Ravintolan "Eco-labels" mallien vertailu
tiistai 15. elokuuta 2023 päivittänyt: Anna Grummon, Stanford University
Ympäristön kestävän kehityksen "ympäristömerkkien" vertailu ravintolamenuille
Tämän tutkimuksen tavoitteena on verrata vastauksia viiteen eri tyyppiseen ravintolamenun merkintään: 1) Kontrolli (ei-kestävän kehityksen merkki: neutraalit etiketit, jotka eivät viittaa ympäristön kestävyyteen); 2) Numeerinen tekstimuotoinen kestävän kehityksen merkki; 3) Vain tekstimuotoinen hyväksyntä kestävän kehityksen merkki; 4) Hyväksyntäkuvake vain kestävän kehityksen merkki; 5) Hyväksyntäteksti-plus-kuvake kestävän kehityksen merkki.
Osallistujat satunnaistetaan yhteen viidestä yllä olevasta merkintähaarasta.
Jokainen osallistuja tarkastelee kolmea etikettiä (näytetään satunnaisessa järjestyksessä) satunnaisesti määritetyltä merkintäryhmältään ja vastaa kutakin merkintää koskeviin kyselyihin (esim. huomio, havaittu tehokkuus).
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Valmis
Ehdot
Interventio / Hoito
- Käyttäytyminen: Neutraalit etiketit
- Käyttäytyminen: Numeeriset tekstimuotoiset kestävän kehityksen merkinnät
- Käyttäytyminen: Vain tekstimuotoiset kestävän kehityksen merkinnät
- Käyttäytyminen: Vain kuvakkeisiin tarkoitetut kestävän kehityksen merkinnät
- Käyttäytyminen: Hyväksyntäteksti-plus-kuvake kestävän kehityksen tarrat
Yksityiskohtainen kuvaus
Tämä on online satunnaistettu kontrolloitu tutkimus.
Rekrytoimme osallistujia kyselyyrityksen kautta täyttämään verkkokyselyn.
Tutkimuksessa osallistujat satunnaistetaan yhteen viidestä merkintähaarasta: 1) Kontrolli (ei-kestävän kehityksen merkki: neutraalit merkinnät, jotka eivät viittaa ympäristön kestävyyteen); 2) Numeerinen tekstimuotoinen kestävän kehityksen merkki; 3) Vain tekstimuotoinen hyväksyntä kestävän kehityksen merkki; 4) Hyväksyntäkuvake vain kestävän kehityksen merkki; 5) Hyväksyntäteksti-plus-kuvake kestävän kehityksen merkki.
Osallistujat satunnaistetaan yhteen viidestä yllä olevasta merkintähaarasta.
Jokainen osallistuja tarkastelee kolmea etikettiä (näytetään satunnaisessa järjestyksessä) satunnaisesti määritetyltä merkintäryhmältään ja vastaa kutakin merkintää koskeviin kyselyihin (esim. huomio, havaittu tehokkuus).
Opintotyyppi
Interventio
Ilmoittautuminen (Todellinen)
2207
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.
Opiskelupaikat
-
-
California
-
Palo Alto, California, Yhdysvallat, 94304
- Stanford School of Medicine
-
-
Osallistumiskriteerit
Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
- Aikuinen
- Vanhempi Aikuinen
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Joo
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- Osallistujat ovat yhdysvaltalaisia aikuisia
- 18-vuotiaat tai vanhemmat
- Ylimääräisellä aikuisotoksella (50 % kokonaisotoksesta) 18-29 vuotta
Poissulkemiskriteerit:
- Nuorempi kuin 18
- Ei-USA
Opintosuunnitelma
Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
- Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / Arm |
Interventio / Hoito |
|---|---|
|
Active Comparator: Neutraalit etiketit
Näytetyt tarrat ovat QR-koodeja neutraalin tekstin kanssa ja ilman (eli ympäristövaikutuksia ei mainita)
|
Osallistujat näkevät valikon kohtien neutraaleja merkintöjä (QR-koodit neutraalilla tekstillä ja ilman).
|
|
Kokeellinen: Numeeriset tekstimuotoiset kestävän kehityksen merkinnät
Näytetyt tarrat sisältävät numeerista tekstiä, joka kuvaa valikkokohdan tuotantoon liittyviä kasvihuonekaasupäästöjä
|
Osallistujat näkevät valikkokohdan tuotantoon liittyviä kasvihuonekaasupäästöjä kuvaavia numerotekstejä sisältäviä tarroja
|
|
Kokeellinen: Vain tekstimuotoiset kestävän kehityksen merkinnät
Näytetyissä tarroissa on tekstiä, joissa valikkokohteet ovat vähäisiä ympäristövaikutuksia
|
Osallistujat näkevät tarroja käyttämällä tekstiä, jotta ne osoittavat valikon kohtia vähäisiksi ympäristövaikutuksiksi
|
|
Kokeellinen: Vain kuvakkeisiin tarkoitetut kestävän kehityksen merkinnät
Näytetyissä tarroissa on kuvakkeita, jotka osoittavat valikon kohtien olevan vähäisiä ympäristövaikutuksia
|
Osallistujat tarkastelevat tarroja käyttämällä kuvakkeita, jotka osoittavat valikon kohtia vähäisiksi ympäristövaikutuksiksi
|
|
Kokeellinen: Hyväksyntäteksti-plus-kuvake kestävän kehityksen tarrat
Näytetyissä tarroissa on sekä tekstiä että kuvakkeita, jotka osoittavat valikon kohtien olevan vähäisiä ympäristövaikutuksia
|
Osallistujat tarkastelevat tarroja tekstin ja kuvakkeiden avulla vahvistaakseen valikon kohtia vähäisiksi ympäristövaikutuksiksi
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Koettu viestin tehokkuus
Aikaikkuna: Kysely kestää enintään 20 minuuttia
|
Osallistujat arvioivat, missä määrin etiketti saa heidät haluamaan valita kohteita, joissa on merkintä 5 pisteen asteikolla, joka vaihtelee alhaisesta (1) korkeaan (5).
He arvioivat myös 5 pisteen asteikolla matalasta (1) korkeaan (5) sitä, missä määrin etiketin ansiosta syötävät tuotteet näyttävät houkuttelevilta.
Nämä kohteet on mukautettu 3-kohdan UNC Perceived Message Effectiveness -asteikosta.
Tutkijat laskevat näiden kahden kohteen vastausten keskiarvon luodakseen viestien tehokkuuspisteet, jotka vaihtelevat myös alhaisesta (1) korkeaan (5).
Korkeammat pisteet osoittavat siksi parempaa koettua viestin tehokkuutta.
|
Kysely kestää enintään 20 minuuttia
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Huomio
Aikaikkuna: Kysely kestää enintään 20 minuuttia
|
Osallistujat arvioivat, missä määrin tarra kiinnittää heidän huomionsa 5-pisteen vasteasteikolla, joka vaihtelee alhaisesta (1) korkeaan (5).
Korkeammat pisteet osoittavat enemmän huomiota herättäviä etikettejä (parempi tulos).
|
Kysely kestää enintään 20 minuuttia
|
|
Pohditaan ympäristövaikutuksia
Aikaikkuna: Kysely kestää enintään 20 minuuttia
|
Osallistujat arvioivat, missä määrin merkintä saa heidät ajattelemaan ruokavalintojensa ympäristövaikutuksia 5-pisteen vastausasteikolla, joka vaihtelee alhaisesta (1) korkeaan (5).
Korkeammat pisteet osoittavat, että merkinnät saavat enemmän ajattelemaan ympäristövaikutuksia (parempi tulos).
|
Kysely kestää enintään 20 minuuttia
|
|
Odotettu sosiaalinen vuorovaikutus
Aikaikkuna: Kysely kestää enintään 20 minuuttia
|
Osallistujat arvioivat 5 pisteen vastausasteikolla, kuinka todennäköisesti he keskustelevat etiketistä muiden kanssa ensi viikolla.
Korkeammat pisteet osoittavat, että tarrat saavat aikaan enemmän odotettuja sosiaalisia vuorovaikutuksia (parempi tulos).
|
Kysely kestää enintään 20 minuuttia
|
|
Uskottavuus
Aikaikkuna: Kysely kestää enintään 20 minuuttia
|
Osallistujat arvioivat, kuinka uskottava merkki on 5 pisteen vasteasteikolla, joka vaihtelee matalasta (1) korkeaan (5).
Korkeammat pisteet osoittavat, että tarrat ovat uskottavampia (parempi tulos).
|
Kysely kestää enintään 20 minuuttia
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.
Sponsori
Yhteistyökumppanit
Tutkijat
- Päätutkija: Anna H Grummon, PhD, Assistant Professor
Opintojen ennätyspäivät
Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus (Todellinen)
Maanantai 7. elokuuta 2023
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Maanantai 7. elokuuta 2023
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Maanantai 7. elokuuta 2023
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Tiistai 11. heinäkuuta 2023
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Tiistai 11. heinäkuuta 2023
Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)
Torstai 20. heinäkuuta 2023
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)
Keskiviikko 16. elokuuta 2023
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Tiistai 15. elokuuta 2023
Viimeksi vahvistettu
Tiistai 1. elokuuta 2023
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muut tutkimustunnusnumerot
- 69580b
Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)
Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?
JOO
IPD-suunnitelman kuvaus
Suostumusprosessissa osallistujat sopivat, että tästä projektista tuotettua tunnistamatonta dataa voidaan jakaa tulevia tutkimuksia varten ilman lisätietoa suostumusta.
Analyysin jälkeen lataamme tunnistamattomat tiedot ResearchBoxiin julkista jakamista varten.
IPD-jaon aikakehys
Alkaa 6 kuukautta julkaisun jälkeen
IPD-jaon käyttöoikeuskriteerit
Julkinen
IPD-jakamista tukeva tietotyyppi
- MAHLA
Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta
Ei
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta
Ei
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .