Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Eri jauhoista valmistettujen leipätyyppien kulutuksen vaikutus verensokerin vaihteluihin (Obesity)

lauantai 24. helmikuuta 2024 päivittänyt: Fatih Cesur, Ege University

Eri jauhoista valmistettujen leipätyyppien kulutuksen vaikutus verensokerin vaihteluihin liikalihavilla ja normaalipainoisilla henkilöillä: satunnaistettu kontrolloitu tutkimus

Liikalihavuudet pyrittiin selvittämään koko vehnän (WWB), tattari (BWB) ja maissileivän (CB) vaikutusta verensokeriin vertaamalla glykeemisen indeksin arvoja vertailuleivän (RB) kanssa.

Kaiken kaikkiaan WWB-kulutuksella oli positiivinen vaikutus verensokeriin lihavilla henkilöillä, kun taas BWB-kulutus nosti verensokeria.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

103

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

  • Turkki
      • Trabzon, Turkki, 61000
        • Avrasya University

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

  • Aikuinen

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Tutkimusryhmä koostui 18–35-vuotiaista vapaaehtoistyöntekijöistä.
  • Ensimmäinen verensokerimittaus otettiin vähintään 8 tunnin paaston jälkeen ja mikä tahansa leipälaji annettiin osallistujille nautittavaksi.
  • Kaikki mittaukset on otettu klo 09.00-13.00.
  • Mittausten aikana vapaaehtoisten tarkkailtiin välttävän vettä, kahvia ja kaikkea ruokaa sekä välttävän liiallista liikuntaa.

Poissulkemiskriteerit:

  • Raskaana,
  • imettäville naisille
  • potilaille, joilla on lääkärin diagnosoimat krooniset sairaudet
  • Lääkkeiden käyttö

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Tukevaa hoitoa
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
  • Naamiointi: Yksittäinen

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: Leivän tyypit
Kolme leipää (täysjyväleipä, tattarileipä ja maissijauholeipä) sisälsivät 30 grammaa sulavia hiilihydraatteja. Osallistujat söivät näitä leipiä, kun he olivat nälkäisiä. Verensokeri mitattiin glukometrillä 0 (paasto), 30, 60, 90 ja 120 minuuttia. Antropometriset mittaukset mitattiin BIA-menetelmällä ja painoluokitus (lihavuus ja normaalipaino) tehtiin.
Ravintolisä: Leivän kulutus
Ryhmää oli neljä: täysjyvävehnä (WWB), tattari (BWB), maissileipä (CB) ja vertailuleipä.
Kokeellinen: Viiteleipä (valkoinen leipä)
Kontrolliryhmä. Kaikkien leipien verensokerivertailu määritettiin valkoisen leivän mukaan. Käytetty mittausmenetelmä oli sama kuin muidenkin leipien.
Ravintolisä: Leivän kulutus
Ryhmää oli neljä: täysjyvävehnä (WWB), tattari (BWB), maissileipä (CB) ja vertailuleipä.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Joka viikko syötiin yksi leipä. Verensokerimittaukset suoritettiin glukometrillä 0 (paasto), 30, 60, 90 ja 120 minuuttia jokaisen leivän kulutuksen jälkeen.
Aikaikkuna: Tutkimuksen valmistumisen aikana keskimäärin 4 viikkoa
Korkean glykeemisen indeksin omaavien leipien vaikutus verensokeriin tunnetaan hyvin. Mitä korkeampi glykeeminen indeksi, sitä suurempi on verensokerin vaihtelu. Glykeemisen indeksin arvojen tulee olla alhaisemmat kuin valkoista leipää.
Tutkimuksen valmistumisen aikana keskimäärin 4 viikkoa

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Tämä luokitus liikalihaviksi ja normaalipainoisiksi yksilöiksi tehtiin BIA-menetelmällä (Bioelectrical impedance analysis). Tämä luokittelu ymmärrettiin ensimmäisen viikon aikana tehdyillä antropometrisilla mittauksilla.
Aikaikkuna: Tutkimuksen valmistumisen aikana keskimäärin 1 viikko
Tiedetään, että leivän kulutuksen korkeat glykeemiset indeksit ovat rinnakkain suurien verenvaihteluiden kanssa. Toisaalta leivän kulutuksen vaikutus liikalihavuuteen ja normaalipainoisiin on myös kiinnostava. Lihavilla ihmisillä korkea glykeeminen indeksi altistaa heidät ylensyömiseen. Voidaan sanoa, että täysjyväleivän nauttiminen aiheutti pienempiä verensokerin vaihteluita kuin valkoinen leipä, ja lisäksi maissileipä aiheutti lihavilla yksilöillä pienempiä muutoksia verensokerin vaihteluissa kuin muut leivät.
Tutkimuksen valmistumisen aikana keskimäärin 1 viikko

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

Ege University

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Maanantai 19. joulukuuta 2022

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Perjantai 20. tammikuuta 2023

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Maanantai 20. helmikuuta 2023

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Lauantai 17. helmikuuta 2024

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Lauantai 24. helmikuuta 2024

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Perjantai 1. maaliskuuta 2024

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Perjantai 1. maaliskuuta 2024

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Lauantai 24. helmikuuta 2024

Viimeksi vahvistettu

Torstai 1. helmikuuta 2024

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja

Muut tutkimustunnusnumerot

  • 2022/18

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Leivän kulutus

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in Cyprus

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

Tilaa