikrobiotalla voi olla tärkeä rooli liikalihavuuden ja tyypin 2 diabeteksen kehittymisessä. Suolesta peräisin olevien lyhytketjuisten rasvahappojen (SCFA), joiden muodostumista tehostaa kuidun mikrobikäyminen, rooli on edelleen kiistanalainen. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että SCFA:n muodostumisen lisääntyminen stimuloi energian erittymistä ruokavaliosta ja sen seurauksena painonnousua. Sitä vastoin ei-fermentoituvien hiilihydraattien lisäyksellä, joka johtaa SCFA:n muodostumisen lisääntymiseen, oli hyödyllisiä vaikutuksia kehon painonhallintaan ja insuliiniherkkyyteen. On huomattava, että tutkimus osoitti, että butyraattilisä hiirillä esti ruokavalion aiheuttamaa liikalihavuutta ja insuliiniresistenssiä. Tällä hetkellä ymmärryksemme SCFA:n vaikutuksista ihmisen aineenvaihduntaan (suolistossa tai systeemisesti) on edelleen rajallinen. Tiettyjen ravintokuitujen (prebioottien) terveysväittämien valossa yksityiskohtainen kuva ihmisen SCFA-aineenvaihdunnan fysiologiasta ja sen vuorovaikutuksesta mikrobiomin kanssa on kuitenkin ratkaisevan tärkeä. Oletamme, että SCFA:n erilainen saatavuus vaikuttaa ihmisen aineenvaihduntaan eri tavalla. Sen määrittämiseksi, onko SCFA:n anto rektaalisesti hyvä malli SCFA:n metabolisten vaikutusten tutkimiseen, olemme ensin suorittaneet pilottitutkimuksen (METC 11-3-079). Tässä pilottitutkimuksessa olemme määrittäneet, onko natriumasetaatin rektaalisella annolla samat vaikutukset substraatti- ja energia-aineenvaihduntaan verrattuna proksimaaliseen antoon. Tuloksemme osoittavat, että ensisijainen tulosparametri rasvan hapettuminen muuttui merkittävästi imeytymisen jälkeisten olosuhteiden aikana, kun natriumasetaattia annettiin 180 mM:n pitoisuutena paksusuolen distaaliseen osaan. Sitä vastoin ei havaittu vaikutusta energiankulutukseen tai substraatin hapettumiseen, kun natriumasetaattia annettiin proksimaaliseen paksusuoleen. Näin ollen paksusuolen distaalinen osa näyttää olevan hyvä malli määrittämään suolesta peräisin olevan SCFA:n vaikutukset ihmisen substraattiin ja energia-aineenvaihduntaan. Siksi tässä tutkimuksessa annamme SCFA:ta rektaalisesti käyttämällä peräruiskeita. Annamme erilaisia ​​SCFA-yhdistelmiä terveille, ylipainoisille vapaaehtoisille miehille ja tutkimme vaikutuksia aineenvaihduntaan. Tämä tutkimus on tärkeä osa Gastrointestinal Health TIFN -projektia (GH003 WP 1.2), joka antaa enemmän tietoa siitä, kuinka hyödyllisen SCFA-seoksen lisääntynyt saatavuus voisi toimia perustana järkeville ravitsemusstrategioille liikalihavuuden ja lihavuuden ehkäisyssä ja hoidossa. 2 diabetes mellitus. Järkevien ravitsemusstrategioiden saamiseksi seuraava askel tässä TIFN-projektissa keskittyy suoliston mikrobiotaa ja myöhempää SCFA-tuotantoa muokkaaviin ravinnon ainesosiin.