Ravitsemuskoe glykeemisestä vasteesta korkean GI:n aterioihin aamulla vs. illalla - Chronu-tutkimus (ChroNu)
Kontrolloitu ravitsemustutkimus korkean glykeemisen indeksin hiilihydraatteja sisältävien aamu- ja ilta-aterioiden glykeemisestä vasteesta opiskelijoiden keskuudessa, joilla on varhainen ja myöhäinen kronotyyppi - Chronu-tutkimus
Useat tutkimukset viittaavat siihen, että aterioiden ajoituksella on tärkeä rooli liikalihavuuden ja aineenvaihduntasairauksien kehittymisessä. Varsinkin iltaisin runsas hiilihydraattien kulutus, mikä nostaa huomattavasti verensokeria (esim. epäsuotuisat hiilihydraatit, joilla on korkeampi glykeeminen indeksi (GI)), on havaittu vaikuttavan haitallisesti glykeemiseen vasteeseen. Kuitenkin (epäsuotuisan) hiilihydraattien kulutuksen välttäminen näyttää olevan erityisen ongelmallinen nuorille aikuisille, koska se vaikuttaa sosiaalisen elämän ajoitukseen ja heidän kronotyyppiinsä. Kronotyyppi kuvaa yksilöllisiä eroja unen ajoituksessa vapaina päivinä ja viivästyy eniten 20 vuoden iässä. Nuoret aikuiset ovat siten alttiita ruokavaliovirheille, kun sosiaalisesti määrätyt aikataulut, kuten yliopistojen varhaiset luennot, törmäävät heidän biologisesti määrättyyn myöhempään kronotyyppiin.
Siksi oletetaan, että nuorten aikuisten ruokavaliovirheillä on haitallisia lyhytaikaisia vaikutuksia glukoosiaineenvaihduntaan.
Tässä ravitsemustutkimuksessa ruokavalion epätasapaino aiheutetaan tarjoamalla sama ateria, jossa on runsaasti hiilihydraatteja, joilla on korkea glykeeminen indeksi (GI) kahtena erillisenä päivänä eri aikoina: aamiaisen klo 7.00 oletetaan heijastavan aikataulua, joka saattaa aiheuttaa ruokavaliovirheitä myöhemmin. kronotyypit. Päinvastoin, tämän aterian tarjoaminen illallisella (20.00) voi aiheuttaa ruokavaliovirheitä aikaisempien kronotyyppien välillä.
Haitallisia glykeemisiä vasteita odotetaan, kun korkean GI:n ateria nautitaan ajankohtana, joka poikkeaa yksittäisen kronotyypin aikataulusta. Säännöllinen aterian jälkeisen glykemian lisääntyminen jatkuvasta ruokavaliovirheestä johtuen voi olla tärkeää aineenvaihduntasairauksien kehittymisessä.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Tila
Ehdot
Ehdot
Interventio / Hoito
Interventio / Hoito
Yksityiskohtainen kuvaus
Vastatakseen hypoteesiin, jonka mukaan nuorten aikuisten ruokavaliovirheillä on haitallisia lyhytaikaisia vaikutuksia glukoosiaineenvaihduntaan, osallistujat nauttivat runsaasti korkeaa GI-hiilihydraattia sisältävän aterian kahtena erillisenä päivänä joko aamiaisella (7.00) tai illallisella (20.00). . Glykeemisiä vasteita seurataan jatkuvalla glukoosivalvontalaitteella (CGM) (G6, Dexcom, Inc., San Diego, CA). CGM mittaa sähkökemiallisesti jokaisen osallistujan ihonalaisia interstitiaalisia glukoosipitoisuuksia koko tutkimuksen ajan. Verensokerimittaria käytetään CGM:n (CONTOUR®NEXT ONE) toimivuuden tarkistamiseen.
Aterioiden kaloripitoisuus räätälöidään osallistujien energiantarpeen mukaan iän, sukupuolen ja antropometristen mittojen perusteella. Osallistujia pyydetään nauttimaan ateriat ilman taukoja. Kontrolloidun ravitsemuskokeen aikana osallistujia pyydetään pidättäytymään alkoholin käytöstä ja raskaasta liikunnasta ja olemaan nauttimatta tarjotun lisäksi muita ruokia tai juomia, joita tulisi nimenomaisesti välttää.
Kronotyyppinsä objektiivisen vahvistamiseksi osallistujia pyydetään käyttämään ranteeseen kiinnitettyä kiihtyvyysmittaria (E4-ranneke, Empatica) kontrolloidun ravitsemuskokeen aikana. Lisäksi osallistujia pyydetään kirjaamaan ylös nukkuma-aikansa, ruokailuajat, päivittäiset rutiinit ja fyysiset aktiviteetit kokeen aikana. Päivänä 1 ja päivänä 8 suoritetaan antropometrisiä mittauksia kehon koostumuksen vertaamiseksi (bioimpedanssianalyysi, SECA mBCA) ennen kontrolloitua ravitsemuskoetta ja sen jälkeen. Päivänä 4 otetaan paastoverinäytteet. Ennen kontrolloidun ravitsemuskokeen alkamista suoritetaan kyselyt päivittäisistä rutiineista, ruokailutiheydestä ja kronotyypistä.
Kronotyyppi määritellään unen puolivälissä, ja se arvioidaan Münchenin kronotyyppikyselyllä, joka on validoitu kyselylomake. Aikaisemmilla ja myöhemmillä kronotyypeillä määritellään 20 % osallistujista, joista jokaisella on aikaisin ja myöhempi unen keskipiste ChroNu-kohortin osallistujien joukossa.
Opintotyyppi
Opintotyyppi
Ilmoittautuminen (Todellinen)
Ilmoittautuminen
Vaihe
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Opiskelupaikat
-
-
North-Rhine Westphalia
-
Paderborn, North-Rhine Westphalia, Saksa, 33098
- Paderborn University
-
-
Osallistumiskriteerit
Kelpoisuusvaatimukset
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- Terveet Paderbornin yliopiston opiskelijat
- ChroNu-kohortin seulontahetkellä 18–25-vuotias
- 18,5 kg/m² < BMI > 30 kg/m²
- Ei sairauksia, jotka vaativat jatkuvaa tai kroonista lääketieteellistä hoitoa (paitsi suun kautta otettavat ehkäisyvalmisteet)
- Halukkuus osallistua ravitsemustutkimukseen (8 päivää) sisältäen invasiiviset mittaukset
- Sujuva saksan kielen taito
Poissulkemiskriteerit:
- Paderbornin yliopistossa ravitsemustieteitä opiskelevia opiskelijoita
- säännölliset tupakoitsijat
- raskaus tai imetys
- krooniset sairaudet: diabetes mellitus (kaikki tyypit), esidiabetes, henkilöt, joilla on verenvuotohäiriöitä (trombosytopenia, hemofilia)
- kipsin aiheuttama kosketusihottuma tai ihosairaus, joka estää osallistujaa käyttämästä CGM:ää
- kronotyyppiin vaikuttavien lääkkeiden nauttiminen: kuten masennuslääkkeet tai unilääkkeet
- vuorotyötä viimeisen 3 kuukauden aikana
- > 1-aikavyöhykkeen ylitys viimeisen 3 kuukauden aikana
- tiukat kasvissyöjät/vegaanit
- henkilöt, joilla on allergia tai intoleranssi ruokavalioon sisältyvälle ruoalle
Opintosuunnitelma
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Perustiede
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Crossover-tehtävä
- Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)
Aseiden lukumäärä
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / ArmOsallistujaryhmä / Arm |
Interventio / HoitoInterventio / Hoito |
|---|---|
|
Kokeellinen: Korkean GI:n hiilihydraatteja sisältävä aamiainen/illallinen
Osallistujat saavat ensin aamiaiseksi (päivä 5) runsaan GI-hiilihydraatteja sisältävän aterian.
Pesupäivän (päivä 6) jälkeen tarjotaan identtinen ateria illalliseksi (päivä 7).
|
Kontrolloitu ravitsemustutkimus korkean glykeemisen indeksin hiilihydraatteja sisältävien aamu- ja ilta-aterioiden glykeemisestä vasteesta opiskelijoiden keskuudessa, joilla on varhainen ja myöhäinen kronotyyppi.
|
|
Kokeellinen: Korkean GI:n hiilihydraatteja sisältävä illallinen/aamiainen
Osallistujat saavat ensin illalliseksi (päivä 5) korkean GI-hiilihydraatteja sisältävän aterian.
Pesupäivän jälkeen (päivä 6) tarjotaan sama ateria aamiaiseksi (päivä 7).
|
Kontrolloitu ravitsemustutkimus korkean glykeemisen indeksin hiilihydraatteja sisältävien aamu- ja ilta-aterioiden glykeemisestä vasteesta opiskelijoiden keskuudessa, joilla on varhainen ja myöhäinen kronotyyppi.
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Erot 2 tunnin pp:n glykeemisessä vasteessa aamiaiseksi nautitun korkean GI:n hiilihydraattia sisältävän aterian (7:00) ja päivällisellä nautitun korkean GI:n hiilihydraattia sisältävän aterian (20:00) välillä.
Aikaikkuna: 2 tuntia aterian jälkeen testiaterioiden jälkeen
|
2 tunnin aterian jälkeinen vaste (iAUC) lasketaan kahden tunnin kuluessa testiaterioiden jälkeisten mittausten käyrän alapuolelta.
|
2 tuntia aterian jälkeen testiaterioiden jälkeen
|
|
Erot 2 tunnin pp:n glykeemisessä vaihtelussa aamiaiseksi kulutetun korkean GI:n hiilihydraattia sisältävän aterian (7:00) ja päivällisellä nautitun korkean GI:n hiilihydraattia sisältävän aterian (20:00) välillä.
Aikaikkuna: 2 tuntia aterian jälkeen testiaterioiden jälkeen
|
2 tunnin pp glykeeminen vaihtelu (MAGE) lasketaan glykeemisten muutosten keskimääräisenä amplitudina kahden tunnin aikana testiaterioiden jälkeen, eli molemmat muistuttavat yhteenvetomittauksia, jotka on laskettu toistuvista mittauksista, jotka on suoritettu 2 tunnin pp:n aikana.
|
2 tuntia aterian jälkeen testiaterioiden jälkeen
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Päivittäiset erot glykeemisessä vasteessa (iAUC) ja vastauksena korkeaan GI-hiilihydraatteihin illallisella ja korkean GI:n hiilihydraatilla aamiaisella.
Aikaikkuna: 24 tuntia testiaterioiden jälkeen
|
24 tunnin aterian jälkeinen vaste (iAUC) lasketaan 24 tunnin sisällä testiaterioiden jälkeen tehtyjen mittausten käyrän alapuolisena pinta-alana.
|
24 tuntia testiaterioiden jälkeen
|
|
Päivittäiset erot glykeemisessä vaihtelussa (MAGE) vastauksena korkeaan GI-hiilihydraatteihin illallisella ja korkean GI:n hiilihydraatilla aamiaisella.
Aikaikkuna: 24 tuntia testiaterioiden jälkeen
|
24 tunnin pp glykeeminen variabiliteetti (MAGE) lasketaan glykeemisten muutosten keskimääräisenä amplitudina 24 tunnin aikana testiaterioiden jälkeen, eli molemmat muistuttavat yhteenvetomittauksia, jotka on laskettu 24 tunnin pp:n toistuvista mittauksista.
|
24 tuntia testiaterioiden jälkeen
|
Muut tulostoimenpiteet
Muut tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Veren lipidit, tulehdusmerkki ja glukoosin homeostaasi
Aikaikkuna: 7.30 sisäänajopäivänä
|
Veren lipidit, kroonisen tulehduksen merkkiaineet ja glukoosin homeostaasi mitataan seerumista tai plasmasta, joka saadaan paastokokoverinäytteistä.
|
7.30 sisäänajopäivänä
|
|
Insuliinin taso
Aikaikkuna: Klo 7.30 sisäänkäyntipäivä
|
- plasman insuliinitaso paastossa (µE/ml)
|
Klo 7.30 sisäänkäyntipäivä
|
|
Maksaentsyymit
Aikaikkuna: Klo 7.30 sisäänkäyntipäivä
|
|
Klo 7.30 sisäänkäyntipäivä
|
|
Kellogeenin ilmentyminen
Aikaikkuna: Klo 7.30 sisäänkäyntipäivä
|
Klo 7.30 sisäänkäyntipäivä
|
|
|
Nukkumisen ajoitus
Aikaikkuna: 8 päivää
|
Nukahtamisaika (yksikkö) määritetään käyttämällä kiihtyvyysmittaria (Empatica E4) ja käsin pidettyä päiväkirjaa 8 päivän ravitsemuskokeen aikana.
Nämä tiedot vahvistavat osallistujien kronotyypin.
|
8 päivää
|
|
Muutos rasvamassassa
Aikaikkuna: lähtötilanteessa (päivä 1) ja toimenpiteen jälkeen (päivä 8)
|
Kehon koostumus analysoidaan elektronisesti käyttämällä bioimpedanssianalyysiä (BIA) (mBCA 515, SECA).
|
lähtötilanteessa (päivä 1) ja toimenpiteen jälkeen (päivä 8)
|
|
Muutos kehon massaindeksissä
Aikaikkuna: lähtötilanteessa (päivä 1) ja toimenpiteen jälkeen (päivä 8)
|
Painoindeksi (BMI) lasketaan painolla (kg) / pituudella (m)²).
Paino ja pituus mitataan elektronisesti.
|
lähtötilanteessa (päivä 1) ja toimenpiteen jälkeen (päivä 8)
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Sponsori
Sponsori
Yhteistyökumppanit
Yhteistyökumppanit
Tutkijat
Tutkijat
- Päätutkija: Anette E Buyken, Prof. Dr., Paderborn University
Opintojen ennätyspäivät
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus (Todellinen)
Opiskelun aloitus
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Ensisijainen valmistuminen
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Opintojen valmistuminen
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)
Ensimmäinen Lähetetty
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)
Viimeisin päivitys julkaistu
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeksi vahvistettu
Viimeksi vahvistettu
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Avainsanat
Muut tutkimustunnusnumerot
Muut tutkimustunnusnumerot
- BU1807/3-2
Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)
Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?
IPD-suunnitelman kuvaus
Bergenin yliopistossa (Department of Clinical Medicine, Center for Nutrition) tehdään selvittäviä analyysejä, joiden tarkoituksena on selvittää, eroavatko yksilöt, joilla on varhainen ja myöhäinen kronotyyppi, kellogeeneissään. Lisäanalyysejä voidaan tehdä sen selvittämiseksi, ovatko kellogeenit merkityksellisiä intervention vaikutuksille ensisijaisiin tuloksiin sekä henkilöillä, joilla on varhainen ja myöhäinen kronotyyppi. Tätä varten heille toimitetaan pseudonyymitietoja seuraavista asioista:
- Yksilöllinen kronotyyppi (MCTQ:n arvioimana)
- Yksilöllinen sosiaalinen jetlag
- Antropometriset mittaukset
- Sukupuoli
- Syntymävuosi
- ruokailun ajoitus ja välipalat
- stimulanttien saantitiheys
- Ulkona olemisen kesto (kosketusaika zeitgeberin luonnonvaloon)
- Tiedot verinäytteistä (lipidiaineenvaihdunta; glukoosiaineenvaihdunta; tulehdusmerkki; maksaarvot)
- Ensisijaisten tulosmuuttujien tulokset tutkimusryhmittäin
IPD-jaon aikakehys
IPD-jaon käyttöoikeuskriteerit
IPD-jakamista tukeva tietotyyppi
- STUDY_PROTOCOL
Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .