Ratkaisukeskeisen lähestymistavan vaikutus emotionaaliseen syömiseen

Ravitsemus; Se on kasvu- ja kehitysvaiheiden loppuun saattamista sekä terveydelle välttämättömien ravintoaineiden riittävä saanti (Özmen ym. 2007). Maslow (1943) pitää ravintoa fysiologisten tarpeiden sisällä tarpeiden hierarkian ensimmäisessä vaiheessa ja toteaa, että fysiologisten tarpeiden tyydyttämisen tarkoitus voi olla myös mukavuuden ja turvallisuuden etsiminen. Fysiologisen nälän lisäksi syömisen tiheyteen ja määrään vaikuttavat myös tunteet, kuten ahdistus, viha, ilo, masennus ja surullisuus (Canetti ym. 2002). Emotionaalinen syöminen ilmaistaan ​​vastauksena negatiivisiin tunteisiin ja nähdään tapana säädellä kokeneita negatiivisia tunteita (Frayn & Knäuper, 2018). Bekker et ai. (2004) raportoivat, että osallistujat osoittivat korkeampaa emotionaalista syömiskäyttäytymistä negatiivisen vaikutuksen aikana verrattuna neutraaleihin mielialajaksoihin. Lisäksi on todettu, että impulsiivuudella on lisääntyvä vaikutus itse kokemaan tunnesyömiseen. Tutkimuksessa, jossa tarkasteltiin tunteiden vaikutuksia ruokintakäyttäytymiseen; vihalla on suurempi vaikutus impulsiiviseen ja emotionaaliseen syömiseen ja ilolla hedoniseen syömiseen verrattuna muihin tunteisiin. On myös raportoitu, että naiset syövät enemmän emotionaalisesti vihan ja surun tunteiden aikana (Macht 1999). Tutkimukset osoittavat, että henkilöillä, joilla on korkea painoindeksi, on enemmän emotionaalista syömiskäyttäytymistä (Blair ym. 1990; Levoy ym. 2017). Mutta Geliebter ja Aversa. (2003) raportoivat, että emotionaalinen syömiskäyttäytyminen on yleisempää normaalipainoisilla henkilöillä positiivisten tunteiden edessä. Tutkimuksessa, joka tehtiin normaalipainoisten yliopisto-opiskelijoiden kanssa; naisopiskelijat määrittelevät stressin, kun taas miesopiskelijat määrittelevät tylsyyden ja ahdistuksen tekijöiksi, jotka aiheuttavat emotionaalista syömiskäyttäytymistä. On havaittu, että emotionaalisessa syömisessä suositaan yleensä epäterveellisiä ruokia ja naisopiskelijat tuntevat syyllisyyttä enemmän kuin miehet (Bennett ym. 2013). Kun otetaan huomioon, että yliopisto-opiskelijat ovat siirtymävaiheessa aikuisuuteen, terveelliset ruokailukäyttäytymiset ovat erittäin tärkeitä (Mazıcıoğlu ja Öztürk 2003). Ravitsemusongelmien kannalta riskiryhmänä (Pengpid ja Peltzer 2018) pidettyjen ja uuteen järjestykseen sopeutuvien yliopisto-opiskelijoiden ravitsemuskäyttäytyminen vaikuttaa myös heidän fyysiseen ja henkiseen terveyteensä ja akateemiseen suoritukseensa (Ermiş et al. 2015). . Yliopisto-opiskelijoiden emotionaaliseen syömiskäyttäytymiseen suositellaan ruokavalion säätelyn lisäksi tunne- ja stressinhallintaan keskittyviä interventioita (Bennett ym. 2013).