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Effects of Protein Blends on Muscle Protein Synthesis in Healthy Older Adults

3 octobre 2019 mis à jour par: DuPont Nutrition and Health

A Randomized, Controlled Double Blind Acute Study: Effects of Protein Blends on Muscle Protein Synthesis and Breakdown in Healthy Older Adults

During aging there is a tendency for muscle protein synthesis (growth) to become less efficient and the resulting consequence leads to reduced muscle mass (sarcopenia) which can affect strength and mobility. Protein consumption may be one opportunity to alleviate this problem especially when consumed in appropriate amounts following resistance training. This study is designed to determine if a soy dairy protein blend, shown to be effective in younger adults, will produce beneficial muscle protein synthesis in older healthy adults following resistance exercise.

Aperçu de l'étude

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

20

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Texas
      • Galveston, Texas, États-Unis, 77555
        • University of Texas Medical Branch

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

55 ans à 70 ans (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Homme

La description

Inclusion Criteria:

55-70 yr olds Stable Body weight

Exclusion Criteria:

  1. Exercise training (>2 weekly sessions of moderate to high intensity aerobic or resistance exercise)
  2. Significant heart, liver, kidney, blood, respiratory disease or thyroid issues
  3. Peripheral vascular disease
  4. Orthopedic injury that prohibits participation in the exercise training
  5. Diabetes mellitus or other untreated endocrine disease
  6. Active cancer (all groups) and history of cancer
  7. Acute infectious disease or history of chronic infections (e.g. TB, hepatitis, HIV, herpes)
  8. Neurologic Injury or disease
  9. Recent (within 6 months) treatment with anabolic steroids, or corticosteroids.
  10. Alcohol or drug abuse
  11. Tobacco use (smoking or chewing)
  12. Malnutrition (BMI < 20 kg/m2, hypoalbuminemia, and/or hypotransferrinemia)
  13. Obesity (BMI > 30 kg/m2)
  14. Low hemoglobin levels (below normal values)
  15. Food allergies
  16. Taking dietary supplements such as green tea, omega 3 fatty acids, etc.
  17. Females

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Autre
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Quadruple

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Soy Dairy Protein Blend
30 grams of Soy Dairy Protein Blend given as a single beverage following leg resistance exercise
Comparateur actif: Positive Control (Dairy Whey Protein)
30 grams of Dairy Whey Protein will be given as a single beverage following leg resistance exercise

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Fractional Synthetic Rate (Muscle Protein Synthesis)
Délai: baseline, 3 hrs, 5 hrs
The fractional synthesis rate (FSR) of mixed muscle proteins will be calculated from the incorporation rate of L-[ring-13C6]Phenylalanine into the mixed muscle proteins, and the free-tissue phenylalanine enrichment.
baseline, 3 hrs, 5 hrs

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Anti-inflammatory and Anti-oxidant Markers
Délai: baseline, 3 hrs, 5 hrs
Proteins will be assessed that are markers of oxidative damage and inflammation (NFkB, IL-1, IL-6) and proteolysis (MuRF, MAFBx).
baseline, 3 hrs, 5 hrs
Intracellular Signalling Genes and Proteins
Délai: baseline, 3 hrs, 5 hrs
Phosphorylation of Mammalian Target of Rapamycin (mTOR) pathway will be measured using Western blot techniques
baseline, 3 hrs, 5 hrs

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Blake Rasmussen, PhD, University of Texas

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 avril 2013

Achèvement primaire (Réel)

1 novembre 2014

Achèvement de l'étude (Réel)

1 décembre 2014

Dates d'inscription aux études

Première soumission

24 avril 2013

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

1 mai 2013

Première publication (Estimation)

6 mai 2013

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

7 octobre 2019

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

3 octobre 2019

Dernière vérification

1 octobre 2019

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • IRB #12-226

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

Essais cliniques sur Soy Dairy Protein Blend

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