Täydennys leusiinilla rikastetulle meijeriproteiinisekoitukselle

Kokeellinen lähestymistapa:

Tähän tutkimukseen otetaan mukaan 8 osallistujaa. Jokainen osallistuja käyttää lisäravinteen vain kerran satunnaistetusti kolmen erillisen käynnin aikana ja jokaisen käynnin välillä on noin 1 viikko.

Standardoitu ateria:

Osallistujille tarjotaan standardoitu ruokavalio päivää ennen kokeilua. Ihmisen aineenvaihduntaan liittyvää tutkimusta tehtäessä on tärkeää, että osallistujat testataan painovakaassa tilassa. Siksi tutkijat arvioivat osallistujien lepäävän energiankulutuksen käyttämällä laajalti viitattua ennustuskaavaa, joka tunnetaan nimellä Harris-Benedict -yhtälö. Tämä kaava ottaa huomioon sukupuolen, kehon painon, pituuden, iän ja itsensä ilmoittaman aktiivisuustason. Kun lepoenergiankulutus on laskettu, tutkijat antavat jokaiselle osallistujalle koetta edeltävänä päivänä valmiiksi pakatun standardoidun ruokavalion, joka on suunniteltu varmistamaan riittävä energiatasapaino.

Dual Energy X-ray Absorptiometry (DXA) -skannaukset:

DXA-skannauksia käytetään osallistujien kehon koostumuksen määrittämiseen. DXA-toimenpiteet käyttävät pientä määrää säteilyä määrittämään, kuinka paljon rasvaa, luuta ja vähärasvaista massaa osallistujilla on kehossaan. Toimenpide kestää noin seitsemän minuuttia, ja osallistujat makaavat paikallaan avoimella sängyllä samalla, kun anturi kulkee osallistujan kehon yli.

Valtimoverinäytteenotto:

Kaikki verinäytteet otetaan suonensisäisen kanyylin kautta. Tämä menetelmä tuottaa vähiten trauman osallistujalle, kun tarvitaan toistuvia verinäytteitä, ja se on kätevä tutkijoille. Teoriassa toistuvat neulanpistot voivat rasittaa osallistujaa ja siten lisätä sympaattisen hermoston toimintaa, mikä aiheuttaa muutoksia aineenvaihduntaan. Lisäksi toinen mahdollinen haittapuoli laskimoverinäytteenotossa on alueellisen kudosspesifisen aineenvaihdunnan vaikutus, mikä vaikeuttaa koko kehon aineenvaihdunnan tulkintaa laskimoverestä mitattujen metaboliittien perusteella. Siksi valtimoverinäytteenottoa pidetään ihanteellisena menetelmänä aineenvaihduntatutkimuksissa. Valtimokanylointi voi kuitenkin olla tutkimustarkoituksiin epäeettistä johtuen lisääntyneestä komplikaatioriskistä, kuten valtimon seinämän vaurioitumisesta, tromboosista ja hyytymien muodostumisesta, jotka kaikki voivat aiheuttaa kuoleman. Otettavan veren arterialisointi voidaan saavuttaa lämmittämällä joko pinnallista kyynärpäälaskimoa tai dorsaalista käsilaskimoa lämmityspeitolla tai erityisellä lämpölaatikolla. Näin verenvirtaus lisääntyy käsivarsien luuston lihasten verisuonten laajenemisen sekä ihon valtimo-laskimoanastomoosien seurauksena. Käden ja kyynärpään lisääntyneen verenkierron ja vähäisen lihasmassan vuoksi laskimoveri on koostumukseltaan samanlainen kuin valtimonäyte. Tämä menetelmä on laajalti käytetty vaihtoehto turvalliselle suoralle valtimoverinäytteenotolle. Kun valtimoverinäytteet on saatu, ne säilytetään ja käytetään analyyseihin. Tutkijat käyttävät lämmityspeittoja (Theratherm Large Digital Moist Heat Pad [14" x 27"]) verinäytteiden valtimoimiseen ja infrapunalämpömittaria (Nubee, NUB8380) ihon lämpötilan (45-68 ∘C) määrittämiseen ennen ottamista. osallistujan verta.

Protokollakohtaisiin ehtoihin kuuluvat:

Standardoidun aterian nauttiminen kutakin koetta edeltävänä iltana ja jatkuva harjoittelu/aktiivisuus 2 pv ennen jokaista koetta Kokeiden välillä on ~1 viikko (pesujaksot) Verinäytteistä analysoidaan plasman aminohapot, glukoosi ja insuliini.

Kokeelliset interventiot (satunnaistettu järjestys):

1. Osallistujat nauttivat vähän proteiinia sisältävän aamiaisen (10 % hyväksyttävästä makroravinteiden jakautumisalueesta Lääketieteen laitoksen elintarvike- ja ravitsemuslautakunnan mukaan) ja 2 tuntia myöhemmin osallistujat nauttivat 17 g leusiinirikastettua heraproteiinia - hydrolysoitua heraproteiinia. misellikaseiinisekoitus (50:43:7 hera:hydrolysoitu hera:kaseiini), joka sisältää 600 IU D-vitamiinia ja 3,5 g leusiinia
2. Osallistujat nauttivat runsaasti proteiinia sisältävän aamiaisen (25 % hyväksyttävästä makroravinteiden jakautumisalueesta lääketieteellisen instituutin elintarvike- ja ravitsemuslautakunnan mukaan)
3. Osallistujat nauttivat vähän proteiinia sisältävän aamiaisen (10 % hyväksyttävästä makroravinteiden jakautumisalueesta lääketieteellisen instituutin elintarvike- ja ravitsemuslautakunnan mukaan)

Proteiinit toimitti Eurofinsin omistama Covance Laboratories, Inc..

Heraproteiini ja misellikaseiini ovat lehmänmaidosta peräisin olevia maitoproteiineja. Osallistujat kuluttavat puolikiinteässä patukassa olevan 17g proteiinia, joka vastaa ~40g, mikä on tyypillisen urheilullisen palautuspatukan kokoinen.

Otoskoko ja data-analyysit:

Otoskoko määritettiin tilastollisella tehoanalyysillä (G*Power 3.1 -ohjelmisto, versio 3.1.9, 2014), joka paljasti suuren tehostekoon. Tämä tutkimus perustui aikaisempiin tutkimuksiin. Siten analyyseissä käytetään yhteensä 8 (n = 8/ryhmä) osallistujaa. Katso alempaa:

Analyysi: A priori: Laske vaadittu otoskoko ANOVA: Toistetut mittaukset, vuorovaikutuksen välillä Tulovaikutuksen koko f = 0,5 α err prob = 0,05 Teho (1-β err prob) = 0,95 Ryhmien lukumäärä = 3 Mittausten lukumäärä = 14 Corr . Edustajien joukossa mittaus = 0,5 epäsfäärisyyskorjaus ε = 1 Lähtö epäkeskeisyysparametri ƛ = 63 Kriittinen F = 1,6380186 Osoittaja df = 26 Nimittäjä df = 78 Kokonaisnäyte = 9 Todellinen teho = 0,997