Omenan kulutuksen vaikutukset sydän- ja verisuoniterveyteen esidiabeetikot ja tyypin 2 diabeetikoilla

Tämän tutkimuksen hypoteesi on, että päivittäinen 75 g kuivatun omenajauheen nauttiminen kahdentoista viikon ajan parantaa valtimoiden jäykkyyttä ja verenpainetta parantamalla endoteelivälitteistä vasodilataatiota ja verisuonten sympaattista aktiivisuutta sekä muuttaen suotuisasti kardiovaskulaariseen riskiin ja verensokerin hallintaan liittyviä biokemiallisia markkereita. makroravinteita vastaava kontrollijauhe. Tutkimukseen otetaan mukaan 50 45–65-vuotiasta miestä ja naista, joilla on esi- tai tyypin 2 diabetes ja jotka ovat ylipainoisia tai lihavia. Kahden viikon sisäänajovaiheen jälkeen kelpoiset miehet ja naiset jaetaan satunnaisesti toiseen kahdesta hoitoryhmästä: 1) 75 g kuivattua omenajauhetta; tai 2) 75 g lumelääkejauhetta päivittäin kahdentoista viikon ajan. Ensimmäisen puhelinseulonnan jälkeen kaikkia osallistujia pyydetään ilmoittautumaan tutkimuspaikalle ensimmäistä vierailuaan varten. Ensimmäisellä vierailulla (seulonta) osallistujille annetaan suullinen ja kirjallinen selvitys projektista. Sitten heitä pyydetään allekirjoittamaan tietoinen suostumuslomake, minkä jälkeen mitataan paastoglukoositasot ja laaditaan sairaushistoriakysely esidiabeteksen tai tyypin 2 diabeteksen vahvistamiseksi. Perustason arvioinnit tehdään sairaushistorian, lääkkeiden käytön, ravinnon saannin ja fyysisen aktiivisuuden osalta. Pätevät osallistujat ajoitetaan toiselle käynnilleen kaksi viikkoa myöhemmin (todellinen lähtötilanteen tiedonkeruu) ja ne jaetaan satunnaisesti hoitoryhmään. Toisella (perustason) käynnillä kello 6.00-11.00 välillä mitataan verenpaine ja verisuonten toiminta, minkä jälkeen otetaan verikoe ja otetaan virtsa. Antropometriaa mitataan. Osallistujat saavat heille määrätyn hoidon, ja he saavat normaalit ohjeet päivittäisten päiväkirjojen täyttämiseen hoitoa varten sekä ruoka- ja liikuntatietueita varten. Verenpaine, verisuonten toiminta, verenotto, virtsanotto ja antropometriset, kehon koostumuksen, ruokavalion ja fyysisen aktiivisuuden arvioinnit toistetaan 6 (kolmas käynti) ja 12 viikon (viimeinen käynti) välein. Kaikki sydän- ja verisuonimittaukset suoritetaan klo 6.00–11.00 hiljaisessa lämpötilasäädellyssä huoneessa makuuasennossa yön yli paaston jälkeen ja 12 tuntia kofeiinista pidättäytymisen jälkeen ja/tai 24 tuntia viimeisen kohtalaisen annoksen jälkeen. raskaaseen fyysiseen toimintaan.