Wpływ podejścia skoncentrowanego na rozwiązaniach na jedzenie emocjonalne

Odżywianie; Jest zakończeniem fazy wzrostu i rozwoju oraz odpowiednim spożyciem składników odżywczych niezbędnych do zachowania zdrowia (Özmen et al. 2007). Maslow (1943) uważa żywienie w ramach potrzeb fizjologicznych na pierwszym stopniu hierarchii potrzeb i stwierdza, że ​​celem zaspokojenia potrzeb fizjologicznych może być również poszukiwanie komfortu i bezpieczeństwa. Na częstotliwość i ilość jedzenia oprócz głodu fizjologicznego wpływają również emocje, takie jak niepokój, złość, radość, depresja i smutek (Canetti i in. 2002). Emocjonalne jedzenie wyraża się jako reakcja na negatywne emocje i jest postrzegane jako sposób regulowania doświadczanych negatywnych emocji (Frayn i Knäuper, 2018). Bekker i in. (2004) stwierdzili, że uczestnicy wykazywali wyższe emocjonalne zachowania żywieniowe podczas negatywnego afektu w porównaniu z okresami neutralnego nastroju. Ponadto stwierdza się, że impulsywność ma coraz większy wpływ na samoocenę emocjonalnego jedzenia. W badaniu badającym wpływ emocji na zachowania żywieniowe; gniew ma większy wpływ na jedzenie impulsywne i emocjonalne, a radość na jedzenie hedoniczne w porównaniu z innymi emocjami. Stwierdzono również, że kobiety mają tendencję do jedzenia bardziej emocjonalnie, gdy odczuwają złość i smutek (Macht 1999). Badania wskazują, że osoby z wysokim wskaźnikiem masy ciała mają bardziej emocjonalne zachowania żywieniowe (Blair i wsp. 1990; Levoy i wsp. 2017). Ale Geliebter i Aversa. (2003) stwierdzili, że emocjonalne zachowania żywieniowe są częstsze u osób o normalnej wadze w obliczu pozytywnych emocji. W badaniu przeprowadzonym ze studentami uniwersytetów w normalnym zakresie wagowym; studentki definiują stres, podczas gdy studenci definiują nudę i niepokój jako czynniki wywołujące emocjonalne zachowania żywieniowe. Zaobserwowano, że niezdrowa żywność jest generalnie preferowana podczas emocjonalnego jedzenia, a uczennice czują się bardziej winne niż mężczyźni (Bennett i in. 2013). Biorąc pod uwagę fakt, że studenci są w fazie przechodzenia do dorosłości, zdrowe zachowania żywieniowe mają ogromne znaczenie (Mazıcıoğlu i Öztürk 2003). Zachowania żywieniowe studentów uczelni wyższych, którzy są postrzegani jako grupa ryzykowna pod względem problemów żywieniowych (Pengpid i Peltzer 2018) i którzy próbują przystosować się do nowego porządku, wpływają również na ich zdrowie fizyczne i psychiczne oraz wyniki w nauce (Ermiş i in. 2015). . W przypadku emocjonalnych zachowań żywieniowych studentów uniwersytetów zalecane są interwencje skupiające się na radzeniu sobie z emocjami i stresem poza regulacją diety (Bennett i in. 2013).