Ingestion de noix chez les adultes à risque de diabète : effets sur la composition corporelle, la qualité de l'alimentation et les mesures du risque cardiaque (Walnut3)

Critère d'intégration:

• Hommes et femmes âgés de 25 à 75 ans ;
• Non fumeur;

• Risque élevé de diabète, défini comme répondant à au moins un des critères énumérés ci-dessous :

  un. Surpoids avec augmentation du tour de taille ; b. Pré-diabète : glycémie à jeun > 100 mg/dL et < 126 mg/dL ou HbA1C 5,7-6,4 % c. Syndrome métabolique, c'est-à-dire répondre à trois des cinq critères suivants : i.Tension artérielle > 130/85 mmHg ou prise actuelle d'antihypertenseurs ; ii. Glycémie à jeun (FPG) > 100 mg/dL (6,1 mmol/L) ; iii.Taux de triglycérides sériques (TG) > 150 mg/dL (1,69 mmol/L) ; iv. Cholestérol à lipoprotéines de haute densité (HDL) < 40 mg/dL (1,04 mmol/L) chez les hommes et < 50 mg/dL (1,29 mmol/L) chez les femmes ; v. Surpoids (IMC ≥ 25 kg/m²) avec un tour de taille supérieur à 40 pouces (102 cm) pour les hommes et supérieur à 35 pouces (88 cm) pour les femmes.

Critère d'exclusion

• Allergie aux noix ou à toute autre noix;
• Incapacité anticipée à terminer le protocole d'étude pour quelque raison que ce soit ;
• Trouble alimentaire actuel ;
• Régimes restreints par choix (c.-à-d. végétarien, végétalien);
• Recevoir une pharmacothérapie pour l'obésité, y compris un coupe-faim
• Utilisation instable de médicaments hypolipidémiants, antihypertenseurs ou d'aspirine (c.-à-d. la dose a changé au cours des trois mois précédant l'inscription) ou refus de s'abstenir de prendre des médicaments pendant 12 heures avant l'examen de la fonction endothéliale ;
• Utilisation régulière de fortes doses de vitamine E (> 400 UI/jour) ou de vitamine C (> 500 mg/jour) ; supplément d'huile de poisson, d'huile de graines de lin, d'acides gras oméga-3 et de fibres à moins qu'il n'y ait envie d'arrêter la supplémentation pendant la durée de l'étude.
• Utilisation d'insuline, de médicaments sensibilisant au glucose, de médicaments vasoactifs (y compris les glucocorticoïdes, les agents antinéoplasiques, les agents psychoactifs ou les bronchodilatateurs) ;
• Diabète diagnostiqué;
• Apnée du sommeil diagnostiquée ;
• Maladie cardiovasculaire établie (y compris coronaropathie symptomatique, infarctus du myocarde, maladie vasculaire périphérique, insuffisance cardiaque congestive, sténose carotidienne) ;
• Coagulopathie, diathèse hémorragique connue ou antécédent d'hémorragie cliniquement significative ; utilisation actuelle de la warfarine ;
• Exercice régulier défini comme la participation à des exercices d'intensité modérée > 150 minutes/semaine.
• Toxicomanie (alcoolisme chronique, autre dépendance chimique)
• Toute condition médicale instable qui limiterait la capacité d'un sujet à participer pleinement à l'essai (par exemple, cancer, sida, tuberculose, trouble psychotique)
• Les femmes qui reçoivent des injections de Depo-Provera
• Femmes enceintes ou allaitantes
• Femmes qui suivent actuellement un traitement hormonal substitutif
• Toxicomanie (alcoolisme chronique, autre dépendance chimique)
• Toute condition médicale instable qui limiterait la capacité d'un sujet à participer pleinement à l'essai (par exemple, cancer, sida, tuberculose, trouble psychotique)