Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Сравнение дизайнов для ресторана «Эко-Лейблс»

15 августа 2023 г. обновлено: Anna Grummon, Stanford University

Сравнение дизайнов экологичных «эко-этикеток» для меню ресторана

Целью данного исследования является сравнение ответов на 5 различных типов этикеток для меню ресторана: 1) Контроль (маркировка неустойчивости: нейтральные этикетки, не относящиеся к экологической устойчивости); 2) цифровая текстовая маркировка устойчивости; 3) Маркировка устойчивого развития, состоящая только из текста; 4) Маркировка устойчивого развития, состоящая только из значков одобрения; 5) Этикетка устойчивого развития с текстом и значком одобрения. Участники будут рандомизированы в 1 из 5 маркированных выше групп. Каждый участник увидит 3 метки (показаны в случайном порядке) из случайно назначенной группы маркировки и ответит на вопросы опроса о каждой метке (например, внимание, воспринимаемая эффективность).

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Вмешательство/лечение

Подробное описание

Это онлайн рандомизированное контролируемое исследование. Мы будем набирать участников через исследовательскую компанию для прохождения онлайн-опроса. В ходе исследования участники будут рандомизированы в 1 из 5 групп маркировки: 1) Контроль (метка неустойчивости: нейтральные метки, не относящиеся к экологической устойчивости); 2) цифровая текстовая маркировка устойчивости; 3) Маркировка устойчивого развития, состоящая только из текста; 4) Маркировка устойчивого развития, состоящая только из значков одобрения; 5) Этикетка устойчивого развития с текстом и значком одобрения. Участники будут рандомизированы в 1 из 5 маркированных выше групп. Каждый участник увидит 3 метки (показаны в случайном порядке) из случайно назначенной группы маркировки и ответит на вопросы опроса о каждой метке (например, внимание, воспринимаемая эффективность).

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

2207

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

  • Взрослый
  • Пожилой взрослый

Принимает здоровых добровольцев

Да

Описание

Критерии включения:

  • Участниками будут взрослые США
  • 18 лет и старше
  • При перевыборке взрослых (50% от общей выборки) 18-29 лет

Критерий исключения:

  • моложе 18 лет
  • Не США

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Профилактика
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Параллельное назначение
  • Маскировка: Нет (открытая этикетка)

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Активный компаратор: Нейтральные этикетки
Показанные метки будут представлять собой QR-коды с нейтральным текстом и без него (т. е. без упоминания о воздействии на окружающую среду).
Поведенческий: Нейтральные этикетки
Участники просматривают нейтральные метки (QR-коды с нейтральным текстом и без него) для пунктов меню.
Экспериментальный: Цифровые текстовые метки устойчивости
Показанные метки будут содержать числовой текст, отражающий выбросы парниковых газов, связанные с производством пункта меню.
Поведенческий: Цифровые текстовые метки устойчивости
Участники просматривают этикетки с числовым текстом, отображающим выбросы парниковых газов, связанные с производством пункта меню.
Экспериментальный: Одобрительные текстовые этикетки устойчивого развития
Показанные метки будут содержать текст, указывающий на то, что пункты меню оказывают незначительное воздействие на окружающую среду.
Поведенческий: Одобрительные текстовые этикетки устойчивого развития
Участники просматривают этикетки, используя текст, чтобы подтвердить пункты меню как оказывающие низкое воздействие на окружающую среду.
Экспериментальный: Этикетки устойчивого развития только со значками одобрения
Показанные ярлыки будут содержать значки, обозначающие элементы меню как оказывающие низкое воздействие на окружающую среду.
Поведенческий: Этикетки устойчивого развития только со значками одобрения
Участники просматривают этикетки, используя значки, чтобы подтвердить пункты меню как оказывающие низкое воздействие на окружающую среду.
Экспериментальный: Одобрительные этикетки устойчивого развития с текстом и значком
Показанные метки будут содержать как текст, так и значки, обозначающие элементы меню как оказывающие низкое воздействие на окружающую среду.
Поведенческий: Одобрительные этикетки устойчивого развития с текстом и значком
Участники просматривают этикетки, используя текст и значки, чтобы подтвердить элементы меню как оказывающие низкое воздействие на окружающую среду.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Воспринимаемая эффективность сообщения
Временное ограничение: Опрос займет до 20 минут
Участники будут оценивать степень, в которой ярлык заставляет их выбирать предметы с ярлыком по 5-балльной шкале от низкой (1) до высокой (5). Они также оценят степень, в которой этикетка делает продукты питания с этикеткой привлекательными для них по 5-балльной шкале от низкой (1) до высокой (5). Эти элементы адаптированы из шкалы эффективности воспринимаемых сообщений UNC, состоящей из 3 пунктов. Исследователи усредняют ответы на эти два пункта, чтобы получить оценку воспринимаемой эффективности сообщения, которая также будет варьироваться от низкой (1) до высокой (5). Таким образом, более высокие баллы указывают на более высокую воспринимаемую эффективность сообщения.
Опрос займет до 20 минут

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Внимание
Временное ограничение: Опрос займет до 20 минут
Участники будут оценивать степень, в которой этикетка привлекает их внимание, по 5-балльной шкале ответов от низкой (1) до высокой (5). Более высокие баллы указывают на то, что ярлыки привлекают больше внимания (лучший результат).
Опрос займет до 20 минут
Думая о влиянии окружающей среды
Временное ограничение: Опрос займет до 20 минут
Участники будут оценивать степень, в которой этикетка заставляет их задуматься о воздействии их выбора продуктов питания на окружающую среду по 5-балльной шкале ответов от низкой (1) до высокой (5). Более высокие баллы указывают на то, что этикетки вызывают больше размышлений о воздействии окружающей среды (лучший результат).
Опрос займет до 20 минут
Ожидаемые социальные взаимодействия
Временное ограничение: Опрос займет до 20 минут
Участники будут оценивать, насколько вероятно, что они будут говорить о ярлыке с другими на следующей неделе, по 5-балльной шкале ответов от низкой (1) до высокой (5). Более высокие баллы указывают на то, что ярлыки вызывают более ожидаемые социальные взаимодействия (лучший результат).
Опрос займет до 20 минут
Правдоподобность
Временное ограничение: Опрос займет до 20 минут
Участники оценят, насколько правдоподобна этикетка, по 5-балльной шкале ответов от низкой (1) до высокой (5). Более высокие баллы означают, что ярлыки более правдоподобны (лучший результат).
Опрос займет до 20 минут

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

Stanford University

Соавторы

Harvard Pilgrim Health Care

Следователи

  • Главный следователь: Anna H Grummon, PhD, Assistant Professor

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Действительный)

7 августа 2023 г.

Первичное завершение (Действительный)

7 августа 2023 г.

Завершение исследования (Действительный)

7 августа 2023 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

11 июля 2023 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

11 июля 2023 г.

Первый опубликованный (Действительный)

20 июля 2023 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Действительный)

16 августа 2023 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

15 августа 2023 г.

Последняя проверка

1 августа 2023 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Ключевые слова

Другие идентификационные номера исследования

  • 69580b

Планирование данных отдельных участников (IPD)

Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?

ДА

Описание плана IPD

В процессе согласования участники согласились с тем, что обезличенные данные, полученные в результате этого проекта, могут быть распространены для будущих исследований без дополнительного информированного согласия. После анализа мы загрузим деидентифицированные данные в ResearchBox для общего доступа.

Сроки обмена IPD

Через 6 месяцев после публикации

Критерии совместного доступа к IPD

Общественный

Совместное использование IPD Поддерживающий тип информации

  • САП

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Подписаться