Die Wirkung eines lösungsorientierten Ansatzes auf emotionales Essen

Ernährung; Es ist die Vollendung der Wachstums- und Entwicklungsstadien und die adäquate Zufuhr von Nährstoffen, die für die Gesundheit notwendig sind (Özmen et al. 2007). Maslow (1943) betrachtet die Ernährung innerhalb der physiologischen Bedürfnisse auf der ersten Stufe der Bedürfnishierarchie und stellt fest, dass der Zweck der Befriedigung physiologischer Bedürfnisse auch die Suche nach Komfort und Sicherheit sein kann. Häufigkeit und Menge des Essens werden neben dem physiologischen Hunger auch von Emotionen wie Angst, Wut, Freude, Depression und Traurigkeit beeinflusst (Canetti et al. 2002). Emotionales Essen drückt sich als Reaktion auf negative Emotionen aus und wird als Möglichkeit gesehen, erlebte negative Emotionen zu regulieren (Frayn & Knäuper, 2018). Bekkeret al. (2004) berichteten, dass die Teilnehmer während negativer Affekte ein stärker emotionales Essverhalten zeigten als in neutralen Stimmungsphasen. Darüber hinaus wird festgestellt, dass Impulsivität einen zunehmenden Einfluss auf das selbst wahrgenommene emotionale Essen hat. In der Studie, die die Auswirkungen von Emotionen auf das Essverhalten untersucht; Wut hat im Vergleich zu anderen Emotionen eine stärkere Wirkung auf impulsives und emotionales Essen und Freude auf hedonisches Essen. Es wurde auch berichtet, dass Frauen in Gefühlen von Wut und Traurigkeit dazu neigen, emotionaler zu essen (Macht 1999). Studien weisen darauf hin, dass Personen mit hohem Body-Mass-Index ein emotionaleres Essverhalten haben (Blair et al. 1990; Levoy et al. 2017). Aber Geliebter und Aversa. (2003) berichteten, dass emotionales Essverhalten bei Normalgewichtigen angesichts positiver Emotionen häufiger vorkommt. In der Studie mit Universitätsstudenten im Normalgewichtsbereich; Studentinnen definieren Stress, während Studenten Langeweile und Angst als Faktoren definieren, die emotionales Essverhalten verursachen. Es wird beobachtet, dass beim emotionalen Essen generell ungesunde Lebensmittel bevorzugt werden und sich Studentinnen stärker schuldig fühlen als Studenten (Bennett et al. 2013). Angesichts der Tatsache, dass sich Studenten in der Übergangsphase zum Erwachsenenalter befinden, ist ein gesundes Essverhalten von großer Bedeutung (Mazıcıoğlu und Öztürk 2003). Das Ernährungsverhalten von Universitätsstudenten, die in Bezug auf Ernährungsprobleme als Risikogruppe gelten (Pengpid und Peltzer 2018) und die versuchen, sich an eine neue Ordnung anzupassen, wirkt sich auch auf ihre körperliche und geistige Gesundheit und ihre schulischen Leistungen aus (Ermiş et al. 2015) . Für das emotionale Essverhalten von Universitätsstudenten werden neben der Ernährungsregulation Interventionen empfohlen, die sich auf Emotions- und Stressmanagement konzentrieren (Bennett et al. 2013).