- ICH GCP
- Yhdysvaltain kliinisten tutkimusten rekisteri
- Kliininen tutkimus NCT02538653
Determination of the Postprandial Responses to Two Cereal Foods Differing by Their SDS Content Consumed Alone.
keskiviikko 13. syyskuuta 2017 päivittänyt: Mondelēz International, Inc.
This study aimed at determining the 4-hours postprandial blood glucose and insulin responses to the ingestion of cereal product differing by their SDS content.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Valmis
Interventio / Hoito
Yksityiskohtainen kuvaus
This study aimed at determining the 4-hours postprandial blood glucose and insulin responses to the ingestion of cereal product differing by their SDS content.
It is a laboratory-based research study with an open cross-over design, including 20 healthy non-smoking voluntary subjects, aged from 18 to 45 years. 2 test sessions per subject are included in the study.
Foods are consumed in a random order according to a randomisation list.
Opintotyyppi
Interventio
Ilmoittautuminen (Todellinen)
20
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.
Opiskelupaikat
-
-
New South Wales
-
Sydney, New South Wales, Australia, 2006
- University of Sydney
-
-
Osallistumiskriteerit
Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
18 vuotta - 45 vuotta (Aikuinen)
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Joo
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kaikki
Kuvaus
Inclusion Criteria:
- Aged between 18-45 years.
- Non-smoker.
- BMI values between 19-30 kg/m2 (bounds included). Around half of the subjects will be normal weight and the other half overweight.
- Ethnicity. Subjects should have the closest characteristics compared to the American population. Not less than 75% but not more than 90% of the subjects should be Caucasian. Not more than 10% of the subjects will be of Asian or Asian Indian descent. The remaining subjects will be from other ethnic groups except from Australian Aborigines.
Healthy subjects with:
- Normal glucose tolerance (fasting blood glucose < 6.0 mmol/L during the first test session and results of oral glucose tolerance test conducted within the last 30 days within recommendations (fasting blood glucose < 6.0 mmol/L, 120 minute glucose < 8.9 mmol/L))
- Normal laboratory values for various measures of metabolic health (full blood count, gamma-GT, AST, ALT, glucose, TAGs, total cholesterol, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol);
- Normal systolic blood pressure (100-150 mmHg);
- Normal diastolic blood pressure (60-90 mmHg);
- Normal resting heart rate (50-90 beats per minutes after 3 minutes rest).
- Stable dietary habits; normal eating patterns; no history of eating disorders or strict dieting.
- Moderate level of physical activity (from basic daily activity to a high level of physical activity (regular physical activity at least 3 times per week)
- Able to fast for at least 10 hours the night before each test session
- Able to refrain from eating legumes and drinking alcohol the day before each test session.
- Subject covered by social security or covered by a similar system
- Subject not taking any treatment for anorexia, weight loss, or any form of treatment likely tointerfere with metabolism or dietary habits
- Subject having given written consent to take part in the study.
Exclusion Criteria:
- Following a restrictive diet.
- Family history of Diabetes Mellitus or obesity
- Suffering from any clinical, physical or mental illness.
- Suffering from any food allergies or hypersensitivities (wheat, milk, egg, nuts, etc).
- Taking any regular prescription medication at the time of inclusion (except regular oral contraception medication)
- Subject from the Australian Aboriginal ethnicity.
- Female who is pregnant (positive test results), lactating, planning pregnancy or not using acceptable contraceptive.
- Females who consistently suffer from premenstrual tension and marked changes in appetite during their menstrual cycle.
- Subject having taken part in another clinical trial within the last week.
- Subject currently taking part in another clinical trial or being in the exclusion period of another clinical trial.
- Subject undergoing general anaesthesia in the month prior to inclusion.
- Subject in a situation which in the investigator's opinion could interfere with optimal participation in the present study or could constitute a special risk for the subject.
Opintosuunnitelma
Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Hoito
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Crossover-tehtävä
- Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / Arm |
Interventio / Hoito |
---|---|
Kokeellinen: Sandwich biscuits high in SDS
50 g of sandwich product with high level of SDS together with a glass of 250 mL of Evian water.
|
Consumption of the high SDS product (50g) alone with a glass of water
|
Active Comparator: Co-extruded cereals low in SDS
48.3 g of co-extruded cereals low in SDS together with a glass of 250 mL of Evian water.
|
Consumption of the low SDS product (48.3
g) alone with a glass of water
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Aikaikkuna |
---|---|
Postprandial changes in plasma glucose levels over 2 hours (iAUC [0-120 min]) after consumption of the test products
Aikaikkuna: 2 hours after food consumption
|
2 hours after food consumption
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Aikaikkuna |
---|---|
Postprandial changes in glycaemia over 3 hours (iAUC [0-180]), 4h (iAUC[0-240]), during the second part of the morning (iAUC [120-240] and iAUC[180-240]) following the intake of the test products will be analysed.
Aikaikkuna: 4 hours after food consumption
|
4 hours after food consumption
|
Postprandial changes in insulinemia over 2 hours (iAUC [0-120]), over 3 hours (iAUC [0-180]), 4 hours (iAUC[0-240]), during the second part of the morning (iAUC [120-240] and iAUC [180-240]) following the intake of the test products will be analysed.
Aikaikkuna: 4 hours after food consumption
|
4 hours after food consumption
|
Muut tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Aikaikkuna |
---|---|
The plasma glucose peak value and the time for this latter will also be calculated.
Aikaikkuna: 4 hours after food consumption
|
4 hours after food consumption
|
The plasma insulin peak value and the time for this latter will also be calculated.
Aikaikkuna: 4 hours after food consumption
|
4 hours after food consumption
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.
Sponsori
Yhteistyökumppanit
Tutkijat
- Päätutkija: Jennie Brand Miller, University of Sydney
Opintojen ennätyspäivät
Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Tiistai 1. syyskuuta 2015
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Tiistai 1. joulukuuta 2015
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Tiistai 1. joulukuuta 2015
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Maanantai 31. elokuuta 2015
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Maanantai 31. elokuuta 2015
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Keskiviikko 2. syyskuuta 2015
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)
Torstai 14. syyskuuta 2017
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Keskiviikko 13. syyskuuta 2017
Viimeksi vahvistettu
Perjantai 1. syyskuuta 2017
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja
Muut tutkimustunnusnumerot
- KBE042
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .
Kliiniset tutkimukset Sandwich biscuit high in SDS
-
Rhode Island HospitalUniversity of Puerto RicoEi vielä rekrytointiaLasten astmaYhdysvallat, Puerto Rico