Verzehr von Walnüssen bei Erwachsenen mit Diabetes-Risiko: Auswirkungen auf die Körperzusammensetzung, Ernährungsqualität und kardiale Risikomaßnahmen (Walnut3)

Einschlusskriterien:

• Männliches und weibliches Alter 25-75 Jahre;
• Nichtraucher;

• Hohes Diabetesrisiko, definiert als Erfüllung mindestens eines der unten aufgeführten Kriterien:

  A. Übergewicht mit erhöhtem Taillenumfang; b. Prädiabetes: Nüchternblutzucker > 100 mg/dL und < 126 mg/dL oder HbA1C 5,7-6,4 % c. Metabolisches Syndrom, d. h. drei von fünf der folgenden Kriterien erfüllen: i. Blutdruck > 130/85 mmHg oder derzeitige Einnahme von blutdrucksenkenden Medikamenten; ii. Nüchtern-Plasmaglukose (FPG) > 100 mg/dl (6,1 mmol/l); iii. Triglyceridspiegel im Serum (TG) > 150 mg/dL (1,69 mmol/L); iv. High-Density-Lipoprotein (HDL)-Cholesterin < 40 mg/dL (1,04 mmol/L) bei Männern und < 50 mg/dL (1,29 mmol/L) bei Frauen; v. Übergewicht (BMI ≥25kg/m²) mit einem Taillenumfang von mehr als 102 cm (40 Zoll) bei Männern und mehr als 88 cm (35 Zoll) bei Frauen.

Ausschlusskriterien

• Allergie gegen Walnüsse oder andere Nüsse;
• Voraussichtliche Unfähigkeit, das Studienprotokoll aus irgendeinem Grund abzuschließen;
• Aktuelle Essstörung;
• Eingeschränkte Diäten nach Wahl (z. B. vegetarisch, vegan);
• Erhalt einer Pharmakotherapie gegen Fettleibigkeit, einschließlich Appetitzügler
• Instabile Anwendung von lipidsenkenden, blutdrucksenkenden Medikamenten oder Aspirin (d. h. Dosis hat sich in den drei Monaten vor der Einschreibung geändert) oder nicht bereit, 12 Stunden vor dem Scannen der Endothelfunktion auf die Einnahme von Medikamenten zu verzichten;
• Regelmäßige Anwendung hoher Dosen von Vitamin E (> 400 IE / Tag) oder Vitamin C (> 500 mg / Tag); Fischöl, Leinsamenöl, Omega-3-Fettsäure und Faserergänzung, es sei denn, Sie möchten die Ergänzung für die Studiendauer absetzen.
• Verwendung von Insulin, Glucose-sensibilisierenden Medikamenten, vasoaktiven Medikamenten (einschließlich Glukokortikoiden, antineoplastischen Mitteln, psychoaktiven Mitteln oder Bronchodilatatoren);
• Diagnostizierter Diabetes;
• Diagnostizierte Schlafapnoe;
• etablierte kardiovaskuläre Erkrankung (einschließlich symptomatischer koronarer Herzkrankheit (KHK), Myokardinfarkt, peripherer Gefäßerkrankung, dekompensierter Herzinsuffizienz, Karotisstenose);
• Koagulopathie, bekannte blutende Diathese oder Vorgeschichte klinisch signifikanter Blutungen; aktueller Gebrauch von Warfarin;
• Regelmäßige körperliche Betätigung definiert als Teilnahme an körperlicher Betätigung mittlerer Intensität > 150 Minuten/Woche.
• Drogenmissbrauch (chronischer Alkoholismus, andere chemische Abhängigkeit)
• Jeder instabile medizinische Zustand, der die Fähigkeit eines Probanden einschränken würde, vollständig an der Studie teilzunehmen (z. B. Krebs, AIDS, Tuberkulose, psychotische Störung)
• Frauen, die Depo-Provera-Spritzen bekommen
• Frauen, die schwanger sind oder stillen
• Frauen, die derzeit eine Hormonersatztherapie erhalten
• Drogenmissbrauch (chronischer Alkoholismus, andere chemische Abhängigkeit)
• Jeder instabile medizinische Zustand, der die Fähigkeit eines Probanden einschränken würde, vollständig an der Studie teilzunehmen (z. B. Krebs, AIDS, Tuberkulose, psychotische Störung)