Kahden ruokavalion vaikutus yksinkertaiseen hiilihydraatti-intoleranssiin

Tämä on tulevaisuuden ristiintutkimus. Osallistujat, jotka täyttävät tutkimukseen osallistumiskriteerin, satunnaistetaan tiettyyn ruokavalioon: alhainen FODMAP 3 viikon ajan tai rajoitettu lisätty sokeri 3 viikoksi. Ensimmäisen tutkimusvaiheen jälkeen osallistujat pitävät kolmen viikon taukoa, jonka jälkeen siirrytään toiseen ruokavaliovaiheeseen.

Jokainen osallistuja satunnaistetaan joko matala-FODMAP-ruokavalioryhmään (LFD) tai vähälisäisen sokerin ruokavalioon (LAS) 3 viikon ajaksi. Kaikille osallistujille määrätään ravitsemusinterventio, joka koostuu kahdesta tunnin mittaisesta neuvontaistunnosta (ennen ja jälkeen ruokavalion aloittamista) sekä yhdestä 30 minuutin puhelinistunnosta interventioviikoilla 1 ja 2 molemmille ruokavalioryhmille. Makroravinteita ei rajoiteta, ja molemmat tutkimusruokavaliot ovat ad libitum. Ruokavaliointerventioihin sisältyy 24 tunnin ruoan palautus ja kattavan ravitsemusarvioinnin kyselylomakkeen täyttäminen määrätyn ruokavalion kattavan koulutuksen lisäksi.

Tutkijat keräävät ulostenäytteitä ennen interventiota ja jokaisen ruokavaliointervention jälkeen arvioidakseen alkuperäisen mikrobiomin koostumuksen sekä toimenpiteen jälkeisiä muutoksia. Oiretiedot kerätään verkkokyselylinkin kautta, joka koostuu vatsakipuihin liittyvistä kyselylomakkeista. Toimenpiteitä lapselle ja vanhemmalle pyydetään tutkimukseen ilmoittautumisen yhteydessä ja jokaisen ruokavaliovaiheen lopussa.

Eläintutkimukset osoittavat, että mikrobiomi mukautuu ruokavalion hiilihydraattivarannon kasvuun. On vaikea vangita tätä muutosta ihmisissä, koska mikrobiomimuutos ei välttämättä käy ilmi todellisesta muutoksesta tietyissä kannoissa, vaan genomisäädöllä. Tutkijat ehdottavat metagenomista lähestymistapaa yhdessä metabolomiikan kanssa mikrobiomin lopputuotteiden tunnistamiseksi, joita esiintyy ruokavalion hiilihydraattien saannin muutosten seurauksena.

Tutkijat karakterisoivat metagenomisen koostumuksen muutoksia vasteena ruokavalion muutoksiin käyttämällä monimuuttujamenetelmiä ja lineaarisia sekavaikutusmalleja. Vastatakseen hypoteesiamme, jonka mukaan FODMAP ja vähän lisättyä sokeria sisältävät ruokavaliot vaikuttavat mikrobigeenipitoisuuteen samalla tavalla, tutkijat vertaavat metagenomisia muutoksia suhteessa perusruokavalioon käyttämällä monimuuttujamalleja, jotka ohjaavat kohdetta, ikää, sukupuolta, ruokavaliojärjestystä ja mahdollisia hämmentäviä tekijöitä PerMANOVAssa. ja etäisyyspohjaiset redundanssianalyysit. Tutkijoilla on 95 % kyky havaita aineenvaihduntaprofiilien keskimääräiset muutokset ravintoryhmien välillä (Cohenin D = 0,520). Tutkijat käyttävät sekavaikutteisia lineaarisia malleja mitatakseen tiettyjen aineenvaihduntareittien rikastumista ja ruokavalion aiheuttamia muutoksia tietyissä aineenvaihduntatuotteissa ajan mittaan samalla kun he valvovat kohdetta, ikää, sukupuolta, ruokavaliojärjestystä, oireita ja mahdollisia hämmentäviä tekijöitä. Näissä toistetuissa mittauksissa meillä on 95 % kyky havaita ruokavalion pieni tai keskisuuri vaikutus tiettyyn aineenvaihduntatuotteeseen (Cohenin D = 0,371). Benhamini-Hochberg-menetelmää käytetään vähentämään väärien löydösten määrää, kun suoritetaan useita testejä (Yoav et al.) On myös mielenkiintoista analysoida, kuinka mikrobigeenisisältö ja aineenvaihduntaprofiilit vaihtelevat. Tutkijat soveltavat kvalitatiivisia geneettisiä menetelmiä kovarianssimatriisin estimointiin määrittääkseen, kuinka metaboliittiprofiilit voidaan ennustaa metagenomisen sisällön perusteella.