Lasten syömiskäyttäytyminen

Tämä tutkimus tutkii lasten ruokailutottumuksia ja selvittää, liittyykö syömiskäyttäytyminen genetiikkaan.

8–17-vuotiaat lapset voivat olla kelvollisia tähän tutkimukseen. Se sisältää lapset, jotka ovat menettäneet syömisen hallinnan, lapset, jotka ilmoittavat syövänsä ylenmäärin menettämättä hallintaansa, ja lapset, jotka eivät ilmoittaneet kokeneensa kumpaakaan edellä mainituista. Ehdokkaat seulotaan seuraavilla tavoilla:

• Lääketieteellinen historia ja lyhyt fyysinen tutkimus, mukaan lukien pituus, paino ja kehon rasvamittaukset. Kehon rasva mitataan Bod Pod -nimisellä laitteella. Lapsi istuu laitteen sisällä noin 5 minuuttia ja kone määrittää kehon rasvan ilman liikettä mittaamalla. Lapsen tulee käyttää tiukkaa uimapukua tätä testiä varten.
• Virtsakoe sokerin tai proteiinin etsimiseksi virtsasta ja raskauden testaamiseksi naisilla.
• Verikokeet rutiinikemioihin ja syömiskäyttäytymiseen liittyviin geenitutkimuksiin.
• Kyselyt ja haastattelut lapsen yleisestä terveydestä ja ruokailutottumuksista.
• Sopeutuminen ateriaolosuhteiden testaamiseen tutkimusta varten. Lapselle annetaan juotavaksi jogurttipirtelö ja hän täyttää luokitusasteikot ennen ja jälkeen juoman.

Osallistujat tulevat Kliiniseen keskukseen kaksi kertaa klo 8.30 laboratorioaterian testaamiseen. Jokaisella vierailulla lapsi tekee seuraavat asiat:

• Syö aamulla aamiainen, jossa on omenamehua ja voideltu englantilainen muffinssi.
• Harjoittele klo 10.00–14.00 toimintaa Clinical Centerin virkistyskeskuksessa tai NIH:n luokkahuoneessa, mutta älä saa syödä tai juoda mitään, mikä sisältää kaloreita.
• Täytä klo 14 luokitusasteikko hänen nälkätasostaan.
• Klo 14.30 syö tarjolla olevasta ruokabuffetista.
• Toista syömisen jälkeen nälkätason arviointiasteikot.

Toimenpide molemmilla käyntikerroilla on sama, paitsi että toisella käynnillä lapsi ohjeistetaan syömään niin paljon kuin söisit normaalilla aterialla ja toisella käynnillä ohjeena on päästää irti ja syödä niin paljon kuten haluat.