Harjoituksen jälkeisen proteiinilisän vaikutukset nuorilla urheilijoilla

Tutkimusmenettelyt: Kaikki testit ja mittaukset suoritettiin kolmen käynnin aikana uintiryhmien koulutus-/harjoitustiloissa.

Vierailun 1 aikana osallistujille tiedotettiin kaikista testeistä ja toimenpiteistä, joita tullaan suorittamaan, ja heidät tutustuttiin kaikkiin testauskäytäntöihin. Myös kaikki antropometriset mittaukset suoritettiin tämän kokouksen aikana (katso alla). Vierailu kesti ~ 60-90 minuuttia.

Vierailun 2 aikana osallistujat saapuivat testauskeskukseen kello 06.00 ja toimittivat paastolaskimoverinäytteen (biokemialliset markkerit - katso alla). Sylki- ja verinäytteiden jälkeen kevyt aamiainen (n. 300-400 kcal, kehon massasta riippuen) (esim. banaania, omenaa, tavallista granolapatukkaa, vettä jne.) toimitettiin. Aamiaisen (noin 45-60 min) jälkeen kaikki osallistujat suorittivat standardoidun lämmittelyn uima-altaassa (1000 m - lyhyt rata), jota seurasi 5 minuutin lepo ja sitä seurannut suorituskykytesti maksimissaan 200 metrin eturyömittelyn muodossa. Maksimi 200 metrin suoritustestin jälkeen osallistujille tehtiin maksimaalisen korkean intensiteetin intervalliuintiprotokolla (HIIS). HIIS koostui 15 korkean intensiteetin uintitoistosta (5x100m, 5x50m ja 5x25m maksimiintensiteetillä) työ-leposuhteella 1:1. Välittömästi HIIS:n jälkeen osallistujat poistuivat poolista ja toimittivat toisen verinäytteen (verinäytteet kerättiin ennen, 30 minuuttia, 2, 6 ja 24 tuntia HIIS:n jälkeen). Tämän jälkeen seurasi ensimmäinen lisäjuoma ~30-40. 1,5 tuntia ensimmäisen lisäjuoman nauttimisen jälkeen osallistujat palasivat uima-altaaseen suorittamaan toinen maksimi 200 metrin uinti, jota seurasi verikoe ja sai toisen lisäjuomansa. 1,5 tuntia lisäjuoman jälkeen tarjottiin standardisoitu kasvislounas, 1,5 tuntia lounaan jälkeen osallistuja antoi toisen verinäytteen ja suoritti päivän viimeisen 200 metrin uinnin. Ennen lähtöä osallistujille annettiin ruokapöytäkirja, jonka avulla seurataan kaikkea ruoan kulutusta sinä iltana, ja heitä kehotettiin palauttamaan se tutkimuksen tutkijalle seuraavana päivänä.

Vierailun 3 aikana osallistujat palasivat testauspaikkaan klo 06.00, toimittivat paastoveri- ja sylkinäytteet, heille annettiin sama aamiainen kuin päivänä 2 ja heille annettiin lihaskipukyselylomake. Aamiaisen jälkeen (noin 45-60 min) kaikki osallistujat suorittivat saman standardoidun lämmittelyn kuin päivänä 2 (1000 m - lyhyt kurssi), mitä seurasi 5 minuutin lepo ja sitä seurannut suorituskykytesti maksimi 200 metrin edestä. - ryömi.

Ryhmät ja lisäprotokolla - Osallistujat yhdistettiin johonkin kolmesta ryhmästä: proteiini (0,3 g/kg - heraproteiini-isolaatti), hiilihydraatti (0,3 g/kg - maltodekstriini) tai plasebokontrolli (maustettu vesi) (H2O), sovitettu iän, sukupuolen mukaan ja kehon massa. Kaikki ryhmät söivät yhteensä kaksi lisäravintoa, sekä tutkijat että osallistujat itse olivat sokeutuneet juoman sisällölle. Kaikki juomat olivat suklaalla maustettuja ja tarjoiltiin mustissa läpinäkymättömissä proteiinisekoittimen kupeissa. Proteiini- ja hiilihydraattiryhmille kukin osallistuja sai isoenergeettisen määrän lisäravintoa (2 x 0,3 g/kg - heraproteiini-isolaatti tai maltodekstriini) koko tutkimuksen ajan edellä kuvattuina ajankohtina.

Biokemialliset mittaukset:

Laskimoverinäytteet ja sylkinäytteet otetaan 5 eri kertaa (ennen, 30 min, 2, 6 ja 24 h HIIS:n jälkeen). Vuorokausirytmin hallitsemiseksi harjoitus ja siihen liittyvät verinäytteet otetaan samaan aikaan päivästä.

Laskimoverinäytteet otettiin kunkin osallistujan kyynärpääkuopasta käyttämällä standardia laskimopunktiotekniikkaa. Endokriinisia vasteita, kuten anabolisia/hormonaalisia markkereita, tulehdusmarkkereita (sytokiinit - IL-6, IL-10, TNF-a) ja lihasväsymyksen/-vaurion (CK) indikaattoreita, tutkittiin.