Eri jauhoista valmistettujen leipätyyppien kulutuksen vaikutus verensokerin vaihteluihin (Obesity)
Eri jauhoista valmistettujen leipätyyppien kulutuksen vaikutus verensokerin vaihteluihin liikalihavilla ja normaalipainoisilla henkilöillä: satunnaistettu kontrolloitu tutkimus
Liikalihavuudet pyrittiin selvittämään koko vehnän (WWB), tattari (BWB) ja maissileivän (CB) vaikutusta verensokeriin vertaamalla glykeemisen indeksin arvoja vertailuleivän (RB) kanssa.
Kaiken kaikkiaan WWB-kulutuksella oli positiivinen vaikutus verensokeriin lihavilla henkilöillä, kun taas BWB-kulutus nosti verensokeria.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Tila
Ehdot
Ehdot
Interventio / Hoito
Interventio / Hoito
Opintotyyppi
Opintotyyppi
Ilmoittautuminen (Todellinen)
Ilmoittautuminen
Vaihe
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Opiskelupaikat
-
-
-
Trabzon, Turkki, 61000
- Avrasya University
-
-
Osallistumiskriteerit
Kelpoisuusvaatimukset
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
- Aikuinen
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- Tutkimusryhmä koostui 18–35-vuotiaista vapaaehtoistyöntekijöistä.
- Ensimmäinen verensokerimittaus otettiin vähintään 8 tunnin paaston jälkeen ja mikä tahansa leipälaji annettiin osallistujille nautittavaksi.
- Kaikki mittaukset on otettu klo 09.00-13.00.
- Mittausten aikana vapaaehtoisten tarkkailtiin välttävän vettä, kahvia ja kaikkea ruokaa sekä välttävän liiallista liikuntaa.
Poissulkemiskriteerit:
- Raskaana,
- imettäville naisille
- potilaille, joilla on lääkärin diagnosoimat krooniset sairaudet
- Lääkkeiden käyttö
Opintosuunnitelma
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Tukevaa hoitoa
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
- Naamiointi: Yksittäinen
Aseiden lukumäärä
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / ArmOsallistujaryhmä / Arm |
Interventio / HoitoInterventio / Hoito |
|---|---|
|
Kokeellinen: Leivän tyypit
Kolme leipää (täysjyväleipä, tattarileipä ja maissijauholeipä) sisälsivät 30 grammaa sulavia hiilihydraatteja.
Osallistujat söivät näitä leipiä, kun he olivat nälkäisiä.
Verensokeri mitattiin glukometrillä 0 (paasto), 30, 60, 90 ja 120 minuuttia.
Antropometriset mittaukset mitattiin BIA-menetelmällä ja painoluokitus (lihavuus ja normaalipaino) tehtiin.
|
Ryhmää oli neljä: täysjyvävehnä (WWB), tattari (BWB), maissileipä (CB) ja vertailuleipä.
|
|
Kokeellinen: Viiteleipä (valkoinen leipä)
Kontrolliryhmä.
Kaikkien leipien verensokerivertailu määritettiin valkoisen leivän mukaan.
Käytetty mittausmenetelmä oli sama kuin muidenkin leipien.
|
Ryhmää oli neljä: täysjyvävehnä (WWB), tattari (BWB), maissileipä (CB) ja vertailuleipä.
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Joka viikko syötiin yksi leipä. Verensokerimittaukset suoritettiin glukometrillä 0 (paasto), 30, 60, 90 ja 120 minuuttia jokaisen leivän kulutuksen jälkeen.
Aikaikkuna: Tutkimuksen valmistumisen aikana keskimäärin 4 viikkoa
|
Korkean glykeemisen indeksin omaavien leipien vaikutus verensokeriin tunnetaan hyvin.
Mitä korkeampi glykeeminen indeksi, sitä suurempi on verensokerin vaihtelu.
Glykeemisen indeksin arvojen tulee olla alhaisemmat kuin valkoista leipää.
|
Tutkimuksen valmistumisen aikana keskimäärin 4 viikkoa
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Tämä luokitus liikalihaviksi ja normaalipainoisiksi yksilöiksi tehtiin BIA-menetelmällä (Bioelectrical impedance analysis). Tämä luokittelu ymmärrettiin ensimmäisen viikon aikana tehdyillä antropometrisilla mittauksilla.
Aikaikkuna: Tutkimuksen valmistumisen aikana keskimäärin 1 viikko
|
Tiedetään, että leivän kulutuksen korkeat glykeemiset indeksit ovat rinnakkain suurien verenvaihteluiden kanssa.
Toisaalta leivän kulutuksen vaikutus liikalihavuuteen ja normaalipainoisiin on myös kiinnostava.
Lihavilla ihmisillä korkea glykeeminen indeksi altistaa heidät ylensyömiseen.
Voidaan sanoa, että täysjyväleivän nauttiminen aiheutti pienempiä verensokerin vaihteluita kuin valkoinen leipä, ja lisäksi maissileipä aiheutti lihavilla yksilöillä pienempiä muutoksia verensokerin vaihteluissa kuin muut leivät.
|
Tutkimuksen valmistumisen aikana keskimäärin 1 viikko
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Sponsori
Sponsori
Opintojen ennätyspäivät
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus (Todellinen)
Opiskelun aloitus
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Ensisijainen valmistuminen
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Opintojen valmistuminen
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)
Ensimmäinen Lähetetty
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)
Viimeisin päivitys julkaistu
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeksi vahvistettu
Viimeksi vahvistettu
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja
Muut tutkimustunnusnumerot
Muut tutkimustunnusnumerot
- 2022/18
Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .